मासु हृदयको Goulash: चरण नुस्खा द्वारा एक कदम

दुर्भाग्यवश, Housewives केही, एकदम wrongly एक स्वादिष्ट पकवान बनाउन प्राप्त गर्दैन विश्वास वास्तै byproducts। वास्तवमा, विभिन्न मसलाहरु को सही पाक प्रशोधन र प्रयोग विचित्रताहरू काम गर्न सक्छन्। आजको प्रकाशन पढेपछि तपाईं सिक्न हुनेछ कसरी goulash खाना पकाउनु multivarka, प्रेशर कुकर र सामान्य पैन मा हृदय (बीफ) बाट।

ओवन विकल्प

यो नुस्खा अनुसार पकाएको एक पकवान अत्यन्तै कोमल र स्वादिष्ट प्राप्त छ उल्लेख गर्नुपर्छ। तर सबै कुरा यो तपाईं कडाई सबै तल सिफारिसहरू पालन गर्नुपर्छ गर्नुपर्छ रूपमा बाहिर गरिएका छ। प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, निकटतम पसलमा जाने र आवश्यक घटक को सबै खरिद गर्न निश्चित हुन। goulash चार सर्विंग्स गर्न, आफ्नो निपटान निम्न उत्पादनहरु हुनुपर्छ छ:

• मासु हृदयको 450 ग्राम।
• तीन मीठो खुर्सानी।
• ठूलो प्याज बल्ब।
• क्यान्ड टमाटर को 225 ग्राम।
• खुर्सानी मरिच फली।
• चमचा लाल शिमला खुर्सानी।
• बेकन पाँच टुक्रा।
• शोरबा दुई कप।

मासु हृदयको flavorful हो र हार्दिक स्ट्यु बनाउन क्रममा, माथि सूची साधारण नुन, मरिच, स्टार्च तालिका चम्मच को एक जोडी र उच्च गुणस्तरीय वनस्पति तेल को एक सानो राशि संग पूरक हुनुपर्छ।

प्रक्रिया को विवरण

सबै को पहिलो तपाईं आवश्यक मुख्य घटक तयार सुरु गर्न। हृदय फिल्म, बोसो र नसाहरु देखि purified छ। यो obsushivayut कागज तौलिए धोए र मध्यम आकारको घन मा कटौती कि पछि।

कास्ट-फलाम पैन को वनस्पति तेल मध्यम गर्मी मा गरम छ खन्याउन र यसलाई मा बेकन टुक्रा तलना। केही मिनेट पछि सूक्ष्मता कटा प्याज, खोर्सानी र लाल शिमला खुर्सानी पठाइएको नै कन्टेनर मा। सबै राम्ररी मिश्रित र सफा प्लेट मा फैलियो।

त्यसपछि, एउटै तेल मा हृदय तलना। जब यो सुनौलो खैरो हुन हुनेछ, browned प्याज, कटा मीठो लाल शिमला खुर्सानी र समर्थित टमाटर यसलाई थप्न। एउटै मा खन्याउन शोरबा तिनीहरूलाई निम्न। यस पट नुन, मरिच, एक ओवन मा एक फोडा र पठाउने क्षमता ल्याइएको दुई सय डिग्री गर्न preheated। करिब आधा एक तयार स्ट्यु गर्न एक घण्टा पछि बीफ हृदय, यस नुस्खा जो आजको प्रकाशनहरूमा विस्तार मानिन्छ, स्टार्च पहिले पानी पिउने एउटा सानो रकममा भंग, थपिएको छ।

एक प्रेशर कुकर विकल्प

आफ्नो परिवार एक स्वादिष्ट र हार्दिक खाने खुवाउन, तपाईं दयालु तपाईंको आफ्नै फ्रिज सामग्रीहरू निरीक्षण र आवश्यक भएमा सबै हराइरहेको सामाग्री किन्न अनुरोध गरिन्छ। निकटतम स्टोरमा जानुअघि अप गर्नुपर्छ जो सूची, आकर्षित गर्न मनमोहक छ क्रममा, भूल छैन:

• मासु हृदयको 800 ग्राम।
• एक मध्यम गाजर र प्याज।
• टमाटर पेस्ट।
• मीठो घण्टी खुर्सानी।
• लसुन।

त्यसैले तपाईं बीफ हृदयको एक साँच्चै स्वादिष्ट र सुगन्धित स्ट्यु प्राप्त, माथि सूची, यो मनमोहक आटा, मसला, तालिका नुन र एक राम्रो वनस्पति तेल को चमचा पूरक हो।

तयारीको प्रविधि

पूर्व-धोए, कागज तौलिये संग obsushennoe र हृदय उच्च गर्मी मा भुना कटौती। हल्कासित browned, आफ्नो एक प्रेशर कुकर मा पारी को द्वारा-उत्पादन भएपछि। बाँकी बोसो भुट्नु मा julienne तरकारी कटा र हृदय तिनीहरूलाई पठाउन। सबै नुन, मरिच, तातो पानी खन्याउन एक ढक्कन ढाकिएको र आधा एक घण्टा मध्यम गर्मी मा फोडा दिनुभयो।

एउटा सानो कचौरा मा, पीठो र टमाटर पेस्ट को चमचा संयोजन। चिसो फिल्टर पानी यो सबै राम्रो हलचल र cooled प्रेशर कुकर थप्न। सामग्री व्यञ्जन फेरि भाटा ल्याए चोट लसुन र कटा जडीबुटी अतिरिक्त थपिएको थियो। हृदय तयार goulash (बीफ) एक प्रेशर कुकर मा देखि केही मिनेट गर्मी हटाउन र सेवा गर्छन्। मसले आलु एक garnish सामान्यतः प्रयोग चामल वा रूपमा पूर्व-पकाएको।

विकल्प multivarka

यो नुस्खा घटक धेरै गैर-मानक सेट द्वारा विशेषता छ। तर ठीक किनभने यो यो सुविधा को अपेक्षाकृत चाँडै खाजा वा खाने को लागि सेवा गर्न सकिन्छ कि धेरै सन्तोषजनक पकवान बनाउन सम्भव छ। आफ्नो परिवार बीफ हृदय, फोटो जो तपाईं आजको लेखमा देख्न सक्नुहुन्छ संग नुस्खा देखि goulash कदर गर्न सके गर्न, तपाईं सबै आवश्यक घटक अग्रिम किन्न गर्नुपर्छ। तपाईं हात मा छ यो समय यस्तो सामाग्री हुनुपर्छ:

• मासु हृदयको एक किलो।
• ताजा मशरूम को 150 ग्राम।
• दलिया चार चमचा।
• ठूलो प्याज बल्ब।
• फिल्टर पानी आधा लीटर।
• दुई ताजा चिकन अन्डा।

रूपमा थप सामाग्री नुन, जमीन मरिच र साग प्रयोग गरिनेछ। यी मसला पकवान धन्यवाद एक धनी स्वाद र सुगन्ध हुनेछ।

कार्यहरू अनुक्रम

पूर्व-धोए र ब्रश प्याज चोट र एक कचौरा Multivarki पठाइयो। उहाँले एक बिट नरम पछि, साना घन मा कटा पूर्व-को हृदय यसलाई थपियो। यो नुन, मरिच सबै र तलना हलचल जारी। को कचौरा मा अतिरिक्त तरल पदार्थ को वाष्पीकरण उपकरण तयार Fungi र milled जई राखिएको छ पछि।

पछि multivarku मा तीन मिनेट पानी फिल्टर र टमाटर पेस्ट थपियो पोखे। डेढ घण्टा भन्दा बढी "बाहिर राख्दै" मा बीफ हृदयको स्ट्यु तयार। केही समयअघि कचौरा मा उपकरण असक्षम अघि कुटपिट अन्डा र कटा साग पठाए।

खट्टा क्रीम संग विकल्प

तुरुन्तै यो पकवान को तयारी अपेक्षाकृत लामो समय आवश्यक हुनेछ भनेर चेतावनी दिनुभयो। अर्डर खोजी बेपत्ता सामाग्री को लागि तपाईं आफ्नो भान्सा आवश्यक सबै छ कि छैन भनेर जाँच गर्न राम्रो छ बहुमूल्य मिनेट बर्बाद छैन। त्यहाँ हुन आवश्यक छ:

• मासु हृदयको 600-700 ग्राम।
• खट्टा क्रीम, टमाटर को पेस्ट र पीठो को चमचा एक जोडी।
• एक मध्यम गाजर र प्याज।
• चीनी को एक चमचा।

गर्न शाकाहारी goulash सुँगुर हृदय थप flavorful थियो, यो कुनै पनि मसला प्रयोग गर्न सम्भव छ। साथै, तपाईंले नुन र वनस्पति तेल चाहिन्छ।

पकाउने अल्गोरिदम

सबै को पहिलो तपाईं मुख्य घटक गर्न आवश्यक छ। हृदय धोए, obsushivayut कागज तौलिया र अतिरिक्त बोसो को साफ। त्यसपछि, यसलाई फेरि भित्र धोए आधा कटौती भएको छ, एक पट नुनीन पानी भरिएको र कोमल सम्म पकाएको मा राखिएको छ। सामान्यतया, यो प्रक्रियाको बारेमा दुई र आधा घन्टा लाग्छ। तयार-उत्पादन पातलो स्लाइस मा कटौती र अलग छुट्याइएको cooled,, पैन हटाइएको छ।

एक छुट्टै तरिकाले-गरम पैन मा, उदार, वनस्पति तेल संग greased कटा प्याज आधा छल्ले र कसा भयो गाजर तलना। को तरकारी कोमल भएपछि, तिनीहरूले आटा थप्न र राम्रो तरिकाले हलचल। लगभग तुरुन्तै पैन पछि टमाटर puree, खट्टे क्रीम, नुन, मसला र उबला हृदय पठाउनुहोस्। सामग्री बर्तन फिल्टर पानी, हालिएको छ भड्काए र एक चौथाई घण्टा भाटा ल्याइएको र निभाउन। पन्ध्र मिनेट पछि, पैन गर्मी हटाइएको छ। तयार goulash हृदय (बीफ) कटा जडीबुटी संग छर्कियो खट्टा क्रीम संग, प्लेट मा बाहिर फैलाउन र सेवा गर्छन्। garnish लागि सामान्यतया चामल उसिनेर छ वा Mashed आलु गर्छन्।