खाद्य र पेय पदार्थ, व्यञ्जनहरु
स्वादिष्ट घर बनाएको: संरक्षण स्क्वास
स्क्वास - परिवार कद्दू को बोट - अत्यधिक यसको स्वाद र तिनीहरूलाई देखि तयार गर्न सकिन्छ कि व्यञ्जन को किसिम को लागि बेशकीमती छन्। zucchini जस्तै, तिनीहरूलाई तलना, कावीयार, प्यानकेकहरू, जाम, नुनीन र मसालेदार बनाउन। यो तरकारी छ, र यो लेख समर्पित छ।
स्क्वास संग मिश्रित zucchini
patissons क्यानमा शुद्ध फारममा वा अन्य तरकारी संग संयोजन दुवै गरे। विशेष, उत्कृष्ट खाजा को स्क्वास तिनीहरूलाई जडान गरेर प्राप्त। मग, स्लाइस वा घन - सानो टुक्रा मा तरकारी कटौती। लागि 3-4 मिनेट आफ्नो blanching र त्यसपछि तुरुन्तै सुन्दर पर्दाफास, यो चिसो पानी मा सम्भव छ। zucchini संग स्क्वास क्यानमा marinated छ। पानी को लीटर नुन को कम से कम 50 ग्राम खपत छ प्रति भरने तयार पार्न आधा (25 R) वा चिनी को नै रकम र सिरका 70 ग्राम (9%) भन्दा कम हुन सक्छ। 6% को सिरका, यो 100 G कट semicircles प्याज हुनुपर्छ भने, डिब्बे को तल मा एक पत्र राखे। धेरै लसुन लौंग, allspice जोडी मटर, polstruchka तीव्र, बे पात प्रत्येक मा पोख्नुहोस्। कस तरकारी, को जार मिलान खचाखच भरिएको। गर्म marinade पोख्नुहोस्। टर्मिनल बंध्यकरण लागि यो नुस्खा मा zucchini संग स्क्वास क्यानमा। 15, र 3 लीटर - - 20 मिनेट आधा लीटर कन्टेनर 10-12 मिनेट, लीटर लागि उसिनेर। त्यसपछि बैंकहरू रोल अप, ढकने, कभर मा राखे, र अर्को दिन जाडो सम्म भण्डारण गर्न पठाइन्छ।
मसालेदार स्क्वास पुरा
कुनै कम लोभलाग्दो स्क्वास क्यानमा र अहिले यो नुस्खा प्रदान गर्दछ। लागू गर्न यो एकदम जवान तरकारी, जो धोए गर्नुपर्छ, साफ आवश्यक हुनेछ, 5 मिनेट को लागि पानी उम्लिरहेको मा जोश, त्यसपछि तुरुन्तै तल त धेरै नरम बन्न छैन रूपमा शांत। धो जडीबुटी: डिल, अजवाइन, साग, सहिजन पात। टुक्रा (5 सेमी) कटौती तातो मरिच कोसा मा। लसुन केही टाउको बोक्रा (संरक्षण मानिन्छ छ कति आधारमा पनि हिउँदमा स्क्वास) प्रत्येक बैंक को लागि कम्तिमा 3 लौंग लागि आउन पर्छ। अब marinade लागि। लीटर मा जार भर्ने लगभग 400 G खपत। यो नुन र चिनी 20-25 G गर्न लिइएको छ। पानी, गर्मी, अन्य घटक भंग, 15 मिनेट, तनाव लागि simmer गरौं। फेरि पट, जोश मा marinade खन्याउन र एसेटिकएसिड (80% एकाग्रता) को धेरै सानो, शाब्दिक 6 G थप्नुहोस्। को जार को तल, जडीबुटी र मसाले, स्क्वास राख्न न्यानो marinade तिनीहरूलाई भर्न र जीवाणु रहित बनाउनु। 12-15 - 0.5 एल को कन्टेनर लागि 5-6 मिनेट लीटर लागि suffice हुनेछ। त्यसपछि रोल अप, सुन्दर गरौं। यी scallops पूर्ण आलु, पास्ता व्यञ्जन, मासु संग संयुक्त छन्। धेरै स्वादिष्ट, मलाई विश्वास! र मसाले को गन्ध, विशेष गरी, त्यसैले मोहक सौंफ!
Patissonovaya कावीयार
तपाईं को सफल संरक्षण!
Similar articles
Trending Now