मशरूम संग पट मासु

खाना पकाउने बर्तन मा खाना , म यी व्यञ्जन नरमाइलो लाग्यो पनि थोडा केही बिन्दुमा, लामो समय सुरु भयो। तर एक समय पछि म मशरूम संग पट मा मासु पकाउन निर्णय गरे। यो पकवान तयार सरल छ, तर यो धेरै स्वादिष्ट र सन्तोषजनक बाहिर जान्छ।

दुबला पोर्क को 500 ग्राम, 6 ठूलो आलु, 250 ग्राम मशरूम, 3 ठूलो प्याज, तर पैक (200 एमएल: त्यसैले, मशरूम संग पट मा मासु पकाउन गर्न, हामीले निम्न उत्पादनहरु (6-बर्तन सर्विंग्स आधारित) आवश्यक इच्छित यदि म 12% सीआईएस क्रीम), टमाटर सस, मेयोनेज, नुन र जडीबुटी लिन।

यस पट मासु मशरूम संग गाह्रो कि बस सबै सामाग्री संकलन र तिनीहरूलाई पट राख्न आवश्यक लागि तयार छ। सानो घन मा कटौती पोर्क, बराबर अनुपात, नुन मा पट मा थप्न वनस्पति तेल को तालिका चम्चा थप्न। प्याज shred, यो सबै मिश्रण, मासु थप्न। त्यसपछि मेरो आलु, सफा र साना घन मा कटौती, साथै मासु। मशरूम आधा वनस्पति तेल सम्म पीसने, रोस्ट। बर्तन मशरूम मा ढेर थप आलु माथि राखे, र त्यसपछि फेरि अस्थिर पकवान प्राप्त आलु राखे। प्रत्येक तह अचार गर्न नबिर्सनुहोला। अर्को क्रीम खन्याउन, टमाटर को पेस्ट र मेयोनेज 40-50 मिनेट लागि ओवन मा, स्वाद मा थप्न capped पानी आधा ग्लास, खन्याउन र राख्न बर्तन। मशरूम संग पट मा पकाएको मासु तपाईं यस्तो डिल वा साग रूपमा कटा जडीबुटी, छिडकना गर्न सक्नुहुन्छ।

सामान्यतया, सबैलाई उहाँले रुचि बाटो पकाउन सक्छन्, यो पट धेरै मा व्यञ्जन भिन्न। उदाहरणका लागि, धेरै मूल मासु Fungi संग परीक्षण मा प्राप्त भएको छ। परिणाम एक पाइ जस्तै कुरा हो। तयारीको लागि हामी मासु को ताजा मज्जा को 600 ग्राम, Puff केक को 500 ग्राम, कुनै पनि सेतो मशरूम को 300 ग्राम (म सामान्यतया विशेष गरी हिउँदमा, प्राप्त गर्न कठिन अन्य Fungi रूपमा मशरूम प्रयोग), एउटा ठूलो प्याज आवश्यकता हो, तेल, 1 अन्डा, जडीबुटी, एक सानो तोरी, रोटी crumbs, नुन र मसला रूपमा चाहनुहुन्थ्यो।

तपाईं आटा छैन भने, तपाईँले यसलाई आफैलाई तयार गर्न सक्नुहुन्छ। हामी घिउ एक प्याक, 1 अन्डा, नुन को एक चुटकी, पीठो 400 ग्राम र पाक पाउडर को एक प्याकेट आवश्यक हुनेछ। नुन संग अन्डा whisk, फ्रिज मा 20 मिनेट को लागि पीठो र पाक पाउडर, मुछ्नु आटा, जो जहाज शुरू, घिउ पग्लियो थप्दै। आटा तयार छ।

थप हामीलाई प्याज संग तेल मा मशरूम, धोए, चोट र भुट्नु गरौं। साग सूक्ष्मता काट्नु र मशरूम संग संयोजन, त्यसपछि ब्रेडक्रंब (म पटाखे को 2 handfuls प्रयोग) संग छिडकना। अर्को बीफ सबै पक्षलाई तेल मा ठूलो लाठी र भुट्नु मा कटौती। समाप्त आटा खाट मा लुढका छ,, मासु टुक्रा राख्नु मासु च्याउ भराई कवर र सारा रोल र्याप। पकाएको सम्म ओवन मा Bake। तरकारी यो तातो नाश्ता गर्न सक्छन् सेवा गर्छन्।

निस्सन्देह, मशरूम संग मासु कुनै पनि विभिन्नता मा संयुक्त। उदाहरणका लागि, तपाईं बस बाहिर मासु र सेतो राख्न सक्छ मशरूम खट्टा क्रीम मा वा मेयोनेज। हामी मासु को 500 ग्राम, सेतो मशरूम को 300 ग्राम सबै, दुई मध्यम प्याज, खट्टे क्रीम, नुन, जडीबुटी र मसाले को 150 ग्राम आवश्यक हुनेछ मासु लागि। मासु सानो घन मा कटौती, मशरूम रूपमा संरक्षण गर्न त कटौती मशरूम को आकार। प्याज shred। एक गहिरो कराइ मा एक सानो तेल खन्याउन, त्यसपछि मसला संग मशरूम, सिजन फैलाउन बारेमा 10 मिनेट लागि मासु, नुन र भुट्नु फैलाउन, खट्टे क्रीम, एक सानो पानी थप्न र कोमल सम्म simmer। समाप्त पकवान greenery संग सजाया र कुनै पनि पक्ष पकवान वा उसलाई बिना सेवा गर्न सकिन्छ। आलु, को पाठ्यक्रम, मासु लागि आदर्श खाना, यो, कुरा छैन उसिनेर वा फारम सुखा छ। उदाहरणका लागि, म त्यस्तो मासु लागि आलु मसले कुक, र सबै सन्तुष्ट र राम्रो-खुवाउनुभयो थिए। सबै भोजन आनन्द लिनुहोस्!