एक नुस्खा खस्ता लाठी चयन

सभ्यता र नयाँ प्रविधिहरू त राम्रो, हाम्रो जीवनमा विभिन्न छाँटकाँट। घर खाना र थप Housewives को दुर्भाग्य, हामी भएका छन् podzabyvat स्वाद रेस्टुरेन्ट खाना र अर्ध-गणनामा स्टोव र आत्म-खाना पकाउने ज्ञात व्यञ्जन रुचाउँछु। यसलाई हामी यस्तो ठूलो सामाग्री सम्भावनाहरू छ भनेर पक्कै राम्रो छ। तर हामी बिर्सन पर्छ नुस्खा crunchy लाठी कि छैन - यो पनि चुपचाप नैतिक राम्ररी हुनुको एउटा वातावरण सिर्जना र घनिष्ठ मित्र बीचको सम्बन्ध बलियो बनाउँछ जो हाम्रो परिवार परम्पराको को लिंक, छ। शायद यो पनि चर्को तर्क छ, तर वास्तविकता बाटो मा छ। तपाईं परिवार र crunched brushwood, सुखा आमा वा हजुरआमा संग तालिका बसिरहेको थिए कसरी सम्झना! तपाईं कुनै पनि तिनीहरू आफ्नो जीवन को सबै भन्दा राम्रो समय थियो तर्क थियो। त्यसैले गरेको यो वातावरण पुन: सिर्जना र आफ्नो बच्चाहरु को लागि गरौं! तपाईं हामीलाई सामेल भने, हामी तपाईंलाई सिकाउन हुनेछ कसरी दाउरा खाना पकाउनु कुरकुरा। तपाईं स्वाद छ जो खस्ता लाठी, लागि नुस्खा चयन गर्नुहोस्।

त्यसैले सरल brushwood त यो सकेसम्म पातलो आटा बाहिर रोल गर्न आवश्यक छ किनभने नाम छ। यो रोलिङ प्रविधी fragility सक्षम र मिठाई काट एक splinter मा पातलो twigs championing को प्रभाव सिर्जना गर्दछ छ। वनस्पति तेल को एक ठूलो रकम मा तला यो स्वादिष्ट केक को नाजुक टुक्रा। हामी परीक्षण टुक्रा राम्ररी तला थिए दिंदैनौं। त्यसैले स्टोभ मा एकदम लामो स्थितिमा लागि तयार हुन। तर परिणाम ठूलो हुनेछ, र आफ्नो घर अर्को समय तपाईं यी मिठाई व्यवहार गर्न सोच गर्दा क्षण आशा गर्न हुनेछ।

जसको लागि 6 अन्डा, चीनी को एक चमचा, दूध को एक चौथाई कप र 2 साढे कप आटा आवश्यक शास्त्रीय संस्करणमा खस्ता लाठी लागि पहिलो नुस्खा समर्पित हुनेछ। दूध क्रीम प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ, तर त्यसपछि यो आटा थप तेल स्थिरता बाहिर बारी हुनेछ।

निम्नानुसार आटा छ मुछ्नु। अण्डा र yolks अलग मात्र हामी तिनीहरूलाई प्रयोग गर्नुहोस्। यसलाई पूर्ण भंग छ र एक स्पेक छैन भयो नभएसम्म चिनी संग yolks RUB। चयन गरिएको तरल फिर्ता पोख्नुहोस् र पीठो थप्नुहोस्। लामो समय र छोटो समयको लागि तयार लागि आटा मुछ्नु, अलग, हटाउन पन्नी संग कवर। त्यसपछि 3 बराबर भागहरु मा वजन विभाजन र स्पष्ट नभएसम्म अलग बाहिर रोल। त्यसपछि प्रत्येक तह 2 को एक चौडाई र लगभग 10 सेन्टिमिटर को एक लम्बाइ को स्ट्रिप्स मा कटौती। प्रत्येक पट्टी को बीचमा एक चीरा बनाउँछ र परीक्षण को एक अन्त गर्न धक्का। यसलाई तुरुन्तै उम्लिरहेको गहिरो-भुट्नु मा ड्रप जो धनुष एक प्रकारको, बाहिर जान्छ।

तला दाउरा छिटो, यो सिफारिस ज्यादा छैन। धुलो चिनी संग तातो बिस्कुट तयार छर्कनु गरमा देखि। दाउरा तयारी कसरी सजिलो कि छ। तपाईं प्राप्त प्रविधि र परीक्षण घटक संख्या र सबै पालन।

त्यसपछि हामी आफ्नो घर अचानक अतिरिक्त खट्टा क्रीम, तुरून्त प्रयोग गर्न आवश्यक छ, जो गठन यदि कसरी, दाउरा कुरकुरा तयार हेर्न छौँ। यो मिठाई लागि कचौरा र whisk मा भङ्ग हुनुपर्छ जो केवल 3 अन्डा, लाग्छ। यहाँ हामी खट्टा क्रीम को 2-3 चमचा र साधारण वोदका को 2 चमचा थप्नुहोस्। तपाईँ लिन सक्नुहुन्छ र ब्रान्डी, आटा अझै पनि निविदा हुनेछ। तपाईं सानो वर्गहरूको कटौती र माथि प्रक्रिया तिनीहरूलाई तलना पातलो तह मा रोल। एक धातु colander संग सजिलै उत्पादन समाप्त प्राप्त गर्नुहोस्। पाकेका दाउरा गरेपछि, हामी मह र चीनी को बराबर अनुपात मा लिनुपर्छ जसको लागि Icing बनाउन सुरु गर्नुहोस्। यो मिश्रण यो राज्य thickens गर्न आवश्यक छ फोडा। त्यसपछि भिजेको हात मिश्रण दाउरा र परिणामस्वरूप सिरप संग, स्लाइड ट्रे मा फैलाउन र सजाउनु। crunchy लाठी लागि यो नुस्खा उत्सव तालिका सजावट रूपमा चयन गर्न सक्नुहुन्छ।