खाद्य र पेय पदार्थ, पकाउने सुझाव
एक धुनमा कसरी खाना पकाउनु: सुझावहरू प्रेमीहरूको कुखुरा
हालै धुनमा शवों स्टोर समतल मा फेला पार्न दुर्लभ छ। यो नाजुक र बहुमूल्य मासु बेमनासिब लोकप्रिय चिकन तुलना पृष्ठभूमिमा मा फिक्का। तैपनि, त्यहाँ, यो आश्चर्यजनक सहयोगी र धेरै स्वादिष्ट उत्पादन रुचि गर्ने, सार्वजनिक राय विपरीत मानिसहरू हुन्। अन्य कुनै पनि कुखुरा जस्तै, यो तलना गर्न सक्नुहुन्छ, जोश, सेंकना वा धुवाँ। यो सबै व्यक्तिगत चाहना र चयन गरिएको नुस्खा मा निर्भर गर्दछ। प्रशोधन गर्न सजिलो तरिका - यो खाना पकाउने छ। तर यो यति सजिलो छ। तपाईंले काम सुरु गर्नु अघि, यसलाई धुनमा खाना पकाउनु ठ्याक्कै कसरी र कति थाहा आवश्यक छ। यस सन्दर्भमा, त्यहाँ अझ विस्तृत कुरा गर्न आवश्यक धेरै अंक हो।
को मुख्य प्रक्रिया कदम
धुनमा सामान्यतया सूप, सलाद फरक र तातो र चिसो व्यञ्जन लागि उसिनेर। यो उत्पादन एक विशिष्ट सुगन्ध र अद्वितीय स्वाद छ नबिर्सिनुहोला। पकवान बिगार्छ छैन, तपाईंले धुनमा कसरी खाना पकाउनु अग्रिम जान्नु आवश्यक छ। आखिर, प्रक्रिया कुनै पनि त्रुटि समाप्त उत्पादन गुणस्तर मा नकारात्मक प्रभाव पार्न सक्छ। सुरु लागि यो वृद्धि क्यालोरी मासु वाहेक पनि धेरै बोसो छ भनेर टिप्पण लायक छ। सिद्धान्त, यस धुनमा खाना पकाउनु कति असर गर्दैन।
एक ठूलो हदसम्म यो वास्तवमा यस्तो प्रक्रिया पूरा को नियम असर गर्छ। सबै कार्यहरू अनुक्रम मा प्रदर्शन हुनुपर्छ:
- पहिलो, लास चिसो पानी खन्याउनु पर्छ। उत्पादन स्थिर छ भने, यो Thaw समय दिइएको हुनुपर्छ।
- कि पछि तपाईं धुनमा पेट गर्न आवश्यक अंदर हटाउन। एकै समयमा यो पुच्छर नजिकै पछाडि मा विशेष गरी धेरै छन् जो अवस्थित बोसो जम्मा, कट गर्न आवश्यक छ।
- आवश्यक छ भने, लास तुरुन्तै अंश भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ।
- यस पट फोडा पानी।
- आगो सानो बनाउन र नुन, बे पात, सम्पूर्ण प्याज, गाजर को 10 ग्राम, ठूलो chunks, तुलसी पात र केही मटर मरिच मा कटा थप्नुहोस्।
- एक उम्लिरहेको पानी मासु र आवरण पट मा राखे।
- पकाउने अवधिको उत्पादन स्थित छ जसमा फारम मा निर्भर गर्दछ। लागि सम्पूर्ण लास कम्तिमा एक र आधा घण्टा आवश्यक हुनेछ। एक पट मा मासु को टुक्रा हो भने, यो 40-50 मिनेट हुन पर्याप्त छ।
एक धुनमा कसरी खाना पकाउनु थाह, तपाईं लगभग तपाईं एक पक्ष पकवान सामना गर्न सुरु सक्छ, वा मुख्य मार्ग लागि अन्य सामाग्री तयार समय गणना गर्न सक्छन्।
धुनमा सूप
धेरै सूप पकवान, आवश्यक प्रत्येक व्यक्ति को दैनिक आहार मा समावेश गर्नुपर्ने विश्वास गर्छन्। यसलाई बनाउनको लागि, तपाईं कुनै पनि मासु, कुखुरा र पनि समुद्री प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। यस मामला मा धुनमा यो लागि आदर्श हुनेछ। उनको नाजुक रातो र खैरो मासु पकवान एक विशेष स्वाद र अद्वितीय सुगन्ध दिन्छ। कुरा सही बनाउन हामीले पहिले धुनमा सूप कसरी खाना पकाउनु बुझ्न पर्छ। यो प्रश्न अनुमानित सहनुहुन्न। निस्सन्देह, यो आँखा गर्न, तिनीहरूले भन्न रूपमा कार्य गर्न, सम्भव छ। तर यो स्पष्ट अवधारणा छ यस्तो अवस्थामा राम्रो छ।
कुनै पनि गृहिणी कुखुरा मासु दुई तरिकामा उसिनेर गर्न सकिन्छ भनेर थाह:
- सम्पूर्ण;
- भागहरु यसलाई पूर्व-विभाजन।
यहाँ, सबैलाई उहाँले राम्रो थियो कसरी आफूलाई लागि निर्णय गर्छ। हामी धुनमा मासु बारेमा कुरा गर्दै भने, पहिलो मामला मा रोगी हुन हुनेछ। त्यसैले कसरी धुनमा सूप खाना पकाउनु? सारा चरा स्वाभाविक थप समय चाहिन्छ। सम्म मासु इच्छित अवस्था पुग्छ यो डेढ, वा दुई घण्टा हुनेछ। समय को व्यक्तिगत टुक्रा लागि धेरै कम गर्न आवश्यक छ। आफ्नो आकार आधारमा कहिलेकाहीं पनि एक आधा घण्टा बाँकी सामाग्री परिचय सुरु गर्न सक्षम हुन पर्याप्त छ 40 मिनेट आवश्यक हुन सक्छ। साथै, खाना पकाउने बेला फोम हटाउन र बोसो को सतह मा जा सफा गर्न बिर्सनु हुँदैन।
छोराछोरी मेनु लागि
धुनमा मासु शरीर द्वारा पचाउन गाह्रो हो जो उच्च-पग्लिने बोसो को एक ठूलो रकम समावेश गर्दछ। त्यसैले, यो उमेर तीन वर्ष र मान्छे जठरांत्रिय पर्चा विभिन्न रोगहरु बाट पीडित अन्तर्गत शिशुलाई लागि सिफारिस गरिएको छैन। यसलाई देखि बच्चाहरु हामी राम्रो सूप पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। पकवान बाहिर मात्र छैन सुगन्धित र पोसिलो, तर पनि धेरै पौष्टिक गर्दछ। साना मात्रा मा, यो पुरा दिन को लागि ऊर्जा आपूर्ति प्रदान गर्दछ।
यहाँ हरेक आमा प्रश्न स्वाभाविक उठ्छ: कसरी धुनमा सूप बच्चा खाना पकाउनु? यो जवाफ प्रविधिको धेरै प्रक्रियामा निहित:
- मासु एकदम बिट आवश्यक हुनेछ। सिद्धान्त मा, एक र पानी दुई लिटर गर्न आधा 200 ग्राम पर्याप्त छ। यो शोरबा तयार गर्न आवश्यक छ पूर्व। यो गर्न, मासु टुक्रा तपाईं कम गर्मी मा 2 घण्टा खाना पकाउन गर्न आवश्यक छ। र पहिलो शोरबा आवश्यक भोकमरी गर्न आवश्यक छ कि भूल छैन।
- कि पछि तपाईं एक पक्ष गर्न मासु राख्नुपर्छ, र तरल पूर्ण सूप लागि आधारको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। बिस्तारै, को Boiling शोरबा एकांतर विभिन्न तरकारी (आलु, प्याज र गाजर) थप्न आवश्यक समयमा, दबाउन सकेसम्म धेरै नै समय मा उनलाई भूल छैन।
- सबै सामाग्री को पट मा पहिले नै भएपछि, तपाईं मासु राख्न सक्नुहुन्छ। यो पनि सानो टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ।
थप सूप एक पारंपरिक तरिका मा उसिनेर। पूर्व-प्रक्रिया मासु अब कुनै पनि विशेष लामो पकाउने आवश्यक छ। एक कचौरा मा खन्याउन र छोराछोरीलाई खुवाउन - एक पटक तरकारी वा थपियो अनाज तयार हुनेछ, आगो बन्द गर्न सकिँदैन, र सूप।
धूम्रपान धुनमा सर्तहरू
घर मा धूम्रपान व्यवहार गर्नुभयो कहिल्यै भएकाहरूलाई, सायद यो प्रक्रिया संग मासु पूर्व-जोश हुन सक्छ कि थाहा छैन। अन्त मा नरम र थप कोमल बाहिर गरिएका भनेर यस गरेको छ।
सिद्धान्त मा, सबै कुरा धेरै सरल छ:
- पहिलो चरा, सामान्य रूपमा राम्रो साफ र gutted गर्नुपर्छ।
- त्यस पछि, यसलाई यहाँ अतिरिक्त बोसो accumulates छ को रूप मा, लास पुच्छर र घाँटी काट्न सुनिश्चित।
- अर्को, यो तयार धुनमा धेरै ठूलो टुक्रा मा कटौती हुनुपर्छ।
- त्यसपछि मासु लवण र विभिन्न मसला (मरिच, अजवायन, Rosemary र thyme) को निर्वाचकगण एक marinade मा 12 घण्टा हुनैपर्छ। तपाईं पनि मसला को आफ्नो सेट प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
- पछिल्लो चरणमा प्रारम्भिक चरण हो - खाना पकाउने। र मासु पानी छैन पकाएको, र सोही अचार मा छ। कसरी धूम्रपान अघि धुनमा खाना पकाउनु? उम्लिरहेको पछि, तरल 20 मिनेट को लागि पर्याप्त हुनेछ।
त्यसपछि धुनमा को शोरबा मा सुन्दर सही हुनुपर्छ। त्यसपछि मात्र यो स्मोकहाउस पठाइएको गर्न सकिन्छ।
Similar articles
Trending Now