ओवन मा व्यञ्जनहरु Pies: एक बच्चाको रूपमा स्वादिष्ट

हामी सान्त्वना संगत को बाल्यकाल देखि pies: हामी धेरै को लागि यो आफ्नो मनपर्ने व्यवहार थियो। केक, ओवन मा सुखा - यो आश्चर्यजनक मात्र स्वादिष्ट थियो, तर पनि मजा: किनभने अक्सर तिनीहरूले विभिन्न fillings गरिएका थिए, र हामी लामो भित्र के अनुमान गर्न सिकेका छन् र के पाइ क्रममा यसलाई हिट गर्न लिन राम्रो छ, सबै भन्दा के गर्न चाहन्छु। विकास तर्क तपाईं आफ्नो बच्चाहरु खुसी गर्न ओवन मा Pies को तयारी मास्टर भने, कि भराई फरक हुनुपर्छ सम्झना त लागि ठूलो व्यायाम।

त्यहाँ एक किसिम हो Pies लागि व्यञ्जनहरु ओवन, र मूलतः तिनीहरूले यी नै केक को सामग्रीहरू फरक। Fillings सबै प्रकारका हुन सक्छन्: मिठाई, यस्तो उदाहरण को लागि एक फल वा अफीम बीउ, तरकारी, बन्दागोभी, वा, रूप, आलु, मासु - आफ्नो विकल्प विशाल छ, तर यो अझै पनि सबै भन्दा ठूलो भिन्नता व्यञ्जनहरु छ - पकाउने विधिहरू परीक्षण। यहाँ यो परिवारको प्राथमिकता र चयन गरिएको toppings प्रकार द्वारा निर्देशित गर्न सबै भन्दा राम्रो छ - उदाहरणका लागि, रोटी वा बन्स, मिठाई वा लागि रूपमा, आटा, सजिलो हुन सक्छ। ओवन मा Pies को व्यञ्जनहरु केही विचार गर्नुहोस्।

ओवन व्यञ्जनहरु मा Pies भिन्न छन् भन्ने तथ्यलाई तापनि तिनीहरू साधारण छ अझै पनि एकदम धेरै छ। पहिलो स्थानमा, तिनीहरूलाई को तयारी को लागि खमीर आटा को विशाल बहुमत प्रयोग छ। आटा नै बारे प्राप्त छ - खमीर सामान्य र सुख्खा रूपमा, कुनै पनि लाग्न सक्छ। धेरै लामो फिट हुनेछ, र यो सिर्फ उसिनेर मा तातो पानी खमीर मा भंग, आटा लागि, चिसो पानी वा दूध गर्न zameshennoe: सबै खमीर संग रूपमा तिनीहरूले गर्मी प्रेम याद गर्न महत्त्वपूर्ण छ। लगभग 30 डिग्री - खाना पकाउने आटा लागि इष्टतम तापमान। सबै समय, आटा rises सम्म, यो न्यानो हुनुपर्दछ, र एक तौलिया ढाकिएको हुन। प्रति पीठो को किलोग्राम को एक मानक झोला लिएको छ सुक्खा खमीर वा साधारण को 50-70 ग्राम। ड्राई खमीर सजिलो संग - तिनीहरूले केवल आटा मा खन्याउन सक्नुहुन्छ र राम्रो मिश्रण, तर तपाईं सामान्यतया न्यानो पानी मा भंग गर्न आवश्यक छ।

खमीर को तयारी मा Pies लागि आटा , त्यहाँ अर्को चाल हो। जानिन्छ, ओवन मा Pies लागि धेरै व्यञ्जनहरु दूध संग सानना खमीर आटा आवश्यक पर्दछ। त्यसैले, तपाईं पसलमा वा बजार देखि, र ड्राई वा शिशु सूत्र देखि सामान्य दूध लिन सक्दैन। आटा ड्राई दूध अलिकति थप रसीला र लचीला हुनेछ छ। कुनै पनि त्यहि आटा, पनि दिलकश Pies लागि, एउटा सानो रकम चीनी को बारेमा 50 ग्राम प्रति पीठो को किलोग्राम थप्न, र यो एक थप वायुमय छ। चिनी खमीर किण्वन, र मुख्य घटक लागि खाना छ - यो अन्तिम परीक्षा छैन महसुस हुनेछ, तर यो हावा बुलबुले भरिएको छ।

घिउ 100 ग्राम, एक सानो नुन (बारेमा आधा चम्मच) - को केक लागि पीठो एक किलो, दूध बढी महंगा ग्लास, दुई, अन्डा, 70 लिनु आवश्यक छ। खमीर दूध मा भंग सम्म, तपाईं अन्डा, तेल, चिनी र नुन मिश्रण गर्नुपर्छ, त्यसपछि खमीर संग दूध मिश्रण मा खन्याउन जबसम्म आटा इच्छित स्थिरता प्राप्त गर्दैन बिस्तारै आटा थप्न - कि एकदम बाक्लो र धेरै कम टाँसिएको, तर अझै पनि धेरै प्लास्टिक छ । यो एक predetermined आकार कायम हुनुपर्छ। बोसो लागि, यो तरकारी र पग्लियो मक्खन को एक मिश्रण लिन सबै भन्दा राम्रो - घिउ स्वाद थप्न र पाक आकार राख्न अनुमति र तरकारी को केक बासी बन्न समय छैन भन्ने सुनिश्चित गर्न मद्दत गर्नेछ। यसको मात्रा दुगुना हुने रूपमा Vymeshennoe आटा यस्तो समय सम्म न्यानो ठाउँमा खडा गर्नुपर्छ। कि पछि, यो त तपाईं Pies मोडेलिंग सुरु गर्न सक्नुहुन्छ परित्याग गर्न दोस्रो पटक मुछ्नु गर्न आवश्यक हुनेछ र फेरि। आटा को यो रकम 30 नियमित आकारको patties को तयारी को लागि पर्याप्त छ।

हामी भने छन् तिनीहरूले अलग हुँदा यो परीक्षण को Pies लागि भर्नको मनपरी, र धेरै सुन्दर हुन सक्छ। तपाईं, मासु संग, जाम, फल, बन्दागोभी, अमिलो वा stewed वा अन्डा बिना संग केक बनाउन सक्छ मशरूम - केहि फिट।