स्वादिष्ट टर्की

टर्की स्वास्थ्य स्थिति बिना लगभग सबैलाई नष्ट हुन सक्छन् भन्ने एउटा उत्कृष्ट आहार उत्पादन मानिन्छ। नियमित कुनै पनि निकाय टर्की विशाल लाभ को एक पकवान प्रयोग गर्नुहोस्। टर्की पनि खाना एलर्जी बच्चाहरु को लागि उपयुक्त छ। यसलाई आफ्नो जीवनको 9 महिनाको बच्चा लोभ्याउन गर्न थालेका छन् जो टर्की मासु छ।

टर्की बाट व्यञ्जन सधैं क्रिसमस बिदा को शुरू भएको सम्बद्ध गरिएको छ। पश्चिमी, यस चरा को तयारी को एक पंथ छ। हाम्रो देशमा, यो एक टर्की प्राप्त गर्न एकदम कठिन थियो, त्यसैले यो एक परम्परागत उत्सव पकवान छ। तर हाम्रो समय मा, टर्की झन् पसलहरूमा को एक किसिम को समतल देखा पर्न थाले गर्दा, यी व्यञ्जन उपलब्ध लगभग सधैं भयो।

आहार भोजन टर्की को चरा को एक भाग रूपमा तयार गर्न सकिन्छ, र सारा लास देखि। तपाईं पूर्ण टर्की पकाउन गर्न चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले यो चरा धेरै ठूलो छ र एक मानक माइक्रोवेव ओवन छैन राखिएको सकिँदैन किनभने, एक ओवन वा माइक्रोवेव उच्च मात्रा आवश्यक हुनेछ।

तल प्रस्तावित नुस्खा टर्की मूल र मसालेदार स्वाद छ। यो खाना पकाउनु तपाईं एक टर्की आवश्यक; bovine कलेजो को 0.4 किलो; ओखर खोल को 0.4 किलो; 3 अन्डा; मरिच; 50 G घिउ; दूध; रोटी गहुँ को 0.2 किलो।

को अखरोट भन्दा पानी उम्लिरहेको र कुनै न कुनै छाला तिनीहरूलाई सफा संग Scalded। पागल सम्म चिल्लो triturated। Bovine कलेजो तेल मा तला। रोटी दूध मा भिगो। को मसले कलेजो, crumbled रोटी, अन्डा, घिउ मिश्रण। भराई आवश्यक नुन तयार पारे। Thrill मासु मरिच थप्न सक्नुहुन्छ। कुखुरा लास मरिच र नुन को एक मिश्रण संग rubbed। टर्की भराई भरिएको र मासु रस संग नियमित basting र लास गर्नाले, ओवन मा पकाएको सम्म त Bake। टर्की पकाउने समय यसको आकार मा निर्भर गर्दछ। यो एक विशेष प्रयोग गरेर लास को तत्परता को डिग्री निर्धारण गर्न सबै भन्दा राम्रो छ मासुको लागि थर्मामीटर। तयार टर्की टुक्रा मा कटौती र एक रातो सस र रातो दाखमद्य संग सेवा गरे।

क्रिसमस टर्की :

यो उत्सव व्यञ्जन लागि टर्की लास आवश्यक हुनेछ; कप चामल; छाँट्दछ को 0.5 किलो; ओखर खोल को 0.4 किलो; 50 G घिउ; 4 स्याउ; 3 चमचा बोसो मेयोनेज; खट्टा क्रीम को 100 एमएल; नुन; मरिच।

टर्की लास राम्ररी धोएर र obsushivayut छ। त्यो राम्ररी मरिच र नुन, दुवै बाहिर र भित्र को एक मिश्रण संग rubbed। कटा छाँट्दछ, कटा पागल र खुली स्याउ को टुक्रा संग मिश्रित आधा उसिनेर चामल सम्म। यो सिलना थियो जो पछि तयार लास कीमा बनाएको मासु भरिएको, खट्टे क्रीम, मेयोनेज र घिउ मिलेर एक मिश्रण संग lubricated। यो चरा एक ओवन मा 180-190 ° C को एक तापमान मा पकाएको छ। यसलाई समय समयमा गरिएका हुनुपर्छ र पानी मासु रस खाना पकाउने समयमा जारी।

मुख्य व्यञ्जन टर्की बाट तपाईं र तपाईंको परिवारलाई जस्तै सबै भन्दा छ कि एक नुस्खा छनोट अप गर्न अनुमति दिन्छ। यी व्यञ्जन नुस्खा भन्छिन् stewed टर्की प्याज संग। तपाईं टर्की मासु 1 किलो आवश्यक हुनेछ यो पकवान तयार; 8 मध्यम प्याज; 5 टमाटर; टमाटर पेस्ट को 50 एमएल; रेड वाइन 200 एमएल; कटा साग, अजवाइन र सौंफ; कागति को तेस्रो; 50 G घिउ; धुलो लाल शिमला खुर्सानी, नुन।

एक ला कार्टे टुक्रा मा कटौती पकवान टर्की तयार पार्न हल्कासित सबै पक्षलाई लाल शिमला खुर्सानी संग छिडकना र ताजा जमीन मरिच, नुन र भुट्नु कुरकुरा सम्म, बन्द हरायो। मासु मा घन, टमाटर को पेस्ट र कटा टमाटर मा कटौती प्याज, थप्नुहोस्। कोमल सम्म मध्यम गर्मी मा स्ट्यु मासु। एक पकवान मा खाना पकाउने अन्तमा अघि 15 मिनेट कागति को रस तिहाई, रक्सी र जडीबुटी थप्नुहोस्। यस समयमा, मासु तपाईँको लिङ्कमा dosolit गर्न सकिन्छ।