व्यञ्जनहरु: लसुन संग तला बैगुन

बैगुन - एक अद्भुत appetizer। आफूलाई द्वारा तिनीहरूले एक उच्चारण स्वाद छैन, तर तपाईं लसुन, जडीबुटी र अन्य पूरक उत्पादन, यो तरकारी सजिलै देखिने परिवर्तन साथ सँगै तिनीहरूलाई खाना पकाउन भने। यसैले, बैगुन तयार।

लसुन र पनीर संग तला बैगुन

तपाईंले जे बैगुन तयार, यो तरकारी तीतो स्वाद कि भूल छैन। उपयोग गर्नु भन्दा पहिले, एक सरल प्रक्रिया पूरा गर्नुपर्छ। यस्तो टुक्रा, तपाईंको नुस्खा लागि आवश्यक छन् जो तरकारी कटौती, नुन, जुवा को प्रेस प्लेट संग छिडकना र गर्दा लागि खडा गरौं। गरेको एक पटक, अतिरिक्त नुन को बैगुन कुल्ला र खाना पकाउने सुरु गर्नुहोस्। हाम्रो पहिलो नुस्खा लागि बैगुन, पनीर, लसुन, पीठो, आवश्यक हुनेछ चेरी टमाटर, वनस्पति तेल, मेयोनेज। तरकारी कटौती मग र पीठो मा रोल। अब तपाईं बैगुन तलना गर्न आवश्यक छ। लसुन यो के: chesnokodavilku वा ब्लेंडर यसलाई काट्नु। मेयोनेज र कसा भयो पनीर संग मिश्रण। turrets को निर्माण: बैगुन को एक टुकडा Lay, यो लसुन को एक मिश्रण फैलाउन, चेरी टमाटर पहिलो टिप काटेर गर्न आवश्यक छ जो माथि, garnish। तपाईं साग वा डिल एक शाखा थप्न सक्नुहुन्छ।

लसुन र टमाटर संग तला बैगुन

तपाईंलाई आवश्यक बैगुन, जडीबुटी, लसुन, नुन, तेल, मरिच, मेयोनेज। तिनीहरूलाई प्रत्येक तेल तलना, को प्लेट मा तरकारी कटौती। लसुन नाश। मग टमाटर काट्नु। एक प्लेट मा तला बैगुन सफासँग टमाटर, साग twig, लसुन एक चिम्टी टुक्रा बाहिर राखे। एक रोल मा र्याप। केन्द्र मा एक platter शाखा साग राख्नु र सेवा मा ठाँउ हो।

लसुन, धनिया र रातो खुर्सानी संग तला बैगुन

तपाईंलाई आवश्यक: लसुन, रातो खुर्सानी, घिउ, प्याज, बैगुन, धनिया, कागति र मरिच। बाँकी तीता गर्न बैगुन prisolit। त्यसपछि तेल मा तलना। कटा cilantro को एक मिश्रण, semiring, मरिच, लसुन मा कटा प्याज तयार। आधा कागति को रस निचोड, नुन र मरिच संग छिडकना। केही घण्टा बैगुन लागि परिणामस्वरूप fueling खटाई मा हालन मा।

लसुन र जडीबुटी संग तला बैगुन

यस नुस्खा सिरका, लसुन, बैगुन, वनस्पति तेल, साग, मरिच र नुन पनि समावेश छ। छल्ले मा बैगुन कट, नुन संग छिडकना र सबै बाँकी तीता गर्न खडा गरौं। को जडीबुटी र लसुन काट्नु। सुविधाजनक एक ब्लेंडर तिनीहरूलाई पीसने। त्यसपछि सिरका को spoonfuls को एक जोडी थप्नुहोस्। बैगुन को नुन र भुट्नु धुन। साग को एक मिश्रण बाहिर राख्नु गर्न तयार तरकारी को स्लाइस मा। फेरि, सिरका संग एक सानो छर्कनु। लसुन र जडीबुटी »महारत संग नुस्खा" एगप्लान्ट! पकवान 20 मिनेट को लागि खडा गर्न, त तपाईं खान सक्नुहुन्छ।

ब्रेज्ड बैगुन फ्रेंच लसुन संग

संगठन: मीठो मरिच, लसुन, बैगुन, वनस्पति तेल, नुन, साग, मसला (तुलसी, कुठरा, अजवायन)। को खुर्सानी र eggplants धुन, मध्यम आकारको घन तिनीहरूलाई काट। लसुन - पिस्नु। साग टुकडे करो coarsely। एक हत्येदार बरतन राख्न सबै सामाग्री मा, मसला खन्याउन, नुन थप्नुहोस्। संग ढक्कन 15 मिनेट simmer बन्द। अलिकति बढी समय मिश्रण र आगो पकड। बैगुन नरम हुनुपर्छ। पकवान राम्रो खट्टा क्रीम संग सेवा छ।