ओवन मा तरकारी संग आलु gratin

तरकारी संग आलु gratin उनीहरूको दैनिक मेनु विविधता चाहनेहरूलाई लागि वास्तविक Boon हुनेछ। यो सरल तर धेरै हार्दिक पकवान एक ठूलो परिवार खुवाउन सक्छ। यो व्यवहार को स्वाद यसको संरचना मा मौजूद तरकारी कस्तो निर्भर गर्दछ। अनुरोध मा, यो मशरूम, बैगुन, खुर्सानी, पनीर, क्रीम र अन्य सामाग्री थप्न सक्नुहुन्छ।

मशरूम संग विकल्प

यो नुस्खा अनुसार यो तरकारी (दुबला) संग धेरै flavorful आलु gratin प्राप्त छ। कारण लसुन र तेल को उपस्थितिको यो एक विशेष मसालेदार स्वाद प्राप्त। र यो अधिक कोमल पकवान बनाउन, पूर्व-pyurirovat आलु हुन सक्छ। तपाईंलाई आवश्यक पौष्टिक र स्वस्थ भोजन को तयारी को लागि:

• आलु को 700 ग्राम।
• मध्यम प्याज।
• मशरूम को 300 ग्राम।
• लसुन ल्वाड़।
• तेल को चमचा एक जोडी।
• ताजा साग।

तरकारी र मशरूम संग शाकाहारी आलु casserole ताजा र स्वाद नभएको थिएन, यो मसला र नुन संग खाद्य पदार्थ को माथि सूची पूरक गर्न आवश्यक छ। सामान्यतया, यी उद्देश्यका लागि, मरिच, र धनिया जमीन।

प्रक्रिया को विवरण

खुली र धोए आलु नुनीन पानी मा कोमल सम्म उसिनेर छन्। तरल त्यसपछि नष्ट गरिएको थियो र तरकारी puree रूपान्तरित छ र मसला र भद्राक्षको तेल जडान। preheated पैन पास मा पहिले प्याज milled। पाँच मिनेट पछि पठाउन कट स्लाइस मशरूम र जारी गर्न भुट्नु। जब अतिरिक्त चिस्यान evaporates को धूपदान, यो नुन, मसला र लसुन कीमा बनाएको थपिएको छ।

तल lubricated दुर्दम्य आकारहरू भुटेको मशरूम फैलियो। शीर्ष समान रूप ले puree वितरण। यो सबै वनस्पति तेल खन्याइन् र ओवन मा पठाउन छ। एक ओवन मा तरकारी संग आलु gratin तयारी, दुई सय डिग्री सम्म गरम। करिब आधा एक घण्टा पछि यो ओवन हटाइएको र अलिकति शांत गर्न अनुमति दिएको छ। सेवा गर्नु अघि, कटा जडीबुटी यसलाई छिडकना।

ब्रोकोली संग विकल्प

यो प्रविधि तरकारी संग कोमल र स्वादिष्ट आलु casserole बाहिर जान्छ। यो पकवान लागि नुस्खा उसलाई पनि एक किशोरी समस्या बिना सम्हाल्न सक्नुहुन्छ भनेर सरल छ। आफ्नो परिवार एक स्वादिष्ट र हार्दिक भोजन ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न तपाईंलाई आवश्यक सबै छ भने, अग्रिम, जाँच गर्नुहोस्। यस मामला मा, तपाईंलाई आवश्यक:

• आलु को 1.5 किलो।
• ब्रोकोली को 400 ग्राम।
• एक औसत गाजर र प्याज मा।
• घिउ 30 ग्राम।
• मीठो घण्टी खुर्सानी।
• 10% -S 'तर को 250 milliliters।
• कच्चा चिकन अन्डा।
• नुन को चम्मच।
• मरिच को जोडी pinches।

यसका अतिरिक्त, तपाईं वनस्पति तेल, मैदा र ताजा जडीबुटी तीन चमचा मा शेयर गर्न आवश्यक छ।

कार्यहरू अनुक्रम

धोए र ब्रश आलु कोमल सम्म पानी र जोश नुनीन पोखे। जबकि त्यो हुन्छ स्टोभ, तपाईंले के बाँकी को तरकारी। ब्रोकोली florets मा विभाजित र पानी उम्लिरहेको मा तीन मिनेट कम। त्यसपछि तुरुन्तै, यो एउटा सुन्दर प्राकृतिक रंग कायम गर्न बरफ पानी मा छोटकरीमा राखिएको र colander मा फेंकता थियो।

एक कराइ मा, वनस्पति तेल संग greased कटा प्याज आधा छल्ले पास र कसा भयो गाजर। तिनीहरूले नरम हुँदा नै घण्टी खुर्सानी गर्न घन थप्न र एक थप केही मिनेट तलना। त्यसपछि, यो तरकारी धुलो ब्रोकोली पठाइएको र राम्रो मिश्रित छन्। पन्ध्र मिनेट पछि पैन मा क्रीम को 100 एमएल मा हालिएको छ। यो नुन, मरिच सबै र बाक्लो सम्म उसिनेर। तुरुन्त कि पछि तरकारी कटा साग संग छर्कियो र गर्मी देखि हटाउन।

उबला आलु decanted संग तरल खुसीले गदगद क्रीम अवशेष संग जडान र puree मा रूपान्तरित। परिणामस्वरूप ठूलो थपिएको थियो र मिश्रित राम्रो पीठो। घिउ संग greased दुर्दम्य फारम, मा, puree को आधा फैलाउन र यसलाई लगायो। को तरकारी माथि राखिएको र pounded आलु remnants तिनीहरूलाई ढाक्न। तयार पकवान एक तापमान दुई सय डिग्री। बारेमा एउटा आधा घण्टा पछि यो ओवन हटाइएको र अलिकति शांत गर्न अनुमति दिइएको थियो।

चिकन संग विकल्प

तपाईं सजिलै तल वर्णन एक हार्दिक र flavorful पकवान प्रविधि तयार गर्न सक्नुहुन्छ। यो लगभग सधैं हरेक भान्सा मा छ जो बजेट घटक देखि सजिलै पहुँच छ किनभने तरकारी यो आलु gratin राम्रो छ। आफ्नो परिवार स्वादिष्ट र पौष्टिक भोजन खुवाउन समय मा, अग्रिम तपाईं आफ्नो फ्रिज आवश्यक सबै छ कि छैन भनेर जाँच गर्नुहोस्। यस मामला मा, तपाईं हुन हात मा छ:

• 10 ठूलो आलु।
• एक औसत गाजर र प्याज मा।
• कीमा बनाएको चिकन को 400 ग्राम।
• औसत पब।
• पाकेको टमाटर एक जोडी।
• लसुन को 4 लौंग।
• कच्चा अन्डा को एक जोडी।
• मेयोनेज को 4 चमचा।

तयारीको प्रविधि

धोए र ब्रश आलु नुनीन पानी मा उसिनेर। त्यसपछि, तरल यसलाई देखि, भोकमरी र घिउ संग संयुक्त को puree मा रूपान्तरित।

को preheated पैन चिकन कीमा, भूमि प्याज र कसा भयो गाजर तला। तरकारी संग आलु gratin तयार जसमा आगो रोक आकार को तल, मसले विद्यमान आधा प्रसार मा। यो सबै पोलेको मासु ढाकिएको छ। शीर्ष बाँकी puree, पातलो स्लाइस र टमाटर को zucchini स्लाइस मा राखिएको। त्यसपछि पकवान भविष्य मेयोनेज, कच्चा अन्डा र कटा लसुन को एक मिश्रण भरिएको छ, र ओवन मा पठाउनुहोस्। पाकेका सबै एक मानक एक सय र असी डिग्री मा। शाब्दिक आधा एक घण्टा पकवान खाने को लागि सेवा गर्न सकिन्छ।

ओवन मा तरकारी संग आलु casserole: पनीर संग एक नुस्खा

यसलाई तलको प्रस्तावित प्रविधी मा, धेरै कोमल हार्दिक र सजिलो भोजन पकाएको गर्न सकिन्छ। यो अपेक्षाकृत छिटो छ र यसैले व्यस्त Housewives लागि वास्तविक Boon हुन सक्छ। प्रक्रिया सुत्छन् छैन रूपमा गर्न र अग्रिम सामाग्री हराइरहेको लागि देख समय बर्बाद त, तपाईं आवश्यक आफ्नो औँलामा सबै मा तपाईं कि निश्चित गर्नुहोस्। तपाईंको भान्सा हुनुपर्छ मा:

• किलो आलु।
• कम पग्लिने पनीर durum 100 ग्राम।
• 3 कच्चा चिकन अन्डा।
• दूध 100 milliliters।
• स्थिर तरकारी मिश्रण को 200 ग्राम।

साथै, तपाईंले वनस्पति तेल, नुन, जडीबुटी र मसाले आवश्यक हुनेछ।

धोए र चिसो पानी संग आलु खुली र एक प्लेट मा राखे। उहाँले Cooks गर्दा समय लाग्न सक्छ अन्य सामाग्री तयार गर्न। एक piala जडान कच्चा अन्डा, दूध, कसा भयो पनीर, नुन र मसला। यो सबै सम्म चिल्लो एक ब्लेंडर मा मार छ।

आलु decoction तरल अन्डा यसलाई थप र भर्न राम्रो भरिएर पोखिन्छ भोकमरी छ। एक कराइ, गरम वनस्पति तेल संग greased मा, हल्कासित स्थिर तरकारी तला। तिनीहरू त जडान गर्न Mash र प्रसार मा फारम को आगो रोक लहरै संग चर्मपत्र। तरकारी संग आलु casserole तयारी, फोटो, आजको लेखमा प्रस्तुत गरिनेछ मानक एक सय र असी डिग्री अन्तर्गत। लगभग आधा घण्टा पछि पकवान ओवन हटाइएको छ, अलिकति cooled अंश मा कटौती र सेवा गर्छन्।