Sundae - प्रकाश गर्मी मुड

झन्, हामीले मात्र होइन पेट को संतृप्ति बारेमा र पूरा चिन्तित हुनुहुन्छ स्वाद तन्तु, तर पनि एक स्वस्थ जीवन शैली कायम राख्न बारेमा। घर मा फल सजिलो छ आइसक्रिम तयार, तर कसरी सकारात्मक भावना जन्मदिन पार्टी बनाउन तातो गर्मी मेला मीठो आनन्द, तपाईंको परिवार वा साथीहरूसँग ल्याउन सक्छ!

यहाँ प्रकृति मात्र प्राकृतिक उपहार प्रयोग गरेर तपाईंको आफ्नै भान्सा मा फल संग आइसक्रिम खाना पकाउन कसरी लागि केही व्यञ्जनहरु छन्।

तयार sundae

गरेको अल्छे लागि नुस्खा सुरु गरौँ - यो खरिद आइसक्रिम प्रयोग गर्दछ। तापनि तयार फल सलाद फ्रीजर - - आइसक्रिम संग, तपाईं भान्सा सहायक-शुल्क पूर्व सक्नुहुन्छ सारा दूध र बाहिर निस्कन "प्राकृतिक उत्पादन" प्राप्त गर्नुहोस्।

त्यसैले, एक सेवा को लागि, हामी आवश्यक:

• भनिलाको आइसक्रिम - 150-200 ग्राम;
• सुन्तला, केरा, kiwi - 50 ग्राम प्रत्येक;
• फिटेको;
• चकलेट Topping ;
• तिल को बीउ - 1 चम्मच;।
• सेतो र कालो चकलेट को चिप्स - 5.10 जी

पूर्व-धोए र chilled कचौरा खुली र फल छल्ले कटा राखे। kiwi र शीर्ष - - यो केरा, एसिड फल को डिग्री सारा महाराज bedplate सिट्रस, त्यसपछि राख्न सल्लाह। एक राउन्ड चम्चा संग शीर्ष आइसक्रिम, मिठाई पहाड शीर्ष हामी राख्नु को 3 scoops गठन , फिटेको तिल बीउ, चिप्स र Topping संग छिडकना। तपाईं sundae टंकशाला पात वा ककटेल चेरी सजाउनु गर्न सक्नुहुन्छ!

popsicles

"ठण्डा" एक छडी मा क्यान्डी एक प्रकारको - यो मिठाई सजिलो संयोजन रस र बरफ छ। तयारीको लागि आवश्यक हुनेछ:

• एकाग्रचित्त फल को रस वा puree - 250 ग्राम;
• चीनी - 300 ग्राम;
• gelatin - 6 G वा स्टार्च - 20 G;
• साइट्रिक एसिड - एक चम्मच को टिप;
• पानी - 450 एमएल।

पानी चयन गरिएको stabilizer मा मिश्रण, चीनी भंग र जोश गर्न आवश्यक एक पट मा। आधा एक घण्टा सोख, वा चिसो पानी मा भंग गर्न स्टार्च यो gelatin पहिला।

त्यसपछि रस / puree थप्न र एक strainer वा cheesecloth पास गर्ने stabilizer पूरा dissolution सम्म फोडा गर्न तयार सिरप। मिश्रण थपिएको थियो Ostuzhennoy साइट्रिक एसिड (यदि कागति को रस वा जामुन एसिड देखि - राम्रो थपिएको छैन), सामूहिक मात्रा मा खन्याइन् र 2 घण्टा लागि फ्रीजर मा पठाउनुहोस्। यो एक बरफ अन्यथा यो निकै कठोर हुनेछ, तुरुन्तै प्रयोग गर्न राम्रो छ। मूल two- वा तीन-स्तरित देखिन्छ , फल मिठाई गर्दा स्थिर तह माथि अर्को मा सामूहिक मात्रा मा हालिएको छ।

फल मिठाई एक घर आइसक्रिम निर्माता र आइसक्रिम

स्ट्रबेरी, raspberries, currants - यो सबै भन्दा राम्रो फल जामुन यो विनम्रता को तयारी मा प्रयोग गरिन्छ। त्यसपछि यो जस्तै एक "frutelly", मलाईदार वर्षीया उत्तेजित गर्दछ स्वाद। 12 सर्विंग्स आधारित सामाग्री:

• sgushchenka - 400 ग्राम;
• दूध - 1 लीटर;
• तर 20-25% - 400 ग्राम;
• भानलिन - 2 Tbsp;।
• नुन - आधा Tbsp;।
• जामुन (यस मामला मा स्ट्रबेरी) - 3 कप।

एकत्र र धोए जामुन एक चलनी वा अन्यथा कुचल पास। को फ्रीजर मा संकेत र इच्छित मोडमा राख्नु सबै सामाग्री राख्न। पारदर्शी कटोरे, सजाय पर्खाल Topping र फिटेको थप्दा शीर्ष हुनुपर्छ फल र आइसक्रिम यस उत्कृष्ट मिठाई सेवा गर्छन्।