रूपमा स्ट्यु चिकन हृदय धेरै?

त्यहाँ चिकन हृदय प्राथमिकता दिन जो offal को प्रशंसक, धेरै हुनेछ। तिनीहरूले धेरै स्वादिष्ट र स्वस्थ छन्, तर केही मान्छे कसरी तिनीहरूले तीतो छैनन् भनेर, ठीक तिनीहरूलाई खाना पकाउनु थाहा छ। चिकन हृदय के मसला थपियो गर्नुपर्छ आफ्नो स्वाद प्रकट गर्नुभयो।

खाना पकाउने लागि तयारी

पकाउने अघि एउटा महत्त्वपूर्ण चरण खाना को तयारी छ। निश्चित, तिनीहरूले मात्र ताजा र राम्ररी धोएर प्रत्येक plenochek, बोसो अवशेष र रगत थक्के देखि purified हुनुपर्छ। यो उत्पादन को ताजगी को मुख्य प्रमाण हो - खरीद गर्दा, यो मनमोहक रातो हृदय चयन गर्न छ।

कसरी र कति स्ट्यु आधारमा चिकन हृदय, तिनीहरूले एक सानो भिजेको हुनुपर्छ। त्यहाँ कसरी सही गर्न को लागि धेरै विकल्प हो:

• पानी। विधि चिकन हृदय लागि धेरै प्रभावकारी, तर मासु र पोर्क हृदय लागि धेरै प्रभावकारी छैन। प्रक्रिया नै जो दुई वा तीन पटक छ, हृदय चिसो पानी राख्नु छन् 40 मिनेट, लाग्छ।
• गाई गरेको दूध मा। अनावश्यक दूध मासु उत्पादन (जस्तै, रेफ्रिजरेटर वा फ्रीजर) बाट विदेशी गंध हटाउन एक उत्कृष्ट माध्यम हो। यो दूध मा 15 मिनेट मा उत्पादन राख्न पर्याप्त छ कोठा तापमान गर्न।
• को सिरका समाधान छ। पानी को 1 लीटर मा, 1 थप्न को चमचा 9% सिरका र 25-30 मिनेट हृदय राखे। त्यसपछि पानी भोकमरी र चिसो चलिरहेको पानी अन्तर्गत rinsed छ। तपाईं बासी मासु गन्ध छुटकारा गर्न चाहनुहुन्छ भने यो विधि पनि राम्रो तरिकाले काम गर्दछ।
• को दही, अमिलो क्रीम, खट्टे दूध र अन्य koslomolochnom उत्पादन समावेश छैन colorants, स्वादिष्ट र खाद्य additives। कति स्ट्यु चिकन हृदय आधारमा, समय नै रकम पछि तिनीहरूले दही मा डूबा गर्नुपर्छ। एक किण्वित दूध उत्पादन कुनै पनि मासु थप कोमल बन्न मद्दत गर्छ। वैकल्पिक रूपमा, अमिलो दूध मा व्यञ्जनहरु को एक मासु र offal बुझाने गर्न सक्नुहुन्छ।

त्यहाँ हृदय भिजेको केही तरिकाहरू छन्, तर तिनीहरू अप्रभावी छन्। यसरी, उदाहरणका लागि, नुनीन पानी मा भिगो गर्न सकिन्छ। तर मुख्य कुरा यहाँ - यो चिन्ह overshoot छैन ताकि यस्तो तरिकाले उत्पादन को मात्रा मा नुन को मात्रा अनुमान गर्न।

कुकिङ प्रविधिहरू

ठूलो धेरै, चिकन को हृदय बुझाने गर्न, र एक इष्टतम, इच्छित र स्वीकार्य विकल्प रोज्ने रूपमा विकल्पहरू।

तर, यो बावजुद, त्यहाँ आधारभूत नियमहरू र अवधारणाहरु कुनै पनि नुस्खा मा समावेश छन् भनेर हो:

• एक पैन चिकन हृदयमा भुट्नु कम्तिमा 25 मिनेट हुनुपर्छ।
• यस नुस्खा स्पष्ट स्ट्यु चिकन हृदय रूपमा यसो गरिएको छ भने, यो एक पैन मा quenching कम्तिमा 30 मिनेट हुनुपर्छ भनी उहाँ सम्झनुहुन्छ लायक छ।
• जोश चिकन हृदय 20 भन्दा कम मिनेट हुनु हुँदैन।
• यदि स्ट्यु multivarka मा चिकन हृदय, यसलाई 1:00 लाग्छ।

अद्वितीय उत्पादन

त्यहाँ तपाईंले-उत्पादन यो तयारी गर्न सक्नुहुन्छ के र कुन कसरी, व्यञ्जनहरु, एक विशाल संख्या हो। समय कति स्ट्यु चिकन हृदय बुझेर कहिल्यै यसको विधि बिना पकाउने समय गलत जाने।

चिकन हृदय - एक अद्वितीय पकवान, तयार गर्न र विशेष पाक ज्ञान र सीप आवश्यक छैन सजिलो। Garnish यो साधारण उसिनेर आलु बाट, कुनै पनि खाना पकाउन र राष्ट्रिय भोजन को Delights संग समाप्त हुन सक्छ।

आहार र वजन

चिकन हृदय अक्सर तयारी को विधि बिना तिनीहरूले उपयोगी गुण र गुणहरू गुमाउनु छैन, किनभने, मान्छे एक आहार बसिरहेका प्रयोग। चिकन हृदय मानव जठरांत्रिय सिस्टम assimilate गर्न, allergenic सजिलो छैन। त्यसैले तिनीहरू उपचार समयमा र पुनःस्थापना अवधिमा दुवै प्रदान गर्न सक्छन्।

पतली मान्छे चिकन हृदय कम-क्यालोरी रूपमा, मोटोपना विरुद्ध लड्न मदत र तिनीहरू एउटा सानो रकम खाने पछि शरीर satiety एक भावना दिनुहोस्।