अखरोट संग जोरजियन adjika

यो अखरोट साँचो प्रार्य गठन मसला छ संग adjika कुनै गोप्य छ। यो एक तेज स्वाद द्वारा प्रतिष्ठित र मसाले, मरिच र नुन हुन्छन् छ। चटनी को तयारी को लागि सामाग्री को नै सेट बारेमा प्रयोग गरिन्छ। आफ्नो सम्बन्ध मात्र परिवर्तन। आजको लेख पढेपछि तपाईं यो पकवान को धेरै संस्करण सिक्न छौँ।

खाना पकाउने लागि के आवश्यक छ?

त्यसैले तपाईं अखरोट नुस्खा तल हामी प्रस्तुत जो संग एक साँच्चै स्वादिष्ट adjika प्राप्त, तपाईं सबै सामाग्री को हेरचाह गर्न आवश्यक छ। यो बनाउन प्रार्य गठन सस तपाईंलाई आवश्यक:

• तातो खुर्सानी को एक पाउन्ड।
• अखरोट को 100 ग्राम।
• नुन तीन चमचा।
• हरियो को 400 ग्राम।
• धनिया बीउ को एक चमचा।
• लसुन को 100 ग्राम।

हरियो तिनीहरूले उत्पादनहरु को माथि सेट अनुरूप सबै भन्दा राम्रो हो को रूप मा, साग र धनिया प्रयोग गर्न मनमोहक छ रूपमा।

तयारीको प्रविधि

पातलो रबर पन्जा मा काम गर्न आफ्नो हात सुरक्षा गर्न। अन्यथा, छाला तीव्र सामाग्री कारण दाह देखा पर्न सक्छन्। यो अनुहार मा सुनिश्चित गर्न आवश्यक पनि छ र आँखा तीतो मरिच को रस प्राप्त भएन।

तपाईं पर्छ एक गर्म Skillet अखरोट पहिलो ड्राई र तिनीहरूलाई surpluses को भूसी मुक्त। कि पछि तपाईं लसुन छील गर्नुपर्छ। प्रक्रिया बढाउने यो एक ठूलो टाउको चयन गर्न मनमोहक छ।

त्यसपछि, धनिया, लसुन र पागल राम्रो जाल संग Mince गर्न आवश्यक छ। यस्तै मा पूर्व-धोए मरिच संग गर्नुपर्छ। सोही, उत्तरार्द्ध बीउ हटाउन छैन। मरिच रस धेरै दिए भने, तपाईं यसलाई सकिन गर्न सक्नुहुन्छ। कि पछि तपाईं homogenous सम्म, एक मासु Grinder मार्फत तिनीहरूलाई छोड्न सबै सामाग्री adzhika मिश्रण र फेरि गर्न आवश्यक छ।

त्यसपछि, नुन संग अर्को आवश्यकता सस र पहिले धोए र सूक्ष्मता कटा साग थप्नुहोस्। यस पकाएको नुस्खा adjika तीन दिनको लागि अखरोट संग Infuse पर्छ। यो समय पछि, यो सफा जार, कभर विस्तार र चिसो ठाउँमा राख्न सकिँदैन।

दोस्रो विकल्प

यो नुस्खा अनुसार अखरोट र टमाटर संग धेरै स्वादिष्ट adjika पकाएको छ। तपाईं जस्तै सामाग्री आवश्यक हुनेछ यो सस सिर्जना गर्न:

• अखरोट को 150 ग्राम।
• दुई खुर्सानी खुर्सानी।
• मध्यम cilantro बीम।
• मीठो खुर्सानी को एक किलोग्राम।
• दुई टमाटर।
• लसुन को टाउको।

साथै, तपाईंले नुन र धनिया दुई चम्मच र सहिजन मूल को बीस ग्राम, लाल शिमला खुर्सानी र चीनी को एक चमचा, साथै एक चम्मच hops-suneli र जीरा आवश्यक हुनेछ।

त्यसैले तपाईं अखरोट एक वास्तविक प्रार्य गठन adjika प्राप्त, तपाईं स्पष्ट यसको तयारी सबै चरणमा पालन गर्न आवश्यक छ। सबै को पहिलो, यो धोए र पूर्व-कट टमाटर र खुर्सानी खुली गर्नुपर्छ। अखरोट सन्दर्भमा, तिनीहरूले सुक्खा कराइ मा तलना वा, ओवन मा दस मिनेट दुई सय डिग्री गर्न preheated लागि गर्न सक्नुहुन्छ। अनुरोध मा तिनीहरूले surpluses को भूसी मुक्त गर्न सकिन्छ।

पोलेको मसला (लाल शिमला खुर्सानी, धनिया, hops-suneli र जीरा) एक मोर्टार र दबाउन मा राखिएको हुनुपर्छ अग्रिम। तपाईं मार्फत पीसने एक मासु Grinder वा खाद्य मार्फत तिनीहरूलाई चलाउन आवश्यक सबै सामाग्री मिश्रण। यो mush गर्न बन्द गर्ने तरकारी गर्न यो ज्यादा छैन महत्त्वपूर्ण छ। परिणामस्वरूप ठूलो भएको Skillet गर्न सिफ्ट गर्नुपर्छ र बीस-पाँच मिनेट ढाकिएको simmer। तयार अखरोट संग adjika पछि, यो सहिजन र लसुन shredded थप्न मनमोहक छ। ठंडा लाउने तालिका आपूर्ति गर्न सकिन्छ।

तेस्रो विकल्प

को जाडो लागि पागल संग एक स्वादिष्ट adjika पकाउन यो नुस्खा। यसो गर्न तपाईं बहु-रंग मरिच दुई किलो, नुन को दुई चमचा, चीनी को एक सय ग्राम, स्याउ साइडर सिरका को आधा कप, लसुन दुई सय ग्राम, हट मरिच पाँच कोसा र ओखर कर्नेलका को आधा किलो आवश्यक छ।

यो नुस्खा लागि सस exorbitant दर संग तयार छ। त्यसैले, प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि अग्रिम मा जार जीवाणु रहित बनाउनु आवश्यक छ। अन्यथा, तपाईं adjika तातो रोल गर्न समय छैन जोखिम।

खुली लसुन र मरिच, Mince गर्नुपर्छ कटा पागल, सिरका, चीनी र नुन थप्न, र एउटा सानो आगो राखे। आम पैन सामग्रीहरू हलचल समय समयमा भूल बिना, एक घण्टा को एक चौथाई लागि जोश सिफारिस गरिएको।