अमेरिकी कुकीज: खाना पकाउन नुस्खा। चकलेट संग अमेरिकी कुकीहरू: नुस्खा

आज हामी «कुकीहरू» तयार हुनेछ - प्रसिद्ध अमेरिकी कुकी नुस्खा धेरै सरल छ, र अन्तिम उत्पादन अक्सर रूस मा किन्न असम्भव छ। यो राज्य अमेरिका मा घर बनाएको केक को सबै भन्दा साधारण र सबै भन्दा लोकप्रिय प्रकार छ। स्याउ पाइ - जनसंख्या कुकीहरू बीच सहानुभूति को स्तर मा एप्पल पाइ संग प्रतिस्पर्धा। यो उच्च-क्यालोरी पेस्ट्री, कुनै थप तीन टुक्रा भन्दा - अमेरिकी दूध एक गिलास सुत्नेसमय मा बच्चाहरु कुकीहरू दिनुहोस्। संयुक्त राज्य अमेरिका मा यस व्यवहार सान्टा क्लाउस स्वागत आफ्ना छोराछोरीलाई शब्द, यो सधैं सबैतिर स्वागत छ, स्कूल तिनीहरूलाई लिन्छन्। ठीक छ, हामी यसलाई चाहनुहुन्छ? का आफूलाई प्रसिद्ध "कुकीहरू" तयार गरौं।

चकलेट चिप्स संग कुकीहरू

कुकीहरू को सबै भन्दा लोकप्रिय प्रकारको - चकलेट चिप्स संग अमेरिकी कुकीहरू। जम कोका यी असल थोपाहरूद्वारा कुनै पनि दोकान मा मध्यवर्ती रूपमा बेचे। खैर, अमेरिका सट्टा केक र जेली सिमी एम र सुश्री को रूप मा chokolayt चिप्स खान प्रेम यो बच्चाहरु संग धेरै लोकप्रिय छ जो एक बिस्कुट उज्ज्वल र सुरुचिपूर्ण, देखिन्छ। तपाईं एक "ड्रप" किन्न र प्रयोग चक्की हुन यदि तपाईं (वा पनि निषेध), तपाईं एक पारंपरिक चकलेट टाइलहरू प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ चाहँदैनन्। यो मनमोहक तीतो र बिना fillers छ। बस एक ठूलो टुकडा मा आफ्नो मोर्टार तल राखे। कुकीहरू लागि, हामी चकलेट चिप्स दुई कप आवश्यक छ। आटा बस र चाँडै तयार छ। पग्लियो घिउ, एक गिलास को 100 ग्राम मिश्रण छडी चीनी र, पारंपरिक सफेद, दुई तीन पटक न्यूनतम संख्या अन्डा, चकलेट टुकडा, नुन को एक चुटकी, भानलिन पाउच। आटा (एक सानो थप दुई भन्दा कप), को कुकी गर्न पाउडर थप्नुहोस्। यसलाई सोडा (आधा चम्मच), सिरका संग तिर्नको गर्नुपर्छ जो प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। हामी सबै सामाग्री संयोजन र आटा मुछ्नु। को पाक कागज पकाना गलैँचा। केक राखे। बारेमा एक चौथाई घण्टा Bake। चकलेट संग अमेरिकी कुकीहरू तयार छ भन्ने तथ्यलाई, स्थिर क्षेत्र पुष्टि हुनेछ। मध्य, उत्पादनहरु हुनैपर्छ भिजेको - यो ठंडा मा solidifies।

नुस्खा नम्बर 2: चकलेट संग अमेरिकी कुकीहरू

हामी पीठो को तालिका दुई कप मा एक चलनी मार्फत चाल्नु। पाक सोडा र नुन को आधा चम्मच थप्नुहोस्। मिश्रक कचौरा पग्लियो मक्खन को 150 ग्राम, र अघिल्लो नुस्खा मा यसो गरिएको छ जो दुई चीनी को प्रकार को नै नम्बर खन्याउन। भनिलाको र अन्डा प्लस एक पहेंलो भाग एक प्याकेट थप्नुहोस्। एक चिल्लो, अलिकति foamy ठूलो सम्म सबै हरायो। आटा सानना, मिश्रक आटा यो मिश्रण को कचौरा बाट पोख्नुहोस्। चकलेट घटेको वा चिप्स थप्दा को अन्त मा। एक पटक एक काठको चम्चा संग आटा मिश्रण फेरि। ओवन 170 डिग्री गर्न गरम गर्नुपर्छ, र पाक - पाक कागज संग छापिएको। बस एक कसरी चकलेट संग अमेरिकी कुकीहरू कोर्न गर्ने शब्द जोडी। यस नुस्खा नियमित तालिका चम्चा मा कुटपिट फैलाउन सिकाउँछ। उत्पादनहरु बीच बारेमा सात सेन्टिमिटर को खाली ठाउँ किनभने कुकी rastekutsya पकाउने समयमा, रहनुपर्छ। हामी किनाराको अलिकति browned जब बाहिर पैन, ले। केही मिनेट पछि यो शांत दराज मा लेख सिफ्ट गर्न सम्भव छ।

दलिया मा चकलेट कुकीहरू

यस प्रकारको shtatovskih मिठाई स्वस्थ खाना प्रशंसक आनन्द। अमेरिकी दलिया कुकीहरू नुस्खा margarine संग गर्दै र सामान्य "हर्कुलेसक्लस्टर" (छिटो छैन खाना) गर्न पीठो थप्न सुझाव दिन्छ। हल्कासित पकाना चिल्लो खाना पकाउने तेल, 180 डिग्री मा ओवन खोल्दै। काम सतह मा कप आटा चाल्नु। कोको पाउडर तीन चम्मच, को कुकीहरू लागि पाउडर को एक चम्मच, र नुन, जमीन दालचिनी र सोडा को चिम्टी थप्दा। हलचल। नरम margarine को एक सय ग्राम, चिनी दुई प्रकार संग हरायो। आधा गिलास - - सेतो र खैरो यो नुस्खा बराबर संख्या लिन प्रदान गर्दछ। वेनिला को अन्डा फली संग मिक्सर कचौरा थप्न, पिटाइ जारी। काठको चम्चा प्रसार ड्राई पीठो मिश्रण हलचल। अन्त्यमा हामी "हर्कुलेसक्लस्टर" को एक चौथाई कप र चकलेट घटेको को आधा कप थप्नुहोस्। चम्चा 5 सेन्टिमिटर अलग दूरी मा पैन मा आटा फैलियो। दस मिनेट Bake।

नरम अमेरिकी कुकीहरू: पागल संग एक नुस्खा

आटा (दुई र एक चौथाई कप), बेकिंग सोडा को एक चम्मच थप्नुहोस्। घिउ तेल (225 ग्राम) को मिक्सर कचौरा बदलाव, कोठा तापमान गर्न नरम छ। ग्लास भर्न ब्राउन सुगर तीन-चौथाई, को टोपीको घेरा गर्न सेतो खन्याउन। चिल्लो र फ्लफी ठूलो सम्म घिउ हरायो। एक रोचक विवरण: धुलो वेनिला हलुआ एक झोला (एक सय ग्राम) थप्नुहोस्। पनि तेल ठूलो, दुई अन्डा र वेनिला एक spoonful गर्न राखे। फेरि, उच्च गति मा हरायो। आटा घटक थप्नुहोस्। अन्त domeshivaem कप कटा पागल (अखरोट वा बदाम), र चकलेट घटेको को दुई पटक रकम। ओभन 180 डिग्री सम्म गरम। हामी एक ड्राई पाक पानामा चकलेट र पागल संग अमेरिकी कुकीहरू फैलियो। त्यसपछि दस मिनेट लागि ओवन र।

यस नुस्खा लोवा देखि मूल छ

यो लोकप्रिय बेकरी हरेक अमेरिकी राज्य क्षेत्रीय सुविधाहरूमा छ। कहिलेकाहीं व्यञ्जनहरु क्लासिक देखि धेरै भिन्न छन्। अमेरिकी कुकी एक ला लोवा र विस्कन्सिन कसरी खाना पकाउनु विचार गर्नुहोस्। 190 डिग्री गर्न ओवन गर्नुहोस्। यो किनभने आटा धेरै बाहिर आउनेछ, धेरै ट्रे प्रयोग गर्न उचित छ। margarine तिनीहरूलाई चिकनाना। घिउ एक प्याक कोठा तापमान ल्याइएको थियो। तरकारी, चिनी र धुलो (- एक ग्लास सबै घटक) संग मुछ्नु। जब एक, दुई अन्डा ड्राइव र वेनिला को आधा चम्मच थप्न homogeneous मिश्रण। 4 बेकिंग सोडा र पाक पाउडर को एक चिम्टी संग 1/2 कप आटा मिश्रण। लोवा अन्तिम संघटक रूपमा छन् tartar। आटा मा थप्न तेल मिश्रण kneaded छ। पाक पानाहरू मा प्रसार कुकीहरू चम्चा र आठ मिनेट Bake (हल्कासित तल उत्पादन browned सम्म)।

पागल संग कुकीहरू

अमेरिकामा, लोकप्रिय छैन केवल चकलेट बिस्कुट। अमेरिकी पाक कला अनुमति दिन्छ पाक्नु बर्तन र पागल र किसमिस, र बदाम मक्खन। यो नुस्खा मा, अघिल्लो व्यक्तिहरूलाई जस्तै, हामी दुई मिश्रणों को तयारी। पहिलो - ड्राई। जुनियर कप कोको पाउडर, सोडा एक चम्चा र नुन एक चिम्टी तीन-चौथाई थप्दा पीठो दुई कप। दोस्रो मिश्रण तयारी गर्दै। बिट 200g दुई अन्डा र पैकिंग वेनिला संग घिउ र नियमित चीनी को आधा कप नरम। दुई मिश्रण संयोजन। ठूलो crumbs मा कटा दुई कालो तीतो चकलेट को कप, र कटा अखरोट को एक मुट्ठी थप्नुहोस्। मुछ्नु र सुक्खा पाक पानामा उत्पादन फैलियो। 180 सी आठ मिनेट मा Bake।

बदाम मक्खन संग

जस्तै धेरै मान्छे छैन बदाम मक्खन, तर यो पाकशाला उद्देश्यका लागि सिद्ध छ। यो तपाईंलाई पनि प्रसिद्ध अमेरिकी कुकीहरू गर्न सक्नुहुन्छ। नुस्खा हामीलाई घिउ र 100 ग्राम को मात्रा कम गर्न निम्तो दिनुहुन्छ। यसको नरम र शर्करा (आधा र आधा कप खैरो - सेतो) को एक मिश्रण संग kneaded र बदाम मक्खन। यो 100 ग्राम आवश्यक हुनेछ। Domeshivaem अन्डा र वेनिला एक प्याकेट। सामान्य रूपमा ड्राई मिश्रण व्यापार: हामी पीठो, एक सानो सोडा र नुन को कप जडान गर्नुहोस्। हामी दुई आधारभूत घटक जडान गर्नुहोस्। "हर्कुलेसक्लस्टर" को आधा ग्लास र कटा चकलेट को दुई पटक नम्बर थप्नुहोस्। 10 मिनेट को लागि 180 डिग्री मा Bake।

संग एम एन्ड एम कुकीहरू

उज्ज्वल बहु-रंग जेली सिमी तिनीहरूले ढल्छ छैन विज्ञापन भन्नुभएको कुरा संग पूर्ण लाइन छ। यो अमेरिकी कुकीहरू धेरै सजिलो छ, जो एक नुस्खा गरिरहेको, र यो बच्चाहरु रोचक हुनेछ। पीठो, अण्डा, आधा कप चीनी को 130 ग्राम, पग्लियो घिउ 75 ग्राम र पाक पाउडर को वेनिला पाउच: सबै सामाग्री मुछ्नु। सम्म चिल्लो मुछ्नु। यस तयार पैन मा राखे चम्चा Lozenges। कान्छो बच्चा छर्रहरुमा एम एन्ड एम शीर्ष कुकीहरू सजाउनु सुम्पिएको गर्न सकिन्छ। सामान्यतया आटा को यो रकम क्यान्डी दुई साना पैक बिताए। 180 डिग्री मा पन्ध्र मिनेट Bake।

सुकेको फल संग

चकलेट कुकीहरू छाँट्दछ, किसमिस, मिति वा सुकेको खुबानी मा प्रतिस्थापित गर्न सकिन्छ। यी उत्पादनहरु को नुस्खा क्लासिकल धेरै फरक छैन। हामी यहाँ चकलेट प्रयोग नगर्नुहोस् भएकोले कोको पाउडर मा आटा राखे। बीउ तातो पानी मा भिगो। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने - ढुङ्गा चयन गर्नुहोस्। Prunes, नेभारा र जस्तै ठूलो सुकेका फल पीसने। किशमिश सारा बायाँ गर्न सकिन्छ। , क्लासिक नुस्खा मा चकलेट चिप्स आटा को अन्त मा domeshivayut जस्तै सुकेको फल। कागज मा उत्पादन चम्मच प्रसार प्रत्येक अन्य दुई सेन्टिमिटर को एक दूरी मा पकाना संग लाइन। अमेरिकी सुखा किसमिस, संग कुकीहरू एक घण्टा को बारेमा चौथाई लागि preheated 190 डिग्री ओवन मा छाँट्दछ र नेभारा।