रातो माछा, ओवन मा सुखा

रातो माछा, ओवन मा सुखा, अद्भुत पकवान छ। खाना पकाउने फरक हुन सक्छ। त्यसैले, हामीले केही सरल र स्वादिष्ट व्यञ्जनहरु प्रदान गर्न चाहन्छु।

एक सारा माछा ओवन मा सुखा। नुस्खा № 1

यो नुस्खा को लागि, यो उदाहरण, सामन वा सामन लागि रातो माछा स्टिक्स, प्रयोग गर्न राम्रो छ। वा माछा धेरै ठूलो छैन भने, सम्पूर्ण यसलाई Bake।

सामाग्री:

• रातो माछा - 600 ग्राम;
• लसुन - केही लौंग;
• नुन, मरिच;
• लेमन - केही लौंग;
• साग।

माछा खाना पकाउने अघि धोए र यसलाई सकिन गरौं हुनुपर्छ। कि पछि, मरिच, नुन, शीर्ष pritrusit चोट लसुन र जडीबुटी संग छिडकना। समानान्तर गर्मी कुनै थप 190 डिग्री भन्दा ओवन। त्यसपछि पन्नी लिन र माछा सुखा गरिने टुक्रा, विभाजित। चिल्लो र यो माछा माथि राख्न वनस्पति तेल संग पन्नी को टुक्रा प्रत्येक। तिनीहरूलाई प्रत्येक माथि कागति स्लाइस र र्याप राखे। करिब आधा एक घण्टा Bake।

यो अचम्मको रसदार र स्वस्थ रातो बाहिर जान्छ सुखा माछा ओवन मा। पकवान थप स्वादिष्ट थियो, यो croutons, पनीर वा खट्टा क्रीम लागि प्रयोग गर्न सम्भव छ।

कुटपिट रातो माछा। नुस्खा 2 №

सामाग्री:

• रातो माछा fillets - 800 ग्राम;
• नुन - चम्चा।

यस कुटपिट लागि:

• yolks - 4 पीसी;।
  
• पीठो - 200 ग्राम;
• दूध (क्रीम) - आधा कप;
• प्रोटीन - 4 पीसी;।
• चिनी, नुन, मरिच।

सुरुमा, माछा, साफ हुनुपर्छ धोए र हड्डी अलग। नुन संग fillets, त्यसपछि तयार कुटपिट मा डिप। यो गर्न, एक काँटा प्रयोग गर्नुहोस्। कुटपिट बाक्लो हुनुपर्छ। कि पछि, सुनको खैरो सम्म माछा दुवै पक्षले स्लाइस तलना। यो पकवान आलु वा तरकारी संग हुन सक्छ सेवा गर्छन्।

कुटपिट मा माछा। नुस्खा № 3

सामाग्री:

• रातो माछा - 700 ग्राम;
• पीठो - 100 ग्राम;
• अन्डा - केही टुक्रा;
• वनस्पति तेल;
• नुन, चिनी, मरिच;
• तर - एक चौथाई कप।

यो नुस्खा तयार मा कुटपिट एकदम सरल छ। पहिलो, तपाईंले नुन, चिनी, क्रीम र अन्डा yolks एउटा सानो रकम पाउन्ड गर्न आवश्यक छ। त्यसपछि, जगाएर, सानो द्वारा पीठो सानो थप्नुहोस्। त्यसपछि फोम गर्न सफेद बिट पनि थोडा को कुटपिट थप्न।

माछा टुक्रा मा धोए र कटौती गर्नुपर्छ, त्यसपछि नुन र मरिच थप्नुहोस्। प्रत्येक टुक्रा सुनको कुरकुरा सम्म एक पैन मा कुटपिट र भुट्नु जोडतोडले छ।

कुटपिट मा माछा। नुस्खा № 4

सामाग्री:

• रातो माछा - 600 ग्राम;
• वनस्पति तेल;
• दूध (, तपाईं साधारण पानी प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ भने) - तालिकाको 5-6 चमचा;
• साग;
• पीठो - 4 चमचा चमचा;
• लेमन - आधा;
• अन्डा - 3-4 पीसी;।
• मरिच, नुन।

माछा fillets विभाजित वा तयार बनाएको fillets प्रयोग गर्नुपर्छ। एक हत्येदार बरतन मा स्लाइस र स्थान मा कटौती। मरिच, नुन, एक सानो वनस्पति तेल थप्न कागति को रस संग छिडकना। आधा एक घण्टा खटाई मा हालन लागि यो सबै फ्रिज राख्नु पर्छ।

यस कुटपिट तैयार, पीठो अलिकति खुसीले गदगद दूध वा पानी भंग गर्न एक सानो नुन, अन्डा yolks थप्न र न्यानो ठाउँमा 8 मिनेट को लागि छोड्ने आवश्यक छ। तपाईं chilled प्रवेश गर्न आटा मा माछा टुक्रा तलना शुरू गर्नु अघि सफेद (मार)। माछा हरेक टुक्रा तपाईं कुटपिट मा डिप र पैन मा केही मिनेट लागि तलना गर्न आवश्यक छ। यो पकवान सेवा मेयोनेज र कागति को स्लाइस आवश्यक छ।

रातो माछा, ओवन मा सुखा। नुस्खा № 5

सामाग्री:

• रातो माछा - 4 पीसी। (सानो);
• टमाटर पेस्ट - 4 चमचा;
• प्याज - केही टुक्रा;
• मसालेदार खीरे - केही टुक्रा;
• पीठो - 1 चम्चा;
• पटाखे, भूमि - 1 चम्चा;
• दूध - आधा कप;
• नुन, मरिच र जडीबुटी।

सुरु लागि यो माछा सफा गर्ने हड्डी बाट राम्रो र विभाजित धुन आवश्यक छ। त्यसपछि प्रत्येक माछा भित्र टमाटर पेस्ट प्रसार, मरिच, नुन र कटा खीरे र प्याज छिडकना। कि पछि, रोटी crumbs मा रोल र गरम पैन वा पाक Tins मा राखे।

सम्म यो सुनको पाप्रो ढाकिएको छ पाक्नु, त्यसपछि दूध खन्याउन। माछा पछि रहिरहन्छ भन्ने तरल पीठो सस बनाउने लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसो गर्न, तपाईं तरल सकिन र सूक्ष्मता कटा जडीबुटी थप्न आवश्यक छ। सेवा अघि माछा खन्याउन परिणाम सस। यो रातो माछा ओवन मा सुखा, सलाद र आलु संग सेवा गरे।