कफी बरस रही: को हदसम्म र विशेषताहरु। ताजा पोलेको कफी

मानिसहरू यो सुगन्धित पेय एक कप पिउन गर्दा कफी बनेको छ कसरी, को बारे लाग्छ? बरस रही - चकलेट र रूपमा स्वादिष्ट हरियो सिमी खोल्दै प्रक्रिया। साथै ताजा पीसा कफी ताजा एक कप पिउन बिहान सबेरै।

लाभ

यो invigorating र स्वादिष्ट पेय मानव जीव सकारात्मक प्रभाव छ भनेर polyphenols र विरोधी Oxidants समावेश गर्दछ। यो उत्पादन अध्ययन र यो स्ट्रोक जोखिम कम र मधुमेह विरुद्ध सुरक्षा निष्कर्षमा गर्ने वैज्ञानिकहरू।

लाभ उठाउन, तपाईंले सही कफी बनाउन आवश्यक छ। बरस रही पीस इच्छा र स्वाद प्राथमिकताहरू मा चुनिएको छ। कुनै जोडी चीनी वा दूध संग एक प्राकृतिक पेय रमाइलो गर्न अझ राम्रो र उपयोगी।

यो तनाव समाप्त, दक्षता बढ्छ। बलियो पेय एक कप चयापचय सुधार, र यसरी हानि वजन बढाउँछ।

cosmetology मा Scrubs र मास्क को निर्माण को लागि प्रयोग गरिन्छ। यो धेरै लोकप्रिय र सेल्युलाईट को उद्धार थप्दा संग Wrappings।

रूपमा हुन्छ

रोटर - कफी सिमी बरस रही लागि उपकरण। यसलाई मा पेय को स्वाद र सुगन्ध भविष्य निर्भर गर्दछ। बरस रही कफी तीन फरक चरणहरु बनेको छ:

1. को अनाज को उपकरण मा चार्ज र 8 मिनेट 170 डिग्री ल्याइएको थियो। तिनीहरूले रंग परिवर्तन र फिक्का खैरो बन्न;
2. त्यसपछि थप 3 मिनेट तापमान 230 डिग्री वृद्धि भएको छ। तिनीहरूले, सजिलो बन्न सुनिनु;
3. समयमा अर्को 2 मिनेट, को अनाज गाढा खैरो र खुशबूदार हुन्छन्। तिनीहरूले ज्यादा भने, तिनीहरूले SPOILED गरिनेछ।

अन्नको सुन्दर हावा enveloping, स्वाद राख्ने।

बरस रही को प्रकार

कफी सबै दुनिया भर धेरै लोकप्रिय छ। आफ्नो कथा बरस रही प्रकारका को उपस्थिति दिनुभयो। सबै ज्ञात नाम कफी खेति उत्पादन जो देश देखि Originate। एउटै सिमी तपाईंले फरक स्वाद र सुगन्ध प्राप्त गर्न सक्छन्।

कफी बरस रही एक सानो कमजोर अम्लता छ। अनाज नरम खैरो रंग बन्न र लगभग वजन छैन। यो फारम दूध वा क्रीम संग संयोजन लागि आदर्श छ।

कफी मध्यम रोस्ट गाढा छाया र तेल सतह हुन्छ। धनी यस प्रकारको लागि दैनिक प्रयोग उपयुक्त।

बलियो अक्सर भियना भनिन्छ बरस रही। अनाज लगभग कालो र खैरो हुन्छन्। यस प्रकारको एक धेरै खुशबूदार र बलियो पेय दिन्छ।

कफी बरस रही को उच्चतम डिग्री को पेय को एक धेरै तीतो स्वाद दिन्छ। रंग - गाढा खैरो देखि काले गर्न। किनभने यसको गढ को दिन को समयमा पिउन सिफारिस गरिएको छ।

ताजा रोस्ट

सजिलो चरण - प्रकाश। ताजा कफी बरस रही को उत्पादन मा तापमान 150 डिग्री भन्दा बढी छैन। अन्न अलि वजन र मात्रा मा वृद्धि। हरियो देखि पहेंलो-खैरो रङ्ग परिवर्तन। जब मदिरा स्वाद र स्वाद उच्चारण छैन।

मध्यम प्रकाश रोस्ट वा अमेरिकी 180 डिग्री मा छ। रंग खैरो हुन्छ। पीसा कफी एक खास स्वाद छ, तर स्वाद कमजोर र अमिलो छ।

माध्यमिक प्रकाश, वा शहर, विनिर्माण चरण ताजा कफी बरस रही 200 डिग्री मा प्रदर्शन गरिएको छ। यो बिन्दुमा, अनाज अलिकति crackling। अरोमा थप तीव्र र उज्ज्वल हुन्छ। राम्रो टूर्कू मा मदिरा लागि उपयुक्त।

मध्यम रोस्ट

यो चरण 210 डिग्री मा हुन्छ। यो चम्कने र खैरो कफी रंग देखिन्छ। बरस रही उहाँलाई एक सानो तीता दिन्छ। यो पेय उज्यालो fruity टिप्पणीहरू हुनेछ।

भियना रोस्ट कफी 225 डिग्री गर्न तापमान हुर्काउन पनि समावेश छ। गाढा खैरो रङ्ग परिवर्तन, तेल sheen थप सजिलै देखिने छ। प्राप्त स्वादिष्ट पेय मखमली बनावट छ।

गाढा रोस्ट

यी अनाज रंग मा लगभग कालो छन्। तेल sheen धेरै तीव्र छ। इटालियन, फ्रेन्च, मेक्सिकन: यो प्रजाति तीन प्रकारका विभाजन गरिएको छ। तिनीहरूले कसरी फरक छ?

इटालियन रोस्ट कफी सिमी को पेय एक धनी स्वाद र सुगन्ध गाढा चकलेट सुझावको साथ दिन्छ। यो दृश्य दूध वा क्रीम संग थप स्वादिष्ट।

फ्रान्सेली रातो-खैरो छाया कफी दिन्छ। यसरी बरस रही को पेय एक कर्मेल स्वाद र कोमल बनावट दिन्छ।

मेक्सिकन कालो सिमी बनाउँछ। यो कफी धेरै, बलियो पूर्ण-bodied छ।

पीस कफी

सही पेय कसरी खाना पकाउनु? स्वाद मा बरस रही, तर पनि अनाज को आकार मा मात्र होइन निर्भर गर्दछ। पीस एक स्वादिष्ट पेय, राम्ररी तयार गर्दा ग्यारेन्टी। यो कफी धेरै पटक को वृद्ध प्रक्रिया गति। यसलाई तुरुन्त ताजा पेय बनाउन सुरु गर्न महत्त्वपूर्ण छ। पीस को प्रकार:

• ठीक पीस अक्सर एक कफी Grinder र तुर्क मा एस्प्रेसो बनाउन को लागि प्रयोग गरिन्छ। त्यसपछि स्वाद छोटो समयमा प्रकट गरिएको छ।
• मध्यम मिलिंग 0.5 मिमी को एक कण आकार छ। यो कफी निर्माता मा पीसा छ।
• Wholemeal सबै को सबै भन्दा ठूलो अन्न। यसलाई फ्रान्सेली-प्रेस मा दीर्घकालीन मदिरा लागि उपयुक्त छ।

विभिन्न प्रकारका पीस लागि प्रयोग grinder। सबैभन्दा राम्रो-मानिन्छ Burr। यो पीस को डिग्री चयन गर्न सम्भव छ।

कसरी भण्डारण गर्न

हावा र चिस्यान adversely सिमी को स्वाद र स्वाद असर गर्छ। पन्नी कस बन्द झोला मा optimally पोलेको कफी राख्नुहोस्। यो विदेशी odors देखि अन्न सुरक्षा हुनेछ, हावा, सूर्य गरेको रेज र चिस्यान मा पारित।

यो एक तंग ढक्कन बन्द एक गिलास कन्टेनर मा भण्डारण गर्न सकिँदैन। एक गाढा र सुन्दर ठाउँमा कफी हटाउन।

छैन प्लास्टिक र धातु बनेको भण्डारण कन्टेनर सिफारिस गरिएको।

रोचक तथ्य

आहार मा कफी सिमी तीन हजार वर्ष पहिले देखियो। पहिलो तिनीहरूले फोहर स्वाद बावजुद, हरियो खाए।

अनुसन्धान वैज्ञानिकहरूले अनुसार कफी अल्जाइमर रोग को जोखिम कम भन्ने विश्वास गर्छन्।

यस पेय वोदका थप्न भने, तपाईं चिसो मा न्यानो गर्न सक्नुहुन्छ। हामी जर्मनी मा यो नुस्खा साथ आए।

कफी रूख 10 मीटर को एक उचाइ पुग्छ। यो सुविधाजनक फल संकलन गर्न गर्न, बिरुवाहरु 3 मीटर को एक उचाइ मा घास काटन।

प्राचीन समयमा मात्र मानिसहरू कफी पिउने थिए।

4 हजार को संकलित फल प्रयोगको लागि अनाज को 1 किलोग्राम को प्राप्त छ।

पीसा कफी को वाहेक संग स्नान ऊर्जा र ताकत दिन्छ।

चिनी संग पी मात्र XIV शताब्दीमा पिउन थाले।

तपाईंको आफ्नै कफी कसरी तलना गर्न

केही सीप अन्तर्गत घर मा गर्न सक्नुहुन्छ। ओवन मा भुना कफी सिमी। पहिलो तिनीहरूले एक पानामा बाहिर राखे। 160 डिग्री गर्न ओवन गर्नुहोस् र प्रतीक्षा यसलाई warms सम्म। त्यसपछि, अनाज संग पानामा 5 मिनेट भित्र राखे। त्यसपछि 225 डिग्री गर्न तापमान वृद्धि। अर्को 6 मिनेट आरक्षित। कि अनाज झुलसे छैन निश्चित गर्नुहोस्।

कफी शांत गर्न, एक colander मा एक पाना र केही जनाए यसलाई फैलियो। तपाईं एक हेयर ड्रायर प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।

बरस रही को दोस्रो तरिका - पैन मा। यो गर्न, अन्न खन्याउन जबसम्म तिनीहरूले तेल बन्न एक मध्यम गर्मी खडा। तिनीहरूले समान रूप भुना भनेर एक काठ स्पाटुला संग निरन्तर हलचल गर्न निश्चित हुनुहोस्।

छैन घण्टा सक्छन् 10 भन्दा कफी को तयारी को लागि प्रयोग गर्नुहोस्। बरस रही र सिद्ध स्वाद लागि पीस को समय संग प्रयोग। तपाईं दिनमा पनि अक्सर कफी पिउन सक्दैन भनेर नबिर्सनुहोस्। यसलाई नराम्ररी शरीर को प्रदर्शन असर गर्न सक्छ।

कफी बरस रही को नियम अनुसार बाहिर छ, यो सबै लाभदायक गुण पनि कायम रहन्छ। यस पेय को स्वाद र गुणस्तर राम्रो छ। कफी tart, चकलेट, कर्मेल नरम र बलियो छ। विकल्प मात्र मानिसहरूको प्राथमिकताहरू मा निर्भर गर्दछ। तपाईं चीनी, दूध र क्रीम संग कफी पिउन सक्नुहुन्छ। धेरै यस्ता वोदका, ब्रान्डी, ह्विस्की रूपमा मादक पेय को गढ थपिएका छन्। पिउन गर्छन् शरीर लाभ हुनेछ सही तयारी मा निर्भर गर्दछ।