स्याउको रस कसरी रोल गर्न? को जाडो लागि स्याउको रस: Recipe

त्यहाँ जाडो लागि स्याउ संरक्षण गर्न विभिन्न तरिकाहरू छन्। तपाईं गर्मी प्रजातिहरू, जाम को एक puree बनाउन सक्छ, ती सुकेका छन्। फल को रस मा धेरै उपयोगी, त्यसैले फरक सानो चिस्यान को रकम छैन। यस कारण, यो उद्देश्य लागि यो सबै भन्दा राम्रो धेरै juicier छन् जो लेट प्रजातिहरू, प्रयोग गर्न छ। र, को पाठ्यक्रम, यो आफ्नै, घरेलू स्याउ को प्रक्रिया सुरु गर्न मनमोहक, हुनत एक राम्रो स्टोर चयन हुन सक्छ छ। र अब हामी रोल कसरी हेर्न हुनेछ स्याउको रस आफ्नै र कसरी जाडो लागि यो भण्डारण गर्न।

सामान्य जानकारी

धेरै पछिल्लो शताब्दीको नब्बे को दशक मा आफ्नो अपार्टमेन्ट मा स्याउ संग घरहरू र पसलहरूमा बैग देखि तान्नुभयो र टिन पसलमा केही समय अन्तिम परिवर्तित कसरी सम्झना हुन सक्छ। बिक्री फल एक किसिम, थियो पकाएको, अक्सर दिइएको, एक किसिम को रस - 30-40 लिटर देखि। अब यसलाई हामी सबै किन्न र सस्तो गर्न सक्ने समय छ, तर स्टोर फल र तरकारी मा बानी बाली सायद यस्तो विशाल परिमाणमा छैन, रह्यो। आखिर, कुनै पसलहरूमा खरीद आफ्नै हात स्याउको रस संग एक वास्तविक, कहिल्यै प्रतिस्थापन गर्नेछ।

बौद्धिक काममा संलग्न र एक आसीन जीवन शैली नेतृत्व छन् जो विशेष गरी ती - यो हिउँदमा यो दुवै बच्चाहरु र वयस्क लागि धेरै उपयोगी उत्पादन हो। निस्सन्देह, खाली रस प्रक्रिया छैन द्रुत र सजिलो छ, तर यो लायक छ। यो कि थप आधुनिक उपकरण अधिकतम सहयोग उपलब्ध हुनेछ। हामी स्याउको रस रोल गर्ने बारे कथा सीधै अगाडि बढ्नुहोस्।

स्याउको रस को तयारी को पहिलो embodiment

हामी आवश्यक: Juicer, स्याउ, Lids, डिब्बे, skimmer, gauze रोल मिसिन, चिमटी, संरक्षण लागि थर्मामीटर। चरण नुस्खा द्वारा एक कदम राख्नु आउट:

1. स्याउ, पूर्व-तयार, एक Juicer मार्फत पारित, धपाउने प्राकृतिक रस। आफ्नो उपकरण एक उच्च संकल्प छ भने, फल सम्पूर्ण Coring वा टुक्रा मा काटन बिना हालियो गर्न सकिन्छ।
2. हामी एक हत्येदार बरतन मा रस खन्याउन र प्लेट मा जीवाणु रहित बनाउनु। कुनै मामला मा यस स्वाद एकदम deteriorates र भिटामिन को धेरै मर्नेछन्, एक फोडा गर्न यो ल्याउन सक्दैनन्। तापमान मापन गर्न, तपाईं संरक्षण को लागि विशेष डिजाइन विशेष थर्मामीटर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। , रस को फोम केक बाट जारी गरिने हुँदा गरम, यो एक slotted चम्चा र फेंक संग हटाउन आवश्यक छ।
3. जब तापमान 90 डिग्री पुग्यो, बाँझ जार, cheesecloth मार्फत फिल्टर मा उसिनेर रस टोपीको घेरा खन्याउन आवश्यकता।
4. त्यसपछि बैंकहरू बारी मा एक ढक्कन ढाकिएको, र रोल अप। कि, पहिले जार त्यसैले भर्न छ, ढक्कन संग कवर, रोल, त्यसपछि दोस्रो र।
5. तयार बैंकहरू तलमाथि खोल्दै र शांत एक कपडा धारण छन्। आवरण आवश्यकता छैन! यो उदाहरण हामी केही विवरण जांच कसरी रोल गर्न ताजा स्याउको रस।
6. स्टोर जस्तै संरक्षण एक तहखाने रूपमा हुन, र यति कोठा तापमान मा हुन सक्छ। यसलाई यो workpiece अद्यावधिक गर्न प्राथमिकताको हरेक एक दुई वर्ष, अधिक तीन वर्षसम्म गर्न सिफारिस गरिएको छैन।

ताजा स्याउको रस कसरी रोल गर्न अर्को विकल्प

आधुनिक पकाउने हामीलाई अघि कार्य पूरा गर्न एक भन्दा बढी तरिका दिन्छ। तिनीहरूलाई साधारण आवश्यक छ मात्र के ध्यान फल चयन गर्न: तिनीहरूले क्षतिग्रस्त हुँदैन गर्न र आवश्यक परिपक्व। अनुपात र सामाग्री इच्छित प्रभाव र स्याउ को ग्रेड भर पर्छन्। तपाईं वास्तवमा एक स्पष्ट रस र मज्जा तयार गर्न सक्नुहुन्छ। एक पेय को अविस्मरणीय सुगन्ध समायोजन प्राप्त गर्न यसको विवेकमा फल विभिन्न प्रकारका संयोजन। यसरी पनि सबैभन्दा मांग मान्छे पिउन चकित सक्ने पूर्णतया नयाँ स्वाद प्राप्त गर्न एक संभावना छ। उद्योग मा विशेषज्ञहरु यो काम को फलस्वरूप, अन्य कुराहरु, आवश्यक गुणस्तर आवश्यकताहरू पूरा हुनेछ त्यसैले, मात्र अलिकति अम्लीय स्याउ प्रयोग गरेर बाली रस गलत हो भन्छन्। एक पेय तयार लागि सबैभन्दा अनुकूल प्रजातिहरू छन्: पेरी, anise, Titovka Parmenas जाडो। के तपाईं लागि जानकारी underwritten अन्य तरिकामा रस संडसी पछि स्याउको रस रोल कसरी रुचि राख्नुहुन्छ भने।

pasteurization

एक Juicer निचोड प्राप्त तरल मा स्लाइस मा कटौती फल एक तामचीनी वा ग्लास पकवान मा discharged छ। थप ओक्सीकरण र Browning रोक्न साना कागति को रस थप्न मनमोहक छ। हामी एक ठूलो हत्येदार बरतन आवश्यक हुनेछ। अर्को पेय फैल बर्तन को बैंकहरू र आवरण Lids लागि, ताप बिना निकासी पछि। हामी एक पट तिनीहरूलाई राख्नु र घाँटी गर्न न्यानो पानी अप भर्नुहोस्। , 85 डिग्री तापमान गर्न पानी गर्मी गर्मी कम र गर्दा तापमान कायम राख्ने, बैंकहरू pasterizuem। दुई-तीन-लीटर लागि - एक polutoralitrovyh र 30 मिनेट 20 मिनेट: समय आफ्नो आकार मा निर्भर गर्दछ। एक जोडेको धेरै पटक को सहयोग संग एक मोटी तौलिया वा पट धारकों सफासँग रोल तिनीहरूको एकांतर तातो जार gat र तुरुन्तै। स्याउको रस कसरी रोल गर्न थप एक तरिका महारत।

एक Juicer बिना स्याउको रस लागि नुस्खा

प्राकृतिक र स्वादिष्ट पेय सानो प्रयास संग र Juicer बिना प्राप्त गर्न सकिन्छ। हामी उज्यालो र आवश्यक अमिलो स्वाद संग फल लुगदी आवश्यक छ। यस मामला मा, चीनी र पानी आवश्यक छैन। सानो टुक्रा मा फल कटौती र एक मासु Grinder वा sokovarku मार्फत बित्यो। परिणामस्वरूप मज्जा छ घण्टा भिगो gauze निचोड बाँकी मज्जा जहाज पानी (प्रति 10 किलो दुई लिटर को अनुपात) भरिएको पैन मा, गरम र फेरि squeeze प्रयोग गरेर। हामी अर्को चरणमा अगाडि बढ्नुहोस्। कुक पिउन: तरल 80-90 डिग्री गर्न गरम छ, हामी पाँच मिनेट कायम र बैंकहरू मा हालिएको। टोपी एक पानी स्नान मा जोश र परिणामस्वरूप रोल अप अमृत। घर मा, तपाईं अलिकति डिब्बे फोडा गर्न पानी को तापमान वृद्धि, pasteurization बिना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। तिनीहरूले अतिरिक्त बंध्यकरण आवश्यक यस्तो अवस्थामा, माथि Lids, रोल्ड उल्टो गरियो। स्याउको रस को जाडो लागि तयार छ।

चिनी र मज्जा रिसेपी रस

तपाईं चीनी अमृत संग खाना पकाउन चाहनुहुन्छ भने, प्रविधि मात्र दोस्रो चरणमा 70% चीनी सिरप लिन र रस थप्न अघिल्लो एक मिल्दोजुल्दो छ। को सिरप प्राप्त गर्न सकिन्छ माध्यमिक रस वा चिनी देखि त। चीनी को प्रति लीटर आवश्यकता सय ग्राम र सिरप को 150 एमएल: निम्न को अनुपात। हामी अब स्याउ रस कसरी बनाउने अर्को संस्करण वर्णन गर्नुहोस्। मज्जा संग नुस्खा पेय: Mince फल दुई वा तीन पटक, यसबाहेक, राम्रो सेल मार्फत। को एस्कोर्बिकएसिड भन्छन् जो ठूलो, छोडेर को darkening रोक्न। निम्न को अनुपात: फल 10 किलो 10 ग्राम एसिड आवश्यक छ। तपाईंले पहिले नै राम्ररी स्याउको रस रोल कसरी परिचित हुनुपर्छ, यो मात्र pasteurized छ भूल छैन। थप टिकाउ - बाटो गरेर, परिणामस्वरूप ठूलो milled हुन भन्दा र हुनेछ वर्दी, रस tastier र भण्डारण छ।

यस पेय स्याउ तयार लागि अर्को विधि

स्याउ को रस sokovarke मा पकाएको गर्न सकिन्छ, तर यो मामला मा यो राम्रो गुण उपकरण र केही सीप छ आवश्यक भएकोले, हामीले प्रक्रिया गर्दैनन् वर्णन। बस स्पष्ट निर्धारण द्वारा कडाई सबै गर्छन, र गर्मी संग, र सफल। हाम्रो विधि संग, निम्नलिखित अमिलो स्याउ प्रयोग गर्नेछ, र तपाईं पकाउन र कसरी यो मामला मा ताजा स्याउको रस रोल गर्न कसरी सिक्न हुनेछ। हामी यो छिटो र सजिलो बनाउन। स्वाद सुधार गर्न र रंग हाम्रो पेय एक किसिमको ऐसेलु, अंगूर, वा chokeberry, rowanberry रस संग संयुक्त गर्न सकिन्छ। सही उत्पादनहरू: स्याउ, यदि चाहेको - चीनी बालुवा र लागि लुगा धुने डिब्बे - सोडा। आवश्यक बर्तन: Juicer, पैन, colander, धातु Lids, जार, गिलास, beading मिसिन।

juicing

स्याउको रस खाना पकाउने। निम्नानुसार नुस्खा छ। मेरो फल, एक Juicer मार्फत कटौती र बित्यो। निचोडा रस दिनुहोस् बसोबास, त्यसपछि cheesecloth दुई वा तीन तहहरू मार्फत फिल्टर। परिणामस्वरूप पेय पैन खन्याइएको र उच्च गर्मी मा 95 डिग्री ल्याउन छ। यस मामला मा, यस प्रकार रस प्रस्ट्याउने, लगातार फोम हटाउन। फेरि हामी cheesecloth मार्फत तातो पेय फिल्टर र उम्लिरहेको गर्न लगभग ल्याउन। बैंकहरू मा पोख्नुहोस् र रोल अप। त्यसपछि तलमाथि - ठंडा र। राम्रो स्याउ रस कसरी रोल गर्न महारत, पोटासियम उपस्थितिको जो, धन्यवाद, रगतमा कोलेस्ट्रोलको मात्रा normalizes radionuclides हटाउन योगदान धेरै उपयोगी पेय, हामी हिउँदमा प्राप्त छ। स्याउ उपवास दिन मोटोपना लागि मद्दत गर्नेछ।