Caramelized स्याउ संग केक: खाना पकाउन रहस्य

स्वादिष्ट भोजन, परिवार चिया पार्टीको लागि, तर पनि उत्सव तालिकाको लागि मात्र होइन उपयुक्त छ जो - caramelized स्याउ संग केक। तपाईं असामान्य विनम्रता साथ आफ्नो अतिथिहरूको चकित गर्न चाहनुहुन्छ? असामान्य fillings संग स्वाद केक पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्।

मिठाईहरू एक किसिम

त्यहाँ जो तपाईं caramelized स्याउ संग एक केक बनाउन सक्छ धेरै व्यञ्जनहरु छन्। आटा शास्त्रीय द्वारा तयार गर्न सकिन्छ नुस्खा strudel वा चार्लोट, वा कुनै पनि सिद्ध आधार गर्न मीठा केक को नुस्खा। दालचिनी, जायफल, वेनिला, अदुवा: स्याउ मसला को एक किसिम संग धुन मा पूर्ण छन्। यो राम्रो र मीठो बिस्कुट आटा र चकलेट र खट्टा क्रीम संग भर्नु छ। विविधता आधारमा, स्याउ तपाईं मात्र होइन खाना को स्वाद पूरक जो मह, ब्राउन सुगर वा नियमित चीनी पाउडर को रूप मा एक पूरक आवश्यक पर्दछ त्यसैले, तर पनि एक सजावटी भूमिका निर्वाह, मिठास को बदल्नु डिग्री छ।

caramelization स्याउ

ठ्याक्कै भर्नु खेल्न नेतृत्व भूमिका। Caramelised स्याउ एक उच्चारण मीठो-तीतो स्वाद र चिरस्थायी खुशबू छ। प्रक्रिया को लागि, हामी एक सामान्य वा आवश्यक ब्राउन सुगर, पानी वा स्याउको रस र घिउ एउटा सानो राशि। caramelised स्याउ अघि, तिनीहरूलाई यो आवश्यक छील हटाउन छ - त्यसपछि तिनीहरूले नरम हुनेछ। स्लाइस, छल्ले वा आधा छल्ले मा फल कटौती, मिडवे हटाउन निश्चित हुन। तेल र राम्रो न्यानो अप पैन चिल्लो। चीनी मा हलचल र एक पटक काठ स्पाटुला हलचल गर्न थाल्छन्। यसलाई पारदर्शी हुँदा, को स्लाइस थप्न र वितरित वजन गर्न टस। तपाईं एक रसदार विविधता प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, तरल आवश्यक छैन, र त यो पर्याप्त हुनेछ छ। तर स्याउ पनि रसदार छैन भने, तपाईंले पानी केही spoonfuls थप्न सक्नुहुन्छ। उत्पादनहरु को औसत अनुपात हो:

• स्याउ - 1 किलो;
• चीनी - 3 Tbsp;।
• तेल - 50 G;।
• रस - 1 Tbsp

विविधता र इच्छित परिणाम आधारमा, आफ्नो विवेकमा अनुपातमा परिवर्तन गर्नुहोस्।

स्याउ कोमल र समान रूप एक viscous कर्मेल ढाकिएको भएपछि तिनीहरूले एक बिट तल cooled त, गर्मी र स्थान स्लाइस देखि पैन एक कचौरा मा हटाउनुहोस्। यो भर्ने मिठाईहरू को एक विस्तृत विविधता को तयारी को लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ।

बालुवा केक

तपाईं राम्रो परिणाम दिन प्रत्याभूति छ-गर्न-सजिलो डिजाइन नुस्खा लागि देख हुनुहुन्छ भने, यो पकवान पकाउन गर्ने प्रयास गर्नुहोस्। , Caramelized स्याउ अघि आटा बनाउन। उहाँलाई लागि, हामी आवश्यक:

• पाक margarine (वा प्रसार) - 120 ग;।
• गहुँको पीठो - 1.5 कप;
• अन्डा - 1 पीसी;।
• चीनी - 0.5 कप।

फ्लफी फोम सम्म चिनी संग अन्डा Whisk। अलग margarine कोठा तापमान पीठो, crumbs मा ठूलो दल्नु जडान गर्नुहोस्। यस कुटपिट अन्डा थप्न राम्ररी मुछ्नु र, आधा एक घण्टा फिलिम लपेटन फ्रिज मा पठाउनुहोस्।

caramelized स्याउ संग बालुवा केक सुविधाजनक एक कम रिम को रूप मा Bake। ¹⁹⁰ मा preheated ओवन, ^मा, त्यो 20 मिनेट को लागि पकाएको।

multivarka मा खाना पकाउने

आधुनिक प्रविधि निकै कार्य सरल। caramelization को पनि प्रक्रिया पूर्णतया स्मार्ट कार विश्वसनीय गर्न सकिन्छ। बस एक greased रूप मा स्याउ र चिनी बाहिर राख्नु र मोड "frying" मा 20 मिनेट को लागि Bake। यस समयमा, परीक्षण मा लगे हुन:

1. चीनी को एक गिलास 3 अन्डा Whisk।
2. पीठो एक कप थप्न, फेरि whisk।
3. इच्छित भने, कट्टर दालचिनी चिमोटे।

को "पाक" मोड multivarka मा caramelized स्याउ संग केक 45 मिनेट को लागि पकाएको छ।

जिन्जरब्रेड केक

त्यहाँ यस्तो परीक्षण तयार थुप्रै तरिकाहरू छन्। यो उम्लिरहेको पानी, संक्षिप्त दूध, खनिज पानी, कागति पानी मा पकाएको छ, खट्टे ... तपाईं कुनै पनि मनपर्ने बिस्कुट नुस्खा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

caramelized स्याउ संग केन्द्र मा एक निशान संग, उदाहरणका लागि, असामान्य आकार को पाइ पकाएको गर्न सकिन्छ। सम्झना: फारम को तल मा स्याउ कहिल्यै राख्नु, वा यसलाई बाल्न हुनेछ। यो त तिनीहरूले डुबा र वितरित गर्न, आटा खन्याउन र यसलाई माथि फल छिडकना राम्रो छ।

आधारमा हामी अर्को सफल नुस्खा लाग्न सक्छ:

• 3 अन्डा;
• चीनी को कप;
• 100 एमएल। तेल (परिष्कृत);
• दूध (तातो) एक गिलास;
• पीठो, वेनिला को चिम्टी को 1.5 कप;
• चमचा बेकिंग पाउडर।

, जो तिनीहरूले देखापर्ने क्रम मा थप्दा मिक्सर संग सामाग्री हरायो। आटा एक पर्याप्त बाक्लो हुनुपर्छ। केक 30 मिनेट Bake हुनेछ।

caramelized स्याउ संग पत्र केक

तपाईं सबभन्दा छोटो सम्भव समय कम लागत तर धेरै स्वादिष्ट मिठाई तयार Puff केक प्रयोग गर्न तयार गर्न आवश्यक छ भने। फिट र खमीर र खमीर बिना। एक तह बाहिर रोल, यो caramelized स्याउ, ट्यूटोरियल वा वर्गहरूको मा एक कोण मा कटौती राख्नु, र अनियमित क्रममा एक greased फारम मा सार्न। आकार को यो गुलाब को एक फूलगुच्छा जस्तो देखिन्छ किनभने यो केक, धेरै राम्रो हेर्न हुनेछ। र अर्डर एक खस्ता पाप्रो प्राप्त गर्न, बस पाक अघि चिनी संग केक को शीर्ष छिडकना।

यहाँ caramelized स्याउ संग एक केक लागि अर्को नुस्खा छ। Puff केक पत्र बाहिर रोल, एकल पत्र को स्लाइस राख्नु, अन्य गठन संग कवर। किनाराको ध्यान कस्नु। आटा एक काँटा संग pricked सुनिनु गर्दैन, तर बरु साना slits बनाउन।

सेवा

caramelized स्याउ संग केक कफी वा चिया, प्रकाश रक्सी, फल को रस गर्न खुवाउनुभयो गर्न सकिन्छ। सेवा अघि, तपाईं यो, सजाउनु सक्छ पूर्वानिर्धारितएकाईहरू मार्फत धुलो चिनी संग छर्कियो, राम्रो देख्यो उपचार गर्न।

केही connoisseurs समाप्त पाइ घर खन्याउन रुचि कर्मेल सस वा चकलेट। पूर्ण यसलाई ताजा जामुन संग धुन मा।