अनाज कलेजो: फास्ट खाना व्यञ्जनहरु

तिमी चाँडै एक स्वादिष्ट र स्वस्थ पकवान तयार गर्न आवश्यक छ भने, यो लागि सही विकल्प अनाज कलेजो छ। पहिले, जौ नै भिटामिन, पूर्ण प्रोटीन, साथै macro- र microelements को एक गोदाम छ। र दोश्रो, पकवान लगभग सबै मानव अंगहरु सकारात्मक प्रभाव छ जो एक byproduct, comprises। त्यहाँ मानिसहरू बीच यी लोकप्रिय उत्पादनहरु को एउटा अचम्मको भोजन पकाउन गर्न कोमल समयको लागि अनुमतिको धेरै तरिकाहरू छन्।

एक पैन मा Porridge

प्रायजसो, अनाज कलेजो दुई अलग व्यञ्जन रूपमा तयार छन्। तर अन्तिम चरणमा तिनीहरूलाई संयोजन गर्न भने, तपाईं porridge, को भनाइ, जान्छ रूपमा प्राप्त "yum।" हामी सबै भन्दा साधारण उत्पादनहरु काम गर्न आवश्यक छ:

अनाज, नुन, प्याज, कलेजो, मसला, पीठो, पानी र वनस्पति तेल।

तीन चरणमा अनाज कलेजो तयार:

1. पहिलो, कलेजो धोए र त्यसपछि मध्यम आकार टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ। त्यसपछि प्याज सफा र ठूलो घन मा crumble। छुट्टै पकवान मा नुन, त्यसपछि पालो मा breaded यो मिश्रण कलेजो हरेक टुक्रा पीठो र मसला, मिश्रण र यसलाई तेल उम्लिरहेको एक पैन मा राखे। अन्य पक्षमा खाना गर्नाले, त्यहाँ तपाईं प्याज थप्न सक्नुहुन्छ। कुनै पनि मामला मा कुल पकाउने समय 7-10 मिनेट भन्दा बढी हुँदैन। अन्यथा, जिगर एकमात्र समान हुनेछ।
2. नुनीन पानी हत्येदार बरतन मा एकै समयमा अनाज खाना पकाउनु। यो friable रहन्छ कि मनमोहक छ। अतिरिक्त पानी भोकमरी गर्न सकिन्छ।
3. अनाज पैन, जहाँ तला कलेजो, र एक राम्रो मिश्रण मा राख्नु। उत्पादन कुनै दुई भन्दा बढी मिनेट संग खुसीले गदगद हुनुपर्छ। र तपाईं एक न्यूनतम गर्न आगो तल बारी गर्न आवश्यक छ।

उत्पादनहरु को सुरिलो संयोजन तपाईं एक धेरै स्वादिष्ट र flavorful पकवान प्राप्त गर्न अनुमति दिन्छ।

कलेजो भराई संग Porridge

कलेजो नरम र थप नाजुक गरिएका अनाज गर्न, यो एक घटक विधि थप प्रक्रिया लागू गर्न सम्भव छ। यो गर्न, तपाईँले पहिला मुख्य सामाग्री तयार गर्न आवश्यक:

300 ग्राम कलेजो आधा कप अनाज, नुन, बोसो को 4 चमचा, 2 प्याज, पानी को 150 milliliters र एक सानो मरिच।

यस मामला मा, निम्नानुसार सबै सञ्चालन प्रदर्शन हुनुपर्छ:

1. पहिले तपाईं अनाज मार्फत जान आवश्यक छ। कि पछि, यो तेल बिना पैन मा तलना गर्न आवश्यक छ। अनाज एक खास खैरो रंग प्राप्त गर्नुपर्छ।
2. त्यसपछि हत्येदार बरतन मा तयार अनाज मा डूबा तपाईं आवश्यक पानी, जोश र अन्न पूर्ण तयार नभएसम्म कम गर्मी मा खाना पकाउन।
3. को धोए कलेजो मनपरी टुक्रा मा कटौती र, सूक्खापना रोकन बोसो तिनीहरूलाई तलना।
4. तयार byproduct Mince।
5. परिणामस्वरूप कीमा सूक्ष्मता कटा प्याज जडान र भुट्नु फेरि थपियो बोसो, नुन र मरिच संग दुई उत्पादनहरु छ।
6. अर्ध-उत्पादन समाप्त सँगै जडान र राम्रो मिश्रण।

समाप्त उत्पादन पनि सुक्खा छ भने, यो तातो शोरबा वा न्यानो दूध संग पतला गर्न सकिन्छ।

तरकारी पूरक

एक असामान्य र स्वादिष्ट अनाज कलेजो प्राप्त गर्न, नुस्खा आफ्नो अवकाश मा पूरा गर्न सकिँदैन। उदाहरणका लागि, पकवान एक उज्यालो बनाउन र यसलाई juiciness अभाव थप्न तरकारी को परिचय। यो विधि लागि, तपाईं निम्न सामाग्री प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ:

चिकन कलेजो, प्याज, 150 ग्राम अनाज, नुन, पानी को ग्लास, वनस्पति तेल को 50 ग्राम, 1 गाजर र वसन्त प्याज कलम बिट को 300 ग्राम।

सबै सामान्य रूपमा गरिन्छ:

1. जिगर अप धुन पहिलो आवश्यक छ, र त्यसपछि मध्यम टुक्रा मा कटौती फिल्म, यसलाई हटाउने।
2. 3 सबै पक्षलाई मिनेट वनस्पति तेल मा तला billets।
3. तरकारी काट्नु र पैन गर्न थप गर्नुहोस्। एक उत्पादन बाहिर मिनेट को एक जोडी राख्न पोस्ट गर्नुहोस्।
4. शीर्ष गिरावट सुतेको अनाज, मिश्रण, सबै पानी खन्याउन र जौ तयार नभएसम्म खाना पकाउन।

यो पकवान राम्रो अंश सेवा गर्छन्। यो उद्देश्य लागि, प्रत्येक प्लेट liberally तरकारी र कलेजो संग तातो porridge राख्नु, र गर्नू कटा हरियो प्याज सबै छिडकना।

उपकरण मद्दत

आज भान्सा हरेक गृहिणी उनको खाना तयारी को कठिन काम सामना गर्न मदत गर्छ जो विभिन्न तरिकाहरू धेरै, छन्। उदाहरणका लागि, धेरै बस संग अनाज तयार multivarka मा कलेजो। यो केवल निरन्तर उत्पादन अप बाल्न कि ट्रयाक राख्न आवश्यकता को Mistress जारी गर्न केही मिनेट लिन्छ। त्यहाँ जो आवश्यक एक धेरै नै सरल नुस्खा छ:

2 कप अनाज, 500 ग्राम कलेजो (राम्रो बीफ), नुन, प्याज, खुर्सानी, जडीबुटी र मसाले।

को पकाउने प्रक्रिया निम्न कदम समावेश:

1. पहिलो, कलेजो चयन भाग आकार धेरै टुक्रा मा कटौती गर्नुपर्छ।
2. कि पछि, प्याज आधा छल्ले काट्नु पर्छ।
3. दुवै उत्पादन, एक कचौरा Multivarki मा संयोजन नुन, मसला, जडीबुटी र एक सानो मरिच थप्नुहोस्।
4. ढक्कन बन्द र "frying" वा "पाक" (मोडेल मा निर्भर गर्दछ) को मोड सेट। 15 मिनेट पत्ता लगाउन यो घडी।
5. चिसो पानी अन्तर्गत rinsed पशुको चाक र कचौरा मा बदलाव। चिस्यान सानो हुनेछ भने, तरल थप्न एक सानो हुन सक्छ।
6. "बुझाने" 45 मिनेट मोड सेट गर्नुहोस्।

यो घडी प्रक्रिया अन्त संकेत भएपछि, कलेजो संग स्वादिष्ट porridge सुरक्षित प्लेट मा राख्नु र खुशी साथ खान सक्छ।