अनानास कसरी छनौट गर्ने?

अनानास देखि एक अनोखी फल छ, जो पहिले देखि नै हाम्रो दुकानहरु र बजार को अलमारियों मा बसे छ, बच्चाहरु र वयस्कों को पसंदीदा मिठाई मध्ये एक छ। युरोपमा, अनानास क्रिस्टोफर कोलम्बस द्वारा ल्याइयो , र पहिले पहिलो मिठाईको रूपमा प्रयोग गरिएको थियो। र पछि यो सलाद, पेस्ट्री र मासु भाँडामा थपियो। फिलहाल, अनानास सबै वर्ष राउन्ड उपलब्ध छन्, तिनीहरू लगातार ताजा र डिब्बा दुवै बेचेका छन्।

अनानायक छनौट कसरी जान्न महत्त्वपूर्ण छ, त्यसैले यसको स्वाद तपाईंलाई निराश गर्दैन। जब तपाईं खरिद गर्नुहुन्छ क्रस्ट र पातहरूमा ध्यान दिन महत्त्वपूर्ण छ। तपाईं यी मापदण्डहरू मार्केटमा वा स्टोरको काउन्टरमा अनुमान गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँसँग घना हरा पातहरूसँग अनानास छ भने, यसले संकेत गर्दछ कि यो भर्खरै बाट टाढा टाढाको छ। तथ्य यो हो कि तपाईं भन्दा पहिले ताजा फल छैन, सुकेका पत्तिहरु प्रस्ट पार्नेछ। अनानास को प्रतिपूर्ति यसको पातबाट न्याय गर्न सकिन्छ। यो पक्का सजिलै पकाएको छ, यदि पित्री सजिलै खाली छ। यदि यो तोड्नमा कठिनाइहरू छन् भने, त्यसपछि, तपाईं एकदम पक्कै फल छैन। र जब सबै माथि पट्टे संग एक साथ आउँछ, तपाईं बुझ्नु पर्छ कि तपाईं सिर्फ एक पकाया फल छैन, तर पनि एक पाकेको फल, जुन पहिले नै थोडा झुकाउन सक्दछ।

अनानास छनौट कसरी गर्ने भन्ने पत्ता लगाउने, क्रस्टको बारेमा बिर्सनु नगर्नुहोस्, जुन धेरै कुरा पनि गर्न सक्छ। यदि तपाईंले यसलाई औंला लगाउनुभयो भने, यो थोपा वसन्त हुनुपर्छ, जसले फलको प्रतिपूर्तिलाई संकेत गर्दछ। अनान्य वा कडा अनानासको पक्षमा गवाही हुनेछैन । एक पाकेको फलले हरियो टोनको क्रस्ट हुन सक्छ। लुगुनको जलाशयले खनिज पिटापुडलाई ताला लगाएर निर्धारण गर्न सकिन्छ। यदि आवाज बहरा छ भने, तपाईंसँग रसदार लुगाको साथ परिपक्व फल छ। खाली आवाज एउटा चिन्ह हो जुन पहिले नै सुरू गर्न सुरु हुन्छ। अनानायक छनौट कसरी गर्ने भनेर जान्न धेरै महत्त्वपूर्ण छ, किनकि एक नराम्रो फल खरिद गर्दा पूर्ण निराशा हुन सक्छ।

यस मुद्दामा, तपाईंले फल काट्नु अघि सबै कुरा तय गर्न सक्नुहुन्छ। पल्प र सुगन्धले अन्तमा यो मुद्दालाई प्रस्ट पार्नेछ। केवल पकाउने मा पहेंलो सुनको सुनको रंग हो। एकै समयमा, यो स्वादिष्ट रूपमा सुगन्धित र नरम छ। प्यारा र नाजुक सुगन्ध अनानास को प्रतिपक्षताको एक निश्चित संकेत हो। हरियो फलको माटो हल्का, नींबू रङ हो, र सुगन्ध धेरै कमजोर र भावहीन हो। र अत्यधिक मात्रामा तीव्र गन्ध खराब गुणस्तरको फलमा उत्पन्न हुन्छ, तिनीहरू भित्रको किण्वन प्रक्रिया पहिले नै सुरु हुन सक्छ। यो ambergris अनानास काटेर पनि सुन्न सकिन्छ। यो केवल खरीद गर्नु राम्रोसँग गंध गर्नु पर्छ।

अनानास कसरी छनौट गर्ने?

यो एक साँच्चै पक्कै उपचारको लागी बजारमा जाने लायक छ। यो विनम्रता दुई किस्महरू मध्ये एक हुन सक्छ: "गोल्ड" र "क्रियोल।" अनानास, निर्यातको लागि खेती गरिएको, पहिलो कक्षामा हुन्छ। उचित परिपक्वताको साथ, यो धेरै मीठो हुन्छ। अनानास रस दोस्रो श्रेणीको फलबाट बनाइन्छ। बाहिर आउनु, तिनीहरू भेदभाव गर्न गाह्रो हुन्छन्, त्यसैले तपाईं सावधानीपूर्वक परीक्षा पछि लेबलको सावधानी प्राप्त गर्न सक्नुहुन्छ। त्यस पछि, तपाईं रंगमा ध्यान दिन सक्नुहुन्छ। पाकेको फलको पहेंलो पहेंलो हुन्छ, यो हरियो रंगको कमी छैन । केही प्रयासको साथ, तपाईं आफ्नो औंला संग प्रेस गर्न सक्नुहुन्छ, यो पर्याप्त नरम छ रूपमा। अब अनानास निस्सन्देह, विशेष गरी, यदि त्यस पछि थिच्ने क्रममा रस आवंटित गरियो।

चूंकि अनानास सामान्यतया तल्लोबाट उठाउँछ, सबै भन्दा नरम र सबैभन्दा सुन्दर भाग त्यहाँ छ। माथिबाट यो फर्मर छ, त्यहाँ हरियो रंगको पोनीटेल छ। यदि पाकेको फल तपाईंले पत्ता लगाउन सकेन भने, तपाइँ यसलाई एक पेटीमा राख्नु पर्दछ र यसलाई पकाउन को लागी छोड्नुहोस्। उसले चाँडै यो स्थितिमा गर्नेछ। एक पुरा तरिकाले पकाएको फलले मुखको हल्का गुलाब जलाउँदैन, भलेपनि तपाईं एक समय मा दुई वा तीन किलोग्राम खानुहुन्छ। यस स्थितिमा, फलफूल काटिएको फल, धेरै सावधानीपूर्वक खानुपर्छ, सावधानीपूर्वक लुगा र पेल र कोर बाट सफा गर्नुपर्छ।