व्यापारकृषि

Mycelium, माटो प्रविधि: Truffles कसरी वृद्धि गर्न। जहाँ truffles बढ्न

यो तपाईं मानिस truffles को कहिल्यै सुनेका थिए भेट गरेको असम्भाव्य छ। तर हामी केही यो उत्कृष्ट महंगा विनम्रता प्रयास गर्न कम्तिमा एक पटक गर्न सक्षम छन्। यो त शायद यो यसको उपनगरीय क्षेत्र बाट सङ्कलन गर्ने प्रयास गर्न सक्नुहुन्छ भन्ने तथ्यलाई कुनै पनि allusion, मान्छे shrug हैरान जब कि हुन्छ। यो लेख पढ्ने पछि, तपाईं सिक्न हुनेछ कसरी truffles खेती गर्न घरमा।

यो अद्वितीय च्याउ कहाँ बढ्छ?

यो संसारको लगभग सबै भागमा उब्जाउ गरिन्छ आज भन्ने तथ्यलाई बाबजुद truffle अझै पनि फ्रान्स को राष्ट्रिय धन मानिन्छ। यो राज्य वसोवास मात्र "capricious राजकुमार" वा "कालो हीरा" यो असामान्य विनम्रता भनिन्छ।

सबै भन्दा ठूलो आश्चर्य आज पनि कुनै एक truffle कसरी बढ्छ निरपेक्ष निश्चितताका साथ भन्न सक्छौं भन्ने तथ्यलाई छ। यो पनि विशेषज्ञहरु थाह थिएन, आफ्नो जीवन Fungi को अध्ययन गर्न समर्पित अधिकांश। जमीन अन्तर्गत त्यहाँ truffles हो, जहाँ भन्ने तथ्यलाई पनि धेरै बिरुवाहरु, मूल सिस्टम कार्बोहाइड्रेट को आफ्नो मुख्य स्रोत हो जो निर्भर गर्दछ। बारी मा truffles rhizomes रूखहरू माइक्रोबियल रोगहरु विरुद्ध सुरक्षा प्रदान। च्याउ को micellar किसिमहरु अतिरिक्त चिस्यान तिनीहरूलाई saturating, shrubs र रूखहरू जरा envelop। विज्ञान मा, जस्तै coexistence सिम्बायोसिस रूपमा चिनिन्छ।

वृद्धि गर्छ truffle रूपमा?

यो mycelium को च्याउ को कुनै पनि आधारभूत र सबैभन्दा महत्त्वपूर्ण भाग हो। तसर्थ, जहाँ truffles बढ्न क्षेत्रमा, कुनै पनि उत्खनन कार्य पूरा गर्न विशेष हेरविचार गर्नुपर्छ। स्वस्थ mycelium सक्रियतासाथ fruiting शरीर विकास गर्न सुरु देखि, जो को spores को पछि प्रजनन भाग हुनेछ। अन्य सबै विपरीत Fungi, प्रजनन truffle जंगल जनावर बस्ने निर्भर गर्दछ। पशु यसलाई फेला पार्न र खान्छन्। पछि नयाँ mycelium जीवन दिने, spores भुइँमा गिरावट को truffle डाइजेस्ट। वन जनावर को ध्यान आकर्षित गर्न, च्याउ एक निश्चित स्वाद exudes। तथापि, यो गन्ध को मानव अर्थमा एउटा सुखद छ। सबैभन्दा truffles stench देखि आ थप Rot गर्न प्याज को गन्ध वा दाग लागेको माछा जस्तै छ। र च्याउ मात्र केही प्रजाति सक्रिय मानिसहरूलाई मा गैस्ट्रिक रस को secretion उत्तेजित। एक यस्तो प्रजाति कालो PERIGORD truffle छ।

को truffle के हो?

यस च्याउ को विवरण कुनै पनि विशेष निर्देशिका पाउन सकिन्छ। यो भूमिगत marsupial च्याउ , पहेंलो खैरो, सेतो वा कालो छाया एक fleshy klubnepodobnoe शरीर, कुनै न कुनै छाला ढाकिएको छ। भित्र च्याउ नसाहरु एक Maze जस्तो शरीरका छ। एक पलिश संगमरमर जस्तै कटौती जो आयाम विनम्रता, ठूलो स्याउ गर्न धमकी दिन अन्डा देखि दायरामा गर्न सक्नुहुन्छ। Mycelium truffle जो जराको को Cortex कक्षहरू को भित्री तहहरूमा भित्र पस्नु र सक्रिय तिनीहरूलाई अन्तरक्रिया उत्कृष्ट फाइबर हुन्छन्।

के अन्तर्गत अवस्था यो भूमिगत च्याउ बढ्न सक्छ?

truffles बढ्न अघि, उनीहरूले केही क्षेत्रमा बढ्न सक्छ, माग्नुपर्छ। च्याउ विनम्रता को खेती को लागि मुख्य सर्त न्यानो जलवायु मानिन्छ। यी मापदण्ड पोर्चुगल, स्पेन, दक्षिणी जर्मनी, इटाली, फ्रान्स र क्रोएशिया को wooded क्षेत्रमा लागि अझ उपयुक्त हुन सक्दैन। उहाँले अमेरिका, टुनिशिया, अल्जेरिया र मोरक्को को प्रशान्त तट मा बढ्छ। धेरै शायद उपनगरहरुमा truffles पाउन।

यो घर मा यस विनम्रता बढ्न सम्भव छ?

आज, मान्छे को एक वृद्धि नम्बर कसरी truffles बढ्न इच्छुक छन्, र यो आफैलाई गर्न चाहे। बस यो एक वास्तविक चुनौती छ भन्छन्। मुख्य कुरा पूर्ण जिम्मेवारी यसको कार्यान्वयन दृष्टिकोण छ। यो एक उपयुक्त साइट फेला पार्न र माटो राम्रो तयारी गर्न, दायाँ उच्च गुणस्तरीय बिरुवा चयन गर्न महत्त्वपूर्ण छ।

कसरी घर मा truffles बढ्न रुचि भएकाहरूलाई, यो एक जिम्मेवार दृष्टिकोण आवश्यक धेरै जटिल व्यायाम हो भनेर बुझ्न छन्।

च्याउ प्रजनन को मुख्य चरणमा

यो truffles को खेती तीन चरणमा सम्पन्न गरिएको छ बुझे गर्नुपर्छ। transplantation को प्रारम्भिक चरण मा सबै भन्दा अनुकूल स्थानमा mycelium गरिन्छ। दोस्रो चरण फल शरीर को बिरुवा बढ्दै छ। र मात्र पछि तपाईं जवान भ्रूण truffle रोपण सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। नियम को रूप मा, मशरूम विकास truffle mycelium संग जवान रूखहरू रोपण द्वारा नस्ल छन्।

कसरी चयन गर्न र रोपण लागि साइट तयार?

यी Fungi एकदम picky हुन् भनेर बुझे गर्नुपर्छ। तिनीहरूले न्यानो समशीतोष्ण जलवायु आवश्यक छ। त्यसैले, धेरै तातो गर्मीयाम र चिसो जाडो महिनामा संग, एक अस्थिर जलवायु संग क्षेत्रमा बस्ने ती, यो राम्रो विचार त्याग्न छ। तपाईं एक क्षेत्र बस्नुहुन्छ भने जहाँ अवस्था यस विनम्रता बढ्दै लागि, तपाईं सुरक्षित आफ्नो योजना को कार्यान्वयन गर्न अगाडि बढ्न सक्छ।

truffles बढ्न अघि, तपाईं भूमि को एक उपयुक्त षड्यन्त्र फेला पार्न आवश्यक छ। माटो क्याल्सियम र धरण मा धनी हुनुपर्छ, पीएच प्रतिपादक कम्तिमा 7.5 हुनुपर्छ। यो बोट truffles योजना बनाएका छ जो मा मैदान, अन्य Fungi हुनुपर्छ, तिनीहरूलाई संग प्रतिस्पर्धा गर्न सक्षम छन्। यो पनि इम्बोस गरिएको क्षेत्र यांत्रिक जोताइ जटिल गर्न सक्ने सम्झना गर्नुपर्छ।

सामान्य मा, साइट सूर्य र हावा एक अनुकूल स्थान सापेक्ष हुनुपर्छ। यसबाहेक, यो पानी क्षरण गर्न प्रतिरोधी हुनुपर्छ, र एक ढलान 15 डिग्री अधिक छैन।

रोपण प्रक्रिया

truffles को खेती को लागि इष्टतम स्थिति सिर्जना, तपाईं सीधा अवतरण गर्न अगाडि बढ्न सक्छ। रोपण लागि उत्तम समय grafted च्याउ mycelium यो चिसो अपेक्षा छ जब, छलफल वसन्त बिरुवा। जवान रूखहरू सामा को पूर्ण मुक्त, जमीन मा लगाए। यो उद्देश्य लागि, pits जमीन मा dug, जो 75 सेमी पुग्यो गहिराई। सिफारिस लगाए प्रत्येक रूख देखि 40 सेन्टिमिटर को अर्धव्यास गीली गत वर्ष खसेको को एक पत्र खन्याउन ओक पात। बिरुवा प्लास्टिक फिलिम ग्रीनहाउस ढाकिएको गर्नुपर्छ।

को sawdust मा - यी मशरूम बढ्दै लागि अर्को विधि हो। तर, यो प्रविधि एक राम्ररी पूर्व-डिप्लोयमेन्ट प्रशिक्षण जमीन समावेश छ। सब्सट्रेट को क्याल्सियम र धरण र ताजा ओक वा बीच sawdust ढाकिएको शीर्ष saturate गर्न आवश्यक छ। यस पछि, माटो जटिल मल बगाएको गर्नुपर्छ र त्यसपछि मात्र तपाईं मशरूम रोपण सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। Mycelium truffles माटो संग मिश्रित र sawdust मा फैलियो।

कसरी रोपण हेरचाह गर्न?

truffles कसरी बढ्न बाहिर आंकडा, रोपण पछि, तपाईं बस फिर्ता बस्न र बाली काट्ने लागि प्रतीक्षा गर्न सक्ने सोच आराम छैन। वास्तवमा, तिनीहरूलाई केही हेरविचार आवश्यक छ। समय समयमा, पेड जो सजिलै कुनै पनि विशेष पसलमा पाउन सकिन्छ जटिल मल, खुवाउनुभयो गर्नुपर्छ। साथै, यो माटो अलिकति micronutrients (बोरोनकोअर्थ, जस्ता, म्याग्नेसियम र फलाम) बनाउन सिफारिस गरिएको छ। यो योजना पनि truffle को mycelium संग inoculated हेजेल को खेती को लागि उपयुक्त छ।

साथै, जो सुंगुर र खरायो समावेश शाही च्याउ को मुख्य किरा बारेमा भूल छैन। यी पशुहरू कडाई जहाँ truffles बढ्न क्षेत्र मा सुरु गर्न निषेध गरिएको छ। यो च्याउ छैन कम खतरा कालो Cockroaches र weevils छन्। truffle पाहुना रूखहरू पनि विशेष हेरविचार गर्नुपर्छ। तिनीहरूले आवधिक छाँट्ने गर्न subjected हुनुपर्छ उचाइ कम गर्न शक्तिशाली शाखा र ट्रंक को मुख्य भाग हटाउन छ। यो माटो मा rainwater र सूर्यका को permeability वृद्धि लागि अनुमति दिन्छ।

कटाई

को गर्मी truffle fruiting शरीर मा देखा धेरै महिना बढ्न आवश्यक छ। नियम, शरद ऋतु यो आवश्यक सर्त पुग्छ। पाकेको कालो truffle स्वाद, प्रशंसा परे छ एकदम बलियो एक सुखद गन्ध exudes। Underripe च्याउ को रातो खोल द्वारा पहिचान गर्न सकिन्छ। नियम, कालो truffles को बाली काट्ने मार्च नोभेम्बर देखि फसल काट्न सकिन्छ। सेतो बुरगुण्डी विविधता परिपक्वता र त्यहाँ एक सानो बिट छिटो छ।

यी Fungi को संग्रह आलु बाली को धेरै reminiscent छन्। तर, केही subtleties छन्। अन्यथा, तपाईं झुक्किएर mycelium, को खेत truffles चाँडै अप सुक्खामा भनेर बिगार्न सक्छ। हामी, अत्यंत ध्यान कदम चाल्न पर्छ बिस्तारै Fungi को fruiting शरीर देखि माटो हटाउन। यो माटो संरचना को निष्ठा असर र mycorrhiza को प्रणाली क्षति रोक्न हुँदैन। मात्र पाकेको मशरूम सङ्कलन गर्नुपर्छ।

ripened truffles विशेष प्रशिक्षित जनावरहरूको प्रक्रिया संलग्न सकिन्छ बाली काट्ने गति गर्न। तिनीहरूले बाहिर गए र शरीर जमीन मुनि लुकेको फल को गन्ध ल्याए। यी उद्देश्यका लागि, तपाईं मात्र कुकुर, तर पनि सुँगुरहरु प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। एक हेक्टर को प्लट क्षेत्र देखि 50 100 किलोग्राम Fungi देखि संकलित गर्न सकिन्छ।

क्रप को सबै भन्दा पूर्ण वर्ष भर संरक्षित गरिएको छ। Truffles स्थिर र lyophilization द्वारा सुकेको गर्न सकिन्छ।

शुरुआती च्याउ लागि उपयोगी सुझावहरू

जवान रूखहरू रोपण माटो खाद सक्दैन तुरून्तै पूर्व। यसो गर्दा पनि mycelium को मृत्यु हुन सक्छ। उतरने समयमा यो बिरुवा मूल सिस्टम रक्षा गर्न आवश्यक छ। तिनीहरूले जवान Oaks संग लगाए गरिनेछ जसमा पिट, मा, एक सानो पानी खन्याउनु पर्छ जमीन र पानी थप पटक संग छिडकना।

भविष्यमा, तपाईं सतह मा माटो चर्किएको देखा छैन भनेर पक्का गर्नुपर्छ। शिक्षा को मामला मा यो स्थान एक बालुवा छिडकना पर्छ छ। Oaks साथै प्रयोग गर्न सकिन्छ, र जैतून, सिट्रस र Redwood सहित अन्य रूखहरू। truffles रोपण गहिराई को सफल खेती 75 सेमी हुनुपर्छ लागि। चिसो हावा र किरा देखि भूमिगत मशरूम को सुरक्षा सुनिश्चित गर्न मात्र तरिका हो। यसलाई कडाई स्प्रूस, चिनार, Willow र ओखर नजिकै truffles बढ्न निषेध गरिएको छ।

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ne.unansea.com. Theme powered by WordPress.