Cilantro मसला, वा रूपमा भनिन्छ, धनिया, रूसी Housewives को भान्सा मा एक धेरै साधारण उत्पादन। यो सलाद, सूप थपिएका छन् ताजा र सुक्खा फारममा अक्सर छ, कारण greenery मा आवश्यक तेल को उपस्थिति एउटा विशेष स्वाद र सुगन्ध छ, र विशेष गरी यो राम्रो तरिकाले मासु व्यञ्जन र marinades को एक किसिम complements। तर हामी के साग यति reminiscent हेर्न जो साग बारेमा थाहा छ? यस लेखमा हामी cilantro के हो विस्तृत वर्णन। लाभ र हानि, क्यालोरी, र यसको बारेमा अन्य उपयोगी र रोचक जानकारी हामीलाई छलफल गरिनेछ। सायद, पसलमा वा बजार अघि तपाईं कसरी ताजा वा सुकेको फारम यो हरियो लागू गर्न जान्नु छैन, उनको पक्षमा बचा भने, त्यसपछि तिमी अवश्य आफ्नो मन परिवर्तन र आफ्नो आहार मा मूल्यवान मसला हुनेछ यहाँ प्रदान जानकारी, पढ्नुहोस्। र seasonings को प्रशंसक यसको बारेमा थप जानकारी पाउन सक्नुहुन्छ।
Cilantro: लाभ र उत्पादन क्षति
यो जडीबुटी 5000 अधिक वर्ष को लागि मानिसजातिलाई ज्ञात। painkillers देखि bewitching गर्न - विभिन्न मान्छे धनिया धेरै चमत्कारी गुण श्रेय। तर अब, बिरुवाहरु को रासायनिक संरचना एकदम सरल छ अध्ययन गर्न जब हामी cilantro उपयोगी बी भिटामिन, भिटामिन सी, carotene, rutin, साथै ट्रेस तत्व र अत्यावश्यक तेल को एक नम्बर समावेश निश्चितताका साथ भन्न सकिन्छ। साथै, त्यहाँ सात हरियो जैविक निकायको स्वस्थ कामकाज लागि आवश्यक एसिड छन्। कुनै पनि तरकारी जस्तै, यो एक एकदम कम क्यालोरी छ। ताजा Cilantro एक वहन ताप मूल्य 216 प्रति 100 ग्राम Kcal, क्रमशः - 27 किलो कैलोरी को, र ड्राई। त्यसैले, तपाईं dieting वा खाना को क्यालोरी हेर्न हो भने, तपाईंले यो उपयोगी स्वस्थ र सन्तुलित बनाउन आफ्नो आहार मा साग बारी सुनिश्चित गर्न चाहन्छु। बीम को आधा, पर्याप्त रकम, जस्तै, भिटामिन सी Cilantro, प्रयोग प्रदान गर्न पर्याप्त हुनेछ सलाद वा अन्य कुनै पनि पकवान थपिएको छ र कुन क्षति धेरै राम्रो तरिकाले बुझे गरिएको छ, एक analgesic, diuretic, expectorant रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यो आंत्र आन्दोलनहरु सुधार रक्तचाप lowers, अनिद्रा, टन र invigorates संग मद्दत गर्छ। साथै, हरियो पात निस्संक्रामक गुण, त्यसैले तिनीहरू नम्र विषाक्तता मा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यसबाहेक, cilantro रक्त कोलेस्ट्रल को स्तर एक सम्पूर्ण रूपमा हृदय प्रणाली कम गर्न र सकारात्मक असर सक्षम छ। र यहाँ अझै साग अर्को अचम्मको सम्पत्ति छ, तपाईं पिउन भने, उदाहरणका लागि, छुट्टी तालिका लागि, seasonings केही पात निकै रक्सीको हानिकारक प्रभाव कम गर्न र राहत सक्नुहुन्छ hangover। तर cilantro यी गुणहरू सबै contraindications छ। त्यसैले, डाक्टर गर्भावस्था र lactation समयमा यसको प्रयोग गर्न सिफारिस छैन, र तपाईंले एक myocardial infarction वा स्ट्रोक वा thrombophlebitis भोगिरहेका भोगे छ भने, यो मसला छोड्न गर्छन्। यसलाई ध्यानमा सार्ने गर्नुपर्छ cilantro (प्रति दिन 35 भन्दा बढी ग्राम) को अत्यधिक प्रयोग यस्तो निद्रामा बाधा, स्मृति हानि र महिला रूपमा अनावश्यक प्रभाव दिन सक्छ भन्ने - यो menstrual चक्रको एक विफलता। त्यसैले, तपाईं cilantro को लिङ्कमा धेरै, जो को माथि वर्णन गर्दै लाभ र हानि, यो, किनभने पसलहरूमा र बजार मा, जाडो विविधता र सबै भाँडा हामीलाई परिचित सुधार गर्न सक्छन् जो ताजा जडीबुटी सबै प्रकारका, को एक विस्तृत विविधता प्रदान गर्दछ मा पनि ज्यादा छैन पनि भने।