Medlar। यो अद्भुत फल के हो?

Medlar - एक फल बोट, जो भारत, चीन र हिमालय को उत्तरी तट को जन्म ठाउ गर्न सकिँदैन। यो shrub आर्द्र रुचि Subtropical जलवायु, उदाहरणका लागि, रूस, यो सोची को क्षेत्र बढ्दै छ त मूलतः यो तटों मा पाउन सकिन्छ। यो पनि एक पहाडी क्षेत्रमा राम्रो बढ्छ, त्यसैले यो कहिलेकाहीं भनिन्छ रक medlar। यो बोट को फल, अति स्वादिष्ट र स्वस्थ छन् तिनीहरूले स्याउ, स्ट्रबेरी र खूबानी को स्वाद गर्न केहि समान छन्। , Medlar जापानी र साधारण: त्यहाँ विविधता धेरै प्रजातिहरू छन्। Kin को उनको अर्को नागफनी, नासपाती, quince र chokeberry रूपमा छलफल गर्न सकिन्छ। ठीक छ, हामी पहिले नै प्रश्न गर्न एक सानो जवाफ थाहा: "Medlar: यो के हो?"

उपयोगी गुण:

तपाईं नियमित खाना मा medlar प्रयोग गर्नुहुन्छ भने, यो समग्र स्वास्थ्य मा लाभकारी प्रभाव छ। छाला, कपाल र नङ स्वस्थ हेर्न भनेर यो ऊतक पुनर्जनन को प्रक्रिया accelerates, दबाब, एकदम को हृदय प्रणाली सुधार Stabilizes। साथै, loquat (यो एक उपयोगी फल हो हामी पहिले नै थाहा) प्रतिरक्षा प्रणाली, को intestines र कलेजो को प्रदर्शन सुधार, बाहिर, शरीर सबै toxins ल्याउन फिर्ता रक्त कोलेस्ट्रल को स्तर त सामान्य गर्न सुधार गर्छ। यस अद्भुत फल खाने मधुमेह रोक्छ। को celebratory चाडहरूमा loquat पनि एक अपरिहार्य उपकरण हुनेछ पछि, यो चाँडै एक भारी भोजन, उत्कृष्ट काम डाइजेस्ट गर्न मद्दत गर्छ र पेट मा heaviness को भावना हटाउँदछ। यहाँ यस्तो यहाँ यो उत्पादन को उपयोगी गुण छ। साथै, medlar (कि, छ हामी पहिले नै थाहा) मात्र होइन यसको फल तर पनि छोड्छ उपयोगी छ।

औषधीय गुण:

पातहरु र medlar को जामुन को आधार मा धेरै स्वस्थ र औषधीय infusions र decoctions पकाउन सिकें। तिनीहरूले यस्तो अस्थमा, पखाला, ब्रोंकाइटिस, झाडापखाला र विभिन्न भडकाऊ रोगहरु धेरै रोगबाट, उन्मुक्ति। केवल शोरबा सर्वश्रेष्ठ अपरिपक्व फल र बीउ देखि गरेको छ।

पकाउने प्रयोग:

पाकेको फल जाम, जेली, रस, compote र विभिन्न प्राच्य मिठाई लागि प्रयोग गरिन्छ। पनि medlar व्यापक मात्रामा रक्सी को उत्पादन मा प्रयोग हुन्छन्। यसको रस रक्सी र मदिरा को एक किसिम थपिएको छ। बीउ उत्कृष्ट कफी विकल्प बनाउन। साथै, medlar फल कुखुरा संग पूर्ण संयोजन धेरै मसालेदार सस पकाएको गर्न सकिन्छ। यो धेरै थपिएको छ फल सलाद।

जाम medlar। नुस्खा

सामाग्री:

• loquat को 1 किलो;
• 1-2 sprigs अलैंची;
• चीनी को 350 ग्राम।

तयारी:

यो केवल पानी उम्लिरहेको भन्दा खन्याउन गर्नुपर्छ र बोक्रा सजिलै बन्द आउने लागि, हड्डी र छाला देखि जामुन सफा। कोमल सम्म Simmer, एकै समयमा यो प्राय हल्लाइन्छ हुनुपर्छ। चिनी, अलैंची शाखा थप्न, एक फोडा गर्न ल्याउन र इच्छित स्थिरता नभएसम्म खाना पकाउन। तयार बनाएको जाम जार विस्तार र ढक्कन संग कवर। त्यहाँ एक गोप्य छ: तपाईं medlar पागल राख्नु यदि (सट्टा सन्तानको), त्यसपछि यसलाई धेरै कोमल जाम।

निष्कर्षमा

जहाँ यसलाई प्रयोग गरिन्छ के उपयोगी गुणहरू, छ, छ कि: ठीक छ, अब तपाईं फल loquat बारेमा सबै कुरा थाहा छ। यो प्रयास गर्न निश्चित हुनुहोस्, तपाईंले पछुताउनु छैन।