Gelatin संग स्वादिष्ट जेली क्रीम: सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु, विशेष गरी खाना पकाउन र समीक्षा

बाल्यकाल प्रेम प्रकाश र स्वादिष्ट घर बनाएको मिठाईहरू हामीलाई सबै। त्यसैले, शायद तपाईं को जो कोहीले अप खट्टा क्रीम संग जेली दिनुहोस्। gelatin संग नुस्खा, तपाईं आजको लेख पढेर सिक्न हुनेछ।

सामान्य सिफारिसहरू

यो महंगा विनम्रता लगभग सधैं हरेक भान्सा मा राखिन्छ भन्दा जो सरल र किफायती उत्पादन, बनाइएका छैन भनेर उल्लेख गर्नुपर्छ। यो एक स्वादिष्ट र स्वस्थ मिठाई बनाउन मात्र उच्च गुणवत्ता र ताजी प्रयोग गर्न मनमोहक छ। यो gelatin, चीनी र खट्टा क्रीम आधारित छ। उत्तरार्द्ध पनि अम्लीय हुँदैन। यसको बोसो सामग्री सन्दर्भमा, कुनै कुनै विशेष आवश्यकताहरु छ।

को dietetic जेली, तर gelatin चीनी सट्टा वा पाउडर संग प्राकृतिक वा कृत्रिम विकल्प थपिएको हुन सक्छ। समाप्त मिठाई को स्वाद केही मजा थप्न, यो एक अतिरिक्त नरिवल, कुनै पनि कटा पागल, दूध, कोका, चकलेट, जामुन वा फल टुक्रा राख्न सम्भव छ। यस्तो संरचना मा प्रशासित व्यवहार बोक्रा, सुगंध syrups, दालचिनी वा भानलिन एक स्वादिष्ट स्वाद अनुभव Cooks दिनकै।

क्लासिक संस्करण

यो परम्परागत कि उल्लेख गर्नुपर्छ खट्टा क्रीम जेली (gelatin नुस्खा तल छलफल गरिनेछ) भानलिन को वाहेक संग तयार छ। यो स्ट्यान्ड व्यवहार रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, र विभिन्न केक र पेस्ट्री लागि फिलर रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। प्रक्रिया सुरु गर्नु अघि, तपाईंको भान्सा सबै आवश्यक उत्पादनहरु छ भनेर ढुक्क हुन। आफ्नो निपटान मा यो हुनुपर्छ:

• ताजा क्रीम चार सय ग्राम।
• दुई चमचा gelatin।
• धुलो चिनी को एक सय ग्राम।

क्रममा बाहिर सामाग्री को माथि सूची अलिकति विस्तार गर्नुपर्छ, gelatin संग स्वादिष्ट र प्रकाश खट्टा क्रीम जेली गरिएका छन् गर्न। साथै, यो पानी को पचास milliliters र वेनिला चीनी को एक प्याकेट शुरू। सोही, उत्तरार्द्ध घटक शुद्ध निकाल्ने वा सार प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ।

तयारीको प्रविधि

एक बर्तन gelatin र पानी संग संयुक्त मा छ तीस मिनेट छेउमा गर्न, हटाइयो। यो समय पछि सुन्निएको ठूलो भरिएको ट्यांक पानी स्नान पठाइएको र सबै ठीक कणहरु पगाल्न प्रयास गरिएको छ।

छुट्टै मिश्रण कचौरा मा खट्टा क्रीम, वेनिला र धुलो चिनी सफा। सबै ठीक सानो अनाज को पूर्ण dissolution सम्म एक पारंपरिक मंडप प्रयोग मार। फलस्वरूप, तपाईं पर्याप्त तरल ठूलो प्राप्त गर्नुपर्छ। अर्को चरण मा यो बिस्तारै एक whisk सञ्चालन गर्न ceasing बिना gelatin मा हालिएको छ। फ्रिज मा राखिएको परिणाम मिश्रण संग एक कन्टेनर। चार घण्टा पछि, राम्रो gelatin क्रीम, हामी आजको प्रकाशन मा विचार गर्दै छन् जो को नुस्खा, नरिवल संग सजाया, ताजा जामुन, फल वा फिटेको र सेवा टुक्राहरू जेली congealed।

फल संस्करण

यो नुस्खा परम्परागत देखि एक सानो फरक छ। यो मिठाई को तयारी को लागि सामाग्री को एक अलि फरक सेट आवश्यक हुनेछ। तपाईंलाई सुरू गर्नु अघि, तपाईं को आवश्यकता तपाईँको औँलामा सबै मा तपाईं कि जाँच गर्न निश्चित हुन। यो मामला मा आफ्नो भान्सा, वर्तमान हुनुपर्छ:

• बोसो खट्टा क्रीम को आधा किलोग्राम।
• gelatin को बीस ग्राम।
• एक केले र kiwi अनुसार।
• ब्राउन सुगर को 250 ग्राम।
• सुन्तला को आधा।
• स्ट्रबेरी को एक सय ग्राम।

फल gelatin संग जेली क्रीम को अनुरोध मा वेनिला निकाल्ने को एक चम्मच को तेस्रो थप्न सक्नुहुन्छ।

प्रक्रिया को विवरण

पहिलो, तपाईंले gelatin के गर्न आवश्यक छ। यसलाई न्यानो पानी तेस्रो कप खन्याइन् र बारेमा एक घण्टा छोड्न छ। यो समयमा उहाँले राम्ररी सुनिनु समय हुनेछ।

chilled क्रीम भरिएको गहिरो कन्टेनर मा, चीनी र वेनिला निकाल्ने पठाउनुहोस्। सबै राम्ररी पूर्ण भंग अनाज सम्म एक मिक्सर संग मार।

पूर्व-धोए र खुली तरकारी सानो टुक्रा मा कटौती। स्ट्रबेरी आधा विभाजित बालाको छुटकारा हुँदै। धेरै ठूलो फल चार टुक्रा मा कटौती।

सुन्निएको gelatin संग व्यञ्जन को स्लैब मा राखिएको छ, एक फोडा गर्न ल्याइएको हो र तुरुन्तै गर्मी हटाइयो। को गर्म ठूलो बिस्तारै क्रीम मा हालिएको छ र राम्ररी मिश्रित। त्यसपछि, केरा, kiwi र स्ट्रबेरी को टुक्रा पठाउने नै क्षमता मा। gelatin संग व्यावहारिक तयार क्रीम जेली kremanki मा राखे, टांसिनु फिलिम ढाकिएको र एक फ्रिज राख्नुभयो। दुई घण्टा पछि, मिठाई सेवा गर्न सक्नुहुन्छ।

ओखर संस्करण

यो एक milled बादाम छ किनभने यो नुस्खा रोचक छ। पछि पनि खाना पकाउने प्रक्रिया अवरोध र हराइरहेको घटक लागि खोज मा संलग्न, तपाईं आफ्नो भान्सा मंत्रिमंडलों आवश्यक सबै छ कि छैन भनेर अग्रिम जाँच गर्न निश्चित हुन भए। आफ्नो शस्त्रागार हुनुपर्छ मा:

• खट्टा क्रीम को आधा लीटर।
• चीनी को 150 ग्राम।
• पोलेको बादाम को आधा कप।
• gelatine को पाउच।
• दूध आधा ग्लास।

पहिलो, तपाईंले gelatin के गर्न आवश्यक छ। यसको दूध पोखे छ र छोटकरीमा तर्फ छुट्याइएको। को हत्येदार बरतन र गरम प्लेट पठाइएको छन् granules सुनिंनु पछि, निरन्तर भूलें जगाएर। जोश gelatin आवश्यक छैन। यो पूरै दूध मा भंग गरिएको छ महत्त्वपूर्ण छ।

खट्टा क्रीम भरिएको कचौरा मा, चीनी खन्याउन र मिक्सर प्रयोग राम्ररी whisk। परिणामस्वरूप ठूलो हालिएको थियो पछि बिस्तारै gelatin। कि पछि, पूर्व-मिठाई लागि आधार एक कफी Grinder मा कटा बादाम थप्न र राम्रो मिश्रण।

परिणामस्वरूप मिश्रण बरफ-क्रीम कटोरे वा कप मा हालिएको थियो र फ्रिज पठाइएको छ। धेरै घन्टा पछि, gelatin र पागल संग पूर्ण स्थिर जेली क्रीम तालिका सेवा गरे।

समीक्षा Housewives

जो नियमित यो सजिलो मिठाई indulgent आफ्नो परिवार महिला, दावी कुनै तरिकामा आफ्नो स्वाद खरिद केक गर्न कमसल छ। वयस्क तर पनि छोराछोरीलाई मात्र होइन खान आफ्नो खुसी।

को gelatin लागि, यो लागू गरिएको पाना, र धुलो embodiment उत्तिकै राम्रो हुन सक्छ। तर, सबै भन्दा अनुभवी Housewives यो धेरै अधिक सुलभ र खुराक गर्न सजिलो छ, किनभने दोस्रो प्रयोग गर्न सुझाव दिन्छौं।