ओवन मा हजुरआमा आलु: नुस्खा। आलु हजुरआमा कसरी खाना पकाउनु?

हजुरआमा आलु - प्राचीन छ पकवान बेलारूसी भोजन को। यसको पकाउने सेट लागि विकल्पहरू। तथापि, तरिका सबै सिर्जना गर्न स्वास्थ्यकर खाद्य पदार्थ एउटा कुरा मा सहमत: यसको तयारी कुनै पनि परिष्कृत सामाग्री आवश्यक छैन। यो सजिलो आलु हजुरआमा, को tastier प्राप्त छ। यो माथि महत्त्वपूर्ण भित्र सुखा Mashed आलु भरिएको कुरकुरा र कोमल ढाकिएको थियो। व्यञ्जन व्यञ्जनहरु यस लेखमा प्रस्तुत गरिनेछ।

आलु हजुरआमा। एक क्लासिक नुस्खा। सामाग्री

संग र भर्नु बिना: पकवान विभिन्न तरिकामा तयार छ। कसरी मासु र अन्य fillings संग हजुरआमा आलु पकाउन सिक्न, तल लेखिएको हुनेछ। का जो देखि क्लासिक बेलारूसी पकवान गरे उत्पादनहरु सूची थाह प्राप्त गरौं।

सामाग्री:

• आलु - 1 किलो;
• बोसो वा फैटी पोर्क - 300 ग्राम;
• दूध - 200 एमएल;
• प्याज - 3;
• स्वाद - मरिच र नुन।

आलु हजुरआमा। एक क्लासिक लागि नुस्खा। तयारी को विधि

1. सबै को पहिलो तपाईं सानो घन मा बेकन ढाल्नु आवश्यक छ। त्यसपछि यो आलु र प्याज सफा र चौथाई तिनीहरूलाई कटौती गर्न आवश्यक छ। एक बल्ब पातलो स्लाइस मा कटौती गर्नुपर्छ।
2. अब तपाईं एक कराइ मा बेकन तलना पर्छ। यसले को बोसो संग गरम छैन रूपमा लामो गर्नुपर्छ। त्यसपछि, बोसो प्याज थप्न गर्नुपर्छ। यो सुनको खैरो अधिग्रहण सम्म तलना गर्न आवश्यक छ।
3. कि पछि, quartered आलु र प्याज राम्रो grater गर्न वा खाद्य मा पिस्नु गर्न आवश्यक छ।
4. को तरकारी मिश्रण दूध खन्याउन गर्नुपर्छ अर्को, यो तला बेकन र प्याज थप्न र राम्रो तरिकाले सबै मिश्रण। त्यसपछि तपाईं नुन र मरिच संग एक पकवान आवश्यक छ।
5. त्यसपछि आलु मिश्रण एक पाक पकवान मा राखिएको हुनुपर्छ। यो पट लागि प्रयोग गर्न राम्रो छ।
6. अब क्षमता एक ढक्कन संग कवर र 180 डिग्री सेल्सियसमा preheated ओवन, राख्न आवश्यक छ। पकाउने समय - 45 मिनेट। पाक सामूहिक मात्रा हजुरआमा आलु गर्न हटाउन सकिँदैन संग कवर को अन्त मा सुनको पाप्रो संग topped।

पकवान तयार छ कि छैन भनेर वा निर्धारण गर्न, तपाईं धीरे तरकारी ठूलो काँटा pry र यो प्रयास गर्न आवश्यक छ। यदि कच्चा आलु को स्वाद महसुस छैन, यो पकवान तयार छ भन्ने हो। यो तालिका ल्याउन सक्छन् जो पछि दस मिनेट, - यो अर्को पाँच लागि तातो ओवन खडा गर्नुपर्छ। जडीबुटी र खट्टा क्रीम संग विशेष गरी राम्रो हजुरआमा आलु।

मासु संग हजुरआमा आलु। सामाग्री

विशेष गरी यो नुस्खा व्यञ्जन मासु संग सुखा आलु को प्रशंसक लागि बाहिर सेट हुनेछ। थप जटिल र यस्तो खाद्य पदार्थ को संरचना निम्न उत्पादनहरु समावेश:

• कीमा मासु - 400 ग्राम;
• आलु - 10 tubers;
• गाजर (मध्यम) - 2 टुक्रा;
• प्याज (मध्यम) - 2 टुक्रा;
• चिकन अन्डा - 2 टुक्रा;
• वनस्पति तेल - 50 ग्राम;
• घिउ - 50 G;
• मरिच, नुन र अन्य मसला - अनुरोध मा।

मासु संग हजुरआमा आलु। तयारी को विधि

यो स्वादिष्ट पकवान क्षमा गर्न तयार छ। मुख्य कुरा हो - राम्रो पीसने गर्न र सबै सामाग्री मिश्रण र त्यसपछि ओवन तिनीहरूलाई Bake - र तयार हजुरआमा आलु। यसको तयारी को नुस्खा निम्न कार्यहरू लगातार कार्यान्वयन आवश्यक छ।

1. पहिलो आलु र tubers सफा र राम्रो grater गर्न पीसने गर्न आवश्यक छ।
2. Purified गाजर अंगीठी गर्न आवश्यक छ।
3. कि पछि, प्याज सानो घन मा कटा गर्नुपर्छ। को तरकारी को आधा तलना र कटा आलु थप्न गर्नुपर्छ।
4. त्यहाँ पनि गाजर र अन्डा राख्नु आवश्यक छ। कि पछि, तपाईं, नुन र मरिच संग छर्कियो तरकारी धेरै आवश्यक त्यसपछि ध्यानपूर्वक सबै सामाग्री मिश्रण।
5. अब तपाईं नुन, मरिच र बाँकी प्याज संग कीमा बनाएको मासु थप्नु पर्छ।
6. अर्को, तपाईं एक greased पाक पानामा dibs राख्न आवश्यक छ। पहिलो, तपाईंले आलु ठूलो को आधा पानामा राख्नुपर्छ र मासु राख्न यो माथि। त्यसपछि, कीमा बनाएको मासु एक पत्र को आलु को शेष बन्द गर्नुपर्छ।
7. त्यसपछि पैन, ओवन मा राखिएको हुनुपर्छ 190 डिग्री सेल्सियसमा preheated। पकाउने समय - लगभग एक घण्टा।

अब तपाईं कसरी आलु हजुरआमा संग मासु पकाउन थाहा छ। यस्तो casserole वयस्क र बच्चाहरु दुवै उठाइरहेका गरिनेछ।

टर्की संग हजुरआमा आलु। सामाग्री

बोसो वा मासु वाहेक संग भन्दा यो तरिका बनेको एक कम बोसो भोजन। टर्की धेरै रसदार हजुरआमा बाहिर आउँछ ओवन मा आलु। नुस्खा व्यञ्जन तयारी निम्न सामाग्री प्रयोग गर्न छ:

• आलु - 1.5 किलोग्राम;
• पीठो - 2-3 चमचा चम्मच;
• अन्डा - 1 टुक्रा;
• स्वाद - नुन;
• टर्की (पट्टिका) - 350-500 ग्राम;
• प्याज - 2 टुक्रा (350 ग्राम);
• स्वाद - मरिच र नुन;
• तेल (सूर्यमुखी वा जैतून) - 1 Tbsp।

टर्की संग हजुरआमा आलु। तयारी को विधि

1. सबै को पहिलो यो भराई तयार गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, सूक्ष्मता को खुली प्याज काट्नु।
2. कि पछि, तपाईं सानो टुक्रा मा टर्की स्तन कट आवश्यक छ।
3. प्याज, नुन र मरिच संग मासु मिश्रण गरेर पछि लागे।
4. अब हामी एक तरकारी आटा को तयारी प्रक्रिया गर्न आवश्यक छ। यो गर्न, आलु र tubers, धोए गर्नुपर्छ साफ र ध्यानपूर्वक पीसने।
5. तिनीहरूले त्यसपछि बिस्तारै squeeze र अन्डा, पीठो र नुन संग मिश्रण गर्नुपर्छ।
6. त्यसपछि तपाईं आलु आटा र भराई जडान गर्न आवश्यक छ।
7. अब, परिणाम मिश्रण तेल वा सूर्यमुखी पाक संग greased एक मा हालिएको गर्नुपर्छ।
8. त्यसपछि यो एक preheated 180 मा पानामा राख्न आवश्यक छ ° C ओवन र एक घण्टा Bake।

यहाँ र तयार आहार आलु हजुरआमा। यसको तयारी को नुस्खा पनि साईट Mistress मास्टर सजिलो छ।

सिमी संग हजुरआमा आलु। सामाग्री

यो भोजन तयार गर्न एक धेरै असामान्य तरिका हो। यसलाई समर्थित सिमी आवश्यक हुनेछ। यसलाई ओवन मा मसालेदार स्वाद आलु हजुरआमा प्राप्त।

सामाग्री:

• आफ्नै रस रातो मृगौला सिमी - 1 जार;
• कीमा बनाएको पाठो - 200 ग्राम;
• प्याज - 1 टुक्रा;
• लसुन - 3 लौंग;
• आलु - 5 tubers;
• गहुँको पीठो - 2 चमचा;
• सुकेको अजवायन, मरिच, नुन र वनस्पति तेल - स्वाद।

तयारी को विधि

1. सबै को पहिलो तपाईं एक Skillet मा प्याज कटा तलना गर्न आवश्यक छ।
2. अर्को तपाईं यसलाई कीमा बनाएको र लसुन थप्न आवश्यक छ। त्यसपछि मिश्रण राम्रो तरिकाले नुन र मरिच र सबै मिश्रण संग छर्कियो गर्नुपर्छ।
3. कि पछि तपाईं जार सिमी बाट निकाल्न अनिवार्य छ। रस, यो भोकमरी गर्नुपर्छ। त्यसपछि केही मिनेट लागि मासु र प्याज र तलना संग पैन थप गर्न सिमी। कि पछि, ठूलो शांत गर्न आवश्यक छ।
4. अब तपाईं सफा गर्न धुन र आलु र tubers अंगीठी आवश्यक छ। तिनीहरूले पैन मा cooled मिश्रण जोडिएको हुनुपर्छ। त्यसपछि पीठो थप्न र उत्पादनहरु मुछ्नु आलु मिश्रण गर्न, स्थिरता fritters को तयारी को लागि आटा जस्तो।
5. मिश्रण ओवन मा एक greased पाक पकवान र पाक्नु मा राखिएको हुनुपर्छ। पकवान 190 डिग्री सेल्सियस को एक तापमान मा एक घण्टा तयार गर्नुपर्छ।

विशेष गरी sauerkraut र खट्टा क्रीम आलु हजुरआमा संग राम्रो। यो स्वादिष्ट पकवान को नुस्खा कुनै पनि पकाउने लागि उपयोगी छ।

निष्कर्षमा

यस लेखमा कसरी हजुरआमा आलु तयार वर्णन ओवन मा। व्यञ्जनहरु व्यञ्जन खाना पकाउन र पाक अन्य तरिकामा सुझाव। उल्लेखनीय यो multivarka मा हजुरआमा गर्दछ। ओवन मा यो पट वा माटो पट मा खाना पकाउनु राम्रो छ। किनभने आलु उत्पादन को विशाल संख्या अनुरूप व्यञ्जन बनाउन अनन्त हुन सक्छ मा सुधार। त्यसैले, हरेक महिला रचनात्मकता लागि एक विस्तृत स्कोप प्रदान गर्दछ। आफैलाई र आफ्नो घर बेलारुस देखि एक परम्परागत पकवान व्यवहार गर्छन्। भन्दा अरूलाई खाना पकाउने आलु बारेमा धेरै थाहा यो देश को बासिन्दाहरू राम्रो छ। खानपान!