अल्ला Kovalchuk देखि प्राग केक: नुस्खा

शायद, धेरै Housewives कम्तिमा एक पटक खाना पकाउन गर्ने प्रयास प्राग केक। एक क्लासिक नुस्खा अल्ला Kovalchuk यो तपाईंलाई मदत। 60 मिनेट लागि विनम्रता यसलाई तयार पारे। नै स्पन्जले केक प्रकार लागू हुन्छ। यो मिठाई को तयारी केही सीप आवश्यक छ।

के तपाईं आवश्यक

तयार प्राग केक अल्ला Kovalchuk, तल वर्णन छ नुस्खा जो देखि, तपाईं परीक्षण गर्न आवश्यक:

• 40 G घिउ;
• चीनी को 150 ग्राम;
• 8 अन्डा;
• 2.5 कोका ठूलो चम्मच;
• पीठो को 115 ग्राम;
• खूबानी जाम 100 ग्राम।

कसरी आटा खाना पकाउनु

त्यसैले, कसरी अल्ला Kovalchuk देखि एक केक प्राग खाना पकाउनु? यो मिठाई को नुस्खा वास्तवमा एकदम सरल छ। सुरू गर्न आटा पकाउन छ। एक कचौरा मा अन्डा yolks खन्याउन, त्यसपछि चीनी को उल्लेख मात्रा साढे संग whisk। फलस्वरूप, यस फोम देखा पर्छ। चीनी को शेष एक स्थिर फोम गठन गर्ने प्रोटीन संग पिटे गर्नुपर्छ।

पीठो sifted र कोका संग मिश्रित गर्नुपर्छ। बिस्तारै अन्डा yolks मा मिश्रण प्रविष्टि हुनु पर्दछ। एक चम्चा हुनुपर्दछ संरचना हलचल। परिणामस्वरूप ठूलो पनि सही प्रोटीन र शर्करा को एक मिश्रण प्रविष्ट गर्न आवश्यक छ। यो सबै एक चम्चा संग भड्काए हुनुपर्छ। आटा लगभग तयार मा तपाईं पग्लियो घिउ थप्न आवश्यक छ। यो खन्याउन रहिरहन्छ बिस्कुट आटा तयार पैन मा। एक घण्टा 180 ° C मा पाक्नु आवश्यकता।

यो भिजेको केक

बिस्कुट आवश्यकता को पूरण लागि:

• 5 चमचा granulated चीनी;
• पानी 7 spoonfuls;
• 2 चमचा ब्रांडीको।

चिनी पानी भर्न, र त्यसपछि एक फोडा गर्न ल्याउन। को सिरप मा, ब्रान्डी थप्नुहोस्। सबै तयार पूरण छ।

के क्रीम लागि आवश्यक छ

यो एक क्रीम केक प्राग अल्ला Kovalchuk देखि बिना कल्पना गर्न गाह्रो छ। नुस्खा यसलाई निम्न घटक comprises:

• एक अन्डा को पहेंलो भाग;
• गाढा दूध 120 ग्राम;
• पानी को 20 ग्राम;
• 200 ग्राम मक्खन;
• भानलिन;
• कोका 10 ग्राम।

पकाउने क्रीम

एक गहिरो क्षमता मा पहेंलो भाग र पानी जडान गर्न। सबै हलचल र सघन दूध खन्याउन। परिणामस्वरूप संरचना आगो हालेर पकाउन यो बाक्लो हुन्छ सम्म गर्न आवश्यक छ। भेनिला चीनी बिट मक्खन। परिणामस्वरूप ठूलो मा मिश्रण थप्न र फेरि मिश्रण गर्न आवश्यक छ। को क्रीम को कोका खन्याउन तयार छ।

कसरी ग्लेज तयार

अल्ला Kovalchuk, जसको नुस्खा को मिठाई व्यवसाय मा पनि एक साईट मास्टर गर्न सक्छन्, देखि प्राग केक सधैं ग्लेज ढाकिएको गर्नुपर्छ। यसको तयारी लागि आवश्यक छ:

• 60 G घिउ;
• गाढा चकलेट को 100 ग्राम।

एक पानी स्नान मा मक्खन पगाल्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप संरचना अँध्यारो चकलेट थपियो गर्नुपर्छ। को घटक पूर्ण पग्लियो थिए, सबै सम्भव मिश्रण बिस्तारै homogeneous रंग प्राप्त गर्न। यो यो कठोर र केक यो कारण असम्भव हुनेछ रूपमा, अग्रिम तयार गर्न आवश्यक छ Glaze।

कसरी केक इकट्ठा गर्न

अल्ला Kovalchuk देखि प्राग केक को तयारी धेरै कठिनाई कारण थिएन। समाप्त बिस्कुट तीन flavorful केक गर्न आवश्यक छ। परिणामस्वरूप तहहरू को प्रत्येक सिरप भिजेको र क्रीम संग कवर गर्न आवश्यक छ। छेउमा र शीर्ष भागहरु धब्बा गर्नुपर्छ खूबानी जाम। तयार केक एक सुन्दर ठाउँमा 30 मिनेट को लागि राखिएको हुनुपर्छ।

भिगो केक चकलेट ग्लेज संग शीर्ष कवर गर्न आवश्यक छ। इच्छित रूपमा तयार केक सजाया गर्न सकिन्छ। यो चकलेट कालो वा सेतो बनेको तथ्याङ्कले प्रयोग गर्दछ।