स्याउ स्पन्जले केक: व्यञ्जनहरु

म पक्का तपाईं कसरी स्वादिष्ट र सुगन्धित घर केक थाहा धेरै हुँ। तर खाना पकाउने Pies को सबै भन्दा धेरै समय र प्रयास चाहिन्छ। तसर्थ, पेसा र घरको संयोजन गर्न बाध्य महिलाहरु को रोजगार, छैन अक्सर आफ्नो मूल व्यञ्जनहरु चाहनुहुन्छ Indulge। आजको लेख पढेपछि तपाईं एक छिटो र सजिलो स्याउ स्पन्जले केक कसरी Bake सिक्न छौँ।

सामान्य सिद्धान्त

एक स्वादिष्ट र flavorful केक Bake गर्न, तपाईंले केही आधारभूत रहस्य सम्झना गर्न आवश्यक छ। अण्डा पिटे हुनेछ जुन भाँडा, मात्र सफा छैन हुनुपर्छ तर पनि पूर्ण सुक्खामा। अन्यथा, तपाईं एक रसीला lather प्राप्त गर्न सक्षम हुने छैन।

नरम र वायुमय केक, परीक्षण को लागि प्रयोग गरिने बनाउन, यो कोठा तापमान गर्न हीट मनमोहक छ। यसो गर्न, तिनीहरूले अग्रिम फ्रिज हटाउन आवश्यक छ।

स्याउ खाना पकाउनु पहिलो पटक जाँदैछन् गर्नेहरूलाई स्पन्जले केक, पसलमा बेकिंग पाउडर सामान्य सोडा, सिरका निभाउँछ प्रतिस्थापन गर्न सक्छ कि सम्झना गर्नुपर्छ।

यो आटा एक पानी जस्तो स्थिरता थियो पकाउन महत्त्वपूर्ण छ। त्यसैले हामी मनपरी पीठो को मात्रा बढाउन सक्छ। अन्यथा, कोमल र रसीला बिस्कुट को सट्टा यसको स्वाद गुमाएको छ जो एक ठोस केक प्राप्त।

खट्टा क्रीम संग विकल्प

केक, को नुस्खा अनुसार तयार, यसलाई पाकेका भन्दा धेरै छिटो खपत भनेर स्वादिष्ट गर्दछ। आफ्नो परिवार यो मिठाई रमाइलो गर्न सक्षम थियो दयालु आफ्नै भान्सा मंत्रिमंडलों सामग्रीहरू जाँच्न र आवश्यक यदि हराइरहेको घटक सबै खरिद गर्न अनुरोध गरिन्छ। आफ्नो सूची निम्न उत्पादनहरु समावेश गर्नुपर्छ:

• तीन ताजा चिकन अन्डा।
• खट्टा क्रीम र चीनी को एक ग्लास।
• ठूलो पाकेको स्याउ को एक जोडी।
• पीठो को डेढ कप।

क्रममा रसीला स्याउ गरिएका छन् गर्न स्पन्जले केक (नुस्खा उत्पादनहरु सूची, ओवन मा कदम फोटो चरण संग, तपाईं तलको देख्न सक्छन्), यो नुन को एक चुटकी र पाक सोडा, निभाउँछ सिरका एक चम्मच पूरक गर्न मनमोहक छ।

प्रक्रिया को विवरण

पहिलो, तपाईं अन्डा गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले तुरुन्तै सफेद र yolks मा विभाजित थिए। पहिलो फ्रिज मा राखिएको थियो, उत्तरार्द्ध - चीनी संग संयुक्त र एक मिक्सर प्रयोग राम्ररी मार छ। परिणामस्वरूप पेस्ट कुनै पनि बोसो सामग्रीको क्रीम थपियो, र ठीक अनाज को पूर्ण dissolution सम्म भरिएर पोखिन्छ। कि पछि, बिस्तारै एक कचौरा पहिल्यै sifted पीठो मा खन्याउन जबसम्म चिल्लो एक मिक्सर संग हरायो।

प्राप्त एक सानो पानी जस्तो आटा संग कन्टेनर, सोडा पठाइएको छ सिरका संग निभाउन र एक पटक थप मिश्रित। अब यसलाई chilled प्रोटीन प्राप्त गर्न समय। तिनीहरूले राम्ररी एक मिक्सर संग मार र अलिकति केही नुन थप्नुहोस्। परिणामस्वरूप बाक्लो स्थिर फोम को बिस्कुट आटा जोडिएको छ र बिस्तारै सिलिकन स्पाटुला, ठूलो खोल्दै भने माथिको सार्न प्रयास agitated।

स्याउ, चिसो पानी मा धोए छन् कोर हटाउनु र लगभग बराबर स्लाइस मा कटौती। आटा, एक सिलिकन मोल्ड मा हालिएको छ greased र सूजी floured। एक सर्कल सुन्दर तिनीहरूलाई धक्का भने, फल स्लाइस राख्नुभयो। खट्टा क्रीम संग भविष्य स्याउ स्पन्जले केक एक सय र असी डिग्री सम्म न्यानो गर्न ओवन मा पठाइएको छ। समय खाना पकाउन राम्ररी आफ्नो ओवन गर्छ कसरी आकार र आकार मा निर्भर गर्दछ।

पनीर संग विकल्प

कारण उत्पादनहरु को असामान्य संयोजन यो पाइ नुस्खा मा सुखा एउटा एकदमै रमाइलो मिठो-अमिलो स्वाद छ। यो एक कप चिया भन्दा अनुकूल जमघट लागि आदर्श छ। आफ्नो परिवार हालको प्रकाशन मा प्रस्तुत गरिने एक तस्बिर स्याउ स्पन्जले केक नुस्खा प्रयास गर्न सके गर्न, तपाईं सबै आवश्यक घटक संग अग्रिम शेयर गर्न आवश्यक छ। यस समयमा तपाईंलाई आवश्यक:

• ताजा पनीर को 300 ग्राम।
• पाँच मध्यम स्याउ।
• मक्खन को 50 ग्राम।
• गहुँको पीठो एक गिलास।
• पाँच चिकन अन्डा।
• चीनी को 250 ग्राम।

तयारीको प्रविधि

क्रममा बाहिर स्वादिष्ट हावा स्याउ स्पन्जले केक गरिएका छन्, तपाईं कडाई सामाग्री को सिफारिश अनुपात कायम गर्न आवश्यक छ। एक कचौरा मा कच्चा चिकन अन्डा र चीनी को 150 ग्राम संयोजन। सबै फ्लफी फोम सम्म एक मिक्सर राम्रोसँग whisk। त्यसपछि, परिणाम आम बिस्तारै प्याडल जगाएर, बिस्तारै अग्रिम sifted पीठो खन्याउन छ।

अलग कचौरा मा बाँकी चिनी र पग्लियो घिउ, एक चीज मार्फत पूर्व-तनावपूर्ण राख्नुभयो। सबै राम्रो हलचल र छेउमा गर्न छुट्याइएको।

तेल greased एक पाक पकवान, एक सानो परीक्षण पोखे। यो समान रूप तल साथ वितरण गरिएको छ भनेर पक्का गर्न महत्त्वपूर्ण छ। एक शीर्ष आधा र खुली कटा स्याउ र आटा अर्को पत्र फैलियो। यो सबै घरेलु पनिर ठूलो ढाकिएको र यसलाई लगायो छ। त्यसपछि, आटा को स्याउ स्पन्जले केक remnants भविष्य हालिएको र फल स्लाइस को दोस्रो आधा फैलाउन छ। चालीस पाँच मिनेट एक सय र असी डिग्री मा यो Bake।

दही संग विकल्प

सबै अघिल्लो अवस्थामा रूपमा, प्रक्रिया को शुरुवात अघि महत्त्वपूर्ण सबै आवश्यक घटक को उपस्थिति को लागि आफ्नो भान्सा जाँच गर्न छ। स्याउ स्पन्जले केक Bake गर्न, जो तल हेर्न सक्नुहुन्छ एक सरल नुस्खा, तपाईंलाई आवश्यक:

• गहुँको पीठो जोडी चश्मा।
• चार ताजा अन्डा।
• अलिकति चिनी को एक कप भन्दा बढी।
• स्टार्च को चमचा।
• तीन ठूलो पाकेको स्याउ।
• दही एक कप।
• पाक सोडा को चम्मच।

यस तर्कको

तपाईं पहिलो स्याउ गर्नुपर्छ। तिनीहरूले कोर मुक्त, धोए छन्, साना घन मा कटौती र सफा कचौरा मा पठाए। यसरी तयार फल स्टार्च को एक मिश्रण र चीनी को दुई चमचा संग छर्कियो छ। यो चयन गरिएका स्याउको रस जेली-जस्तो स्थिरता खरिद सुनिश्चित छ।

अब यो आटा लागि समय। एक कन्टेनर मा अन्डा र चिनी एक गिलास संयोजन। सबै ध्यान एक homogeneous सेतो ठूलो प्राप्त गर्न triturated। त्यसपछि, एउटै क्षमता मा बिस्तारै पूर्व-sifted पीठो खन्याउन र ध्यानपूर्वक सानो गांठ को पूर्ण लोप सम्म kneaded। अन्तिम चरण मा, सोडा र दही थप्नुहोस्।

पाक गर्न परिणामस्वरूप आटा दुई-तिहाई को preformed आकार जो फल प्रसार गर्न हालिएको थियो। सबै ध्यान सम्पूर्ण सतह माथि लगायो। एक परीक्षण त्यसपछि अवशेष लेपित र ओवन पठाइएको छ। पाकेका स्याउ स्पन्जले केक, विस्तार एक सय नब्बे डिग्री मा चालीस मिनेट लागि माथि छलफल थियो नुस्खा जो। त्यसपछि, यो र पग्लियो ओवन, धुलो चिनी हटाइएको छ वा चकलेट सजाउनु चिया गर्न खुवाउनुभयो।