जंगली धुनमा को व्यञ्जन। स्वादिष्ट र स्वस्थ

विपरीत कुखुरा जंगली चरा प्राकृतिक खाना मा विशेष खुवाउन र आफ्नो प्राकृतिक वातावरणमा बाँचिरहेका छौं। अचम्मको कुरा छैन, खेल धेरै धनी स्वाद छ, यसको मासु उपस्थिति मा गाढा र denser र पचाउन गर्न त्यसैले गाह्रो छ।

को चरा भ्रमण एक उत्पादन हामीलाई परिचित छ, तर यस्तो मासु प्रयोग कहिलेकाहीं संदिग्ध छ। उदाहरणका लागि, जंगली बतख र घरेलू को व्यञ्जन स्पष्ट स्वाद र गन्ध भिन्न र घरेलू यो पक्कै मूल्यांकन गर्नेछ। तर, धेरै Housewives र ठाडै पनि निषेध गर्न पति शिकारी शिकार घर ल्याउन इन्कार गर्छन्। तर अक्सर समस्या तिनीहरूले साथै आफ्नो परिवार सेवा, कसरी यसको प्राकृतिक अलिकति अप्रिय गंध हटाउन सही वाइल्डडकक्लस्टर पकाउन बस थाहा छैन राम्रो स्वाद अन्य खाद्य पदार्थ संग संयुक्त को पंख र पेट, सफा छ।

singeing र काटन, defeathering मा - - मानिस मदत गर्न को लास को तयारी मा। त्यसपछि पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री पक्कै वाइल्डडकक्लस्टर को सुगन्धित पौष्टिक भोजन पकाउन गर्न सहमत हुनेछन्। तिनीहरूले प्रकृति र घर दुवै गर्न सक्छन्।

नुस्खा

सबै को सबै भन्दा राम्रो जंगली तयार छ ओवन मा धुनमा। यसरी नुस्खा परिचित तातो जस्तो, तर सुविधाहरू एक नम्बर छ। पहिले, समय र प्रयास को धेरै ध्यान दिएर तोड गर्न, धेरै सजिलो एक वा दुई चरा संग एक छाला हटाउन खर्च छैन। त्यसपछि लास चलिरहेको पानी अन्तर्गत धोए र अन्य उत्पादनहरु को तयारी तिनीहरूलाई भिजेको छ।

धुन र सबै खाद्य मशरूम, दुई वा तीन मध्यम प्याज, गाजर, सफा एक सय र पचास ग्राम एक सय पीसने र स्लाइस र आलु मा कटौती - diced।

कारण कुखुरा घनत्व फ्रिस्टाइल को मांसपेशी तन्तु एक लामो समय को लागि तयार वाइल्डडकक्लस्टर को व्यञ्जन, त्यसैले ओवन लागि माटोको बर्तन चयन गर्नुहोस्। त्यसैले, सबै उत्पादनहरु languish गर्न ढिलो हुन, र जंगली खेल र तरकारी लाभकारी गुण छैन नष्ट हुनेछ।

गर्म तेल मा सुरु गर्न, सुनको खैरो सम्म प्याज र मशरूम तलना, त्यसपछि गाजर कोमल सम्म, त्यसपछि मक्खन को एक उभार थप गर्नुहोस्। सबै तयार हुँदा, नुन को परिणामस्वरूप ठूलो र मरिच को एक चिम्टी संग छिडकना। हामी पन्छाएर। यस समयमा, प्रक्रिया लास: तिनीहरूलाई व्यवस्थित टुक्रा मा कटौती, एक गहिरो कचौरा राख्नु र उदार नुन, कालो र रातो खुर्सानी बलिरहेको संग स्वादिष्ट, तपाईं पनि सुगन्धित पाउडर थप्न सक्नुहुन्छ। आरक्षित त अर्को 20-30 मिनेट खटाई मा हालन र त्यसपछि सुनको खैरो सम्म तातो तेल मा उनलाई खाना पकाउन। अर्को, पैन देखि बाहिर धुनमा लिन र रस रोस्ट आलु पछि बाँकी छ। त्यसैले, जंगली बतख हाम्रो व्यञ्जन सबै सामाग्री बर्तन मा स्थापना लागि तयार छन्।

तेल को एक थोपा खन्याउन को को तल, कुखुरा को टुक्रा राखे। दोस्रो तह - आलु, तेस्रो - कटा लसुन। चौथो तह - मशरूम र तरकारी को zazharki। समान रूप हामी एक सानो पानी खन्याउन (अप पट को किनारा गर्न अझै पनि 4-5 सेन्टिमिटर) थियो, नजिक र पकाएको सम्म ओवन राख्नुहोस्, वितरण। सेवा गर्दा साग संग सजाउनु र स्वाद मसला संग छिडकना। खानपान!