Spareribs

ठूलो पकवान बियर लागि उपयुक्त छ, हो पाकेका पोर्क करङहरु। तिनीहरूले महंगा छ लागत, र सायद आफ्नो मात्र drawback तयारीको लामो समय लाग्छ भन्ने तथ्यलाई छ। यो पकवान सिर्जना गर्न, तपाईंले व्यञ्जनहरु को एक किसिम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

spareribs

यो मिश्रण लाल शिमला खुर्सानी 20g लागि ड्राई marinade, 40g नुन, मरिच, 2 कटा लसुन लौंग, 20g सुकेको Rosemary को 20g तयार।

करङहरु तयार: भाग मा दुई किलोग्राम करङहरु कटौती र तेल, र ड्राई marinade तिनीहरूलाई RUB। एकै रातमा फ्रिज मा करङहरु मा राखे।

एक हत्येदार बरतन गर्मी वनस्पति तेल र shredded 2 chive, प्याज आधा तला: चटनी तयार। नुन, लाल शिमला खुर्सानी र खुर्सानी को 20 G छिडकना र मिश्रण। चीनी को 40g, केचप को 40g, तोरी 40g, 40g मह, 40g रक्सी सिरका, Worcestershire सस 40g थप्नुहोस्।

करङहरु तयार: ओवन गरम र माथि पानी संग एक पोत राख्न जो अन्तर्गत ग्रिल, मा 2:00 मासु पक्ष Bake, त्यसैले तिनीहरू सुक्खा छैन। पन्नी, ब्रश सस र र्याप संग धारण ओवन, हटाउन, ओवन अर्को घण्टा राखे। रेड वाइन संग सेवा गर्छन्।

पोर्क करङहरु सिमी, मशरूम र स्याउ संग

नुन 200g सिमी बिना जोश। चिसो पानी मा धुन कटा पोर्क करङहरु, नुन र मरिच को 2 किलो। मा एक डाली-फलाम कराइ तेल र घिउ गर्मी। सबै पक्षलाई करङहरु तलना। बोक्रा 1 गाजर, प्याज 2 (रातो र सेतो) र ठूलो टुक्रा मा कटौती। लसुन को 3 लौंग पीसने। Sauté प्याज, गाजर र लसुन। करङहरु, र त्यसपछि sauteed तरकारी - को को तल तिनीहरूलाई धारण utyatnitsu ऋषि को stems। तातो चिकन शोरबा, कभर र ओवन मा 40 मिनेट को आधा लीटर पोख्नुहोस्। 3 स्याउ देखि कोर हटाउन र घन मा कटौती। 10 मशरूम 4 टुक्रा मा कटौती। साथै utyatnitsu स्याउ, सिमी र मशरूम हालिदिए नुन र मरिच रूपमा र 20 मिनेट को लागि खाना पकाउन। आवरण हटाउन, एक पकवान ऋषि पात संग कवर र अलिकति सुन्दर गरौं।

एक ग्रामीण मा पोर्क करङहरु

एक 8 लीटर पट राख्नु 1kg 800g पोर्क करङहरु। पानी तिनीहरूलाई कवर र उच्च गर्मी मा राखे, एक फोडा गर्न ल्याउन। आगो कवर र बारेमा एक घण्टा simmer, कम।

चटनी तयार: ब्लेंडर 125ml साइडर सिरका, ब्राउन सुगर 40g, 40g कटा क्यान्ड हरियो खुर्सानी खुर्सानी, खुर्सानी 20g मसालेदार मा मिश्रण खुर्सानी Jalapeno, 20g तरकारी, 2 pinches तेल, अजवायन 5g, 60ml खुर्सानी सस साल्ट।

अन करङहरु बाहिर राख्नु एक बारबेक्यू लागि ग्रिल 20 मिनेट र रोस्ट, अक्सर, खोल्दै मध्यम गर्मी। चटनी चिकनाना लागि गत 10 मिनेट।

मह मा पोर्क करङहरु

एक कचौरा राख्नु करङहरु, कट र ताजा कसा भयो अदुवा, सोया सस, 40g, 5g लाल शिमला खुर्सानी, 4D canvases को 15g थप्न खुर्सानी मरिच, नुन। मह संग प्रत्येक टुकडे करो चिकनाना। 3 घन्टा लागि फ्रिज मा कचौरा राख्न। ग्रिल करङहरु मा ओवन र स्थान गरम। तल अर्डर ओवन छैन माटो गर्न, पैन, को राखे पन्नी राखे। विभिन्न पक्षबाट 8 मिनेट तलना।

तरकारी संग सुँगुरको मासुको चोक्टा

किलोग्राम करङहरु कटौती, सार्वभौमिक मसला, नुन, मरिच, 5 चोट लसुन लौंग कवर। बोक्रा र एक किलो आलु, 2 गाजर कटौती, करङहरु र चलाउनु थप्नुहोस्। पाक लागि प्याकेजमा सबै राखे। एक घण्टा को लागि ओवन मा राखे। प्याकेज प्रकट, एक platter मा करङहरु राख्नु र जडीबुटी संग छिडकना।

सौंफ बीउ र Rosemary संग सुँगुरको मासुको चोक्टा

पछाडि पक्षमा punctures बनाउन पोर्क करङहरु गर्न, लसुन ल्वाड़ तिनीहरूलाई सम्मिलित र सौंफ बीउ र Rosemary कवर। त्यसपछि राख्नु पनि कटा लसुन किनाराको साथ कटौती बनाउन र। मासु अंगीठी नुन, मरिच, तोरी, को चीरा किनाराको साथ बांड बाक्लो फिलामेंट्स कस। एक पाक पानामा राख्नु र 50 मिनेटमा ओवन मा राखे। टुक्रा मा करङहरु कटौती र सेवा गर्न, मुद्दा कटौती।

मासु सस संग पोर्क करङहरु

किलोग्राम पोर्क करङहरु मरिच, Rosemary, नुन, अदुवा को एक मिश्रण संग छर्कियो र सोया सस को 60g चिकनाना। बोसो पक्ष माथि थियो भनेर मासु, एक दुर्दम्य फारममा राखे। आधा एक घण्टा Bake। को मोल्ड देखि फिन नियन्त्रण र तिनीहरूलाई गर्मी मा राखे। तातो पानी खन्याउन को आकार, precipitated मासु रस संग मिश्रित। नुन र मरिच संग मौसम। सस अंश मा कटौती गर्न, करङहरु खन्याउन प्राप्त गर्नुहोस्।