कलेजो cutlets बीफ कलेजो को नुस्खा। भाँडा, फोटो को तयारी को लागि सिफारिसहरू

कलेजो मासुको चोक्टा मात्र होइन धेरै स्वादिष्ट र flavorful पकवान, बरु एक उपयोगी उत्पादन हो। तपाईं थाह छ, बीफ कलेजो फलाम र अन्य खनिज र भिटामिन को धेरै छन्। यो संघटक हेमोग्लोबिन र उपचार रक्तअल्पता उठ्छ।

यो द्वारा-उत्पादन को goulash, सेंकना केक गरेको र अन्य व्यञ्जन पकाउन सकिन्छ। तर प्राय यस संघटक Cooks नुस्खा कलेजो cutlets प्रयोग उपभोग गर्न। तिनीहरूले धेरै स्वादिष्ट र सुगन्धित बीफ कलेजो बाहिर बारी। आज हामी यस्तो उत्पादनहरु तयार केही विधिहरू बारेमा बताउनुहोस्।

बढ्दो कलेजो नुस्खा बीफ कलेजो patties

भाँडा को फोटो तपाईं यस लेखमा पाउन सक्नुहुन्छ।

त्यहाँ-उत्पादन द्वारा बीफ देखि cutlets खाना पकाउने लागि धेरै विकल्प छन्। सबैभन्दा लोकप्रिय र सूजी प्रयोग एक हो।

त्यसैले कसरी सूजी संग बीफ कलेजो देखि नुस्खा कलेजो cutlets लागू गर्न? यसो गर्न तपाईंले खरिद गर्नुपर्छ:

• ताजा मासु कलेजो - 500-600 ग्राम;
• ताजा दूध बोसो - leaver soaking 250 एमएल र आधार लागि 100 एमएल;
• चिकन अन्डा - 1 ठूलो टुक्रा;
• समुद्र नुन, चोट मरिच - स्वाद गर्न;
• सूजी - 2 ठूलो चम्मच (वैकल्पिक थप्दा);
• वनस्पति तेल - frying उत्पादनहरु लागि।

चरण प्रक्रिया byproduct द्वारा चरण

कलेजो cutlets बीफ कलेजो को नुस्खा हरेक महिला थाहा हुनुपर्छ। आखिर, यो पकवान परिवार खाने को लागि, तर एक celebratory खाने को लागि मात्र होइन तयार गर्न सकिन्छ।

तपाईं द्वारा-उत्पादन प्रशोधन गर्न चाहनुहुन्छ सुरु गर्न। जिगर राम्रो ducts र अन्य खाने को नालायक फिलिम हटाउने धोए छ। त्यसपछि, यो एक गहिरो कचौरा मा फैलाउन, ठूलो chunks मा कटौती र ताजा बोसो दूध खन्याउन छ। यो फारम leaver मा आधा एक घण्टा खडा। यो कलेजो यसको तीता नष्ट बीफ गर्न, यो सबैभन्दा कोमल र नरम भएको छ आवश्यक छ।

एक कलेजो को नींव को तयारी

कलेजो मासुको चोक्टा मासु कलेजो, को नुस्खा जो हामी राम्रो चाँडै तयार, विचार गर्दै छन्। को द्वारा-उत्पादन दूध मा भिजेको गर्न भएपछि, ब्लेंडर कप यसको प्रसार र राम्ररी एक homogeneous ठूलो मा जमीन। अर्को, परिणाम gruel गर्न अन्डा, नुन र स्वाद मरिच थप्नुहोस्। त्यहाँ पनि एक कलेजो परीक्षण एक सानो दूध खन्याउन र सूजी खन्याउन छ।

को sidelines मा बायाँ एक घण्टा को ¼ को घटक हलचल। यो समयमा, यो एक सानो सूजी vzbuhnut हुन, आटा थप बाक्लो र viscous गर्नु पर्छ।

को cutlets कसरी तलना गर्न को प्लेट मा?

कलेजो cutlets बीफ कलेजो को नुस्खा एक मोटी फलाम पैन को प्रयोग आवश्यक छ। त्यो आगो राख्नु, र त्यसपछि कडा गरम। Greased कचौरा तेल (सूरजमुखी) को सानो रकम, यो बारी मा एक चमचा प्रयोग गरेर viscous आटा फैलियो।

भुट्नु कलेजो patties नियमित प्यानकेकहरू रूपमा ठ्याक्कै त्यही हुनुपर्छ। एकाइ को तल reddening पछि उल्टो स्पाटुला छ र एक समय को लागि खाना पकाउन। त्यसपछि तिनीहरूले एक प्लेट मा फैलाउन र कराइ मा प्यानकेकहरू नयाँ ब्याच राखे।

खाने को लागि दाखिल cutlets

अब तपाईं बीफ कलेजो देखि कलेजो cutlets लागि नुस्खा थाहा छ। browned को प्यानकेकहरू को एक पटक सबै र नरम, तिनीहरूले तुरुन्तै तालिका सेवा गरे।

थप स्वादिष्ट व्यञ्जन अलग meatballs सस बनाउन लागि। grated लसुन र मेयोनेज संग मिश्रित यो धेरै कटा ताजा जडीबुटी लागि। पनि प्यानकेकहरू गर्न पोलेको saute प्याज र गाजर को रूप मा पेश गर्न सकिन्छ।

porridge संग बीफ कलेजो cutlets देखि कलेजो को नुस्खा

माथि उल्लेख रूपमा, विचार अन्तर्गत खाना खाना पकाउने लागि धेरै विकल्प छन्। सबै भन्दा लोकप्रिय यो लेख को शुरुवात मा प्रस्तुत गरिएको छ। तर, केही सारा महाराज यी बर्गर सूजी र हर्कुलेसक्लस्टर संग छैनन् बनाउन रुचाउँछु। यो हामीले आवश्यक:

• ताजा दूध बोसो - leaver soaking 250 एमएल र आधार लागि 100 एमएल;
• समुद्र नुन, चोट मरिच - स्वाद गर्न;
• चिकन अन्डा - 1 ठूलो टुक्रा;।
• हर्कुलेसक्लस्टर गुच्छे - 3 ठूलो spoonfuls (वैकल्पिक थप्दा);
• वनस्पति तेल - frying उत्पादनहरु लागि;
• ताजा मासु कलेजो - 500-600

तयारी को विधि

एक पकवान रूपमा माथि वर्णन ठीक त्यही तरिकाले गरे। तर, byproduct ब्लेंडर क्रशिंग अण्डा, दूध र मसाले यो हर्कुलेसक्लस्टर गुच्छे थपियो बाहेक पछि। तिनीहरूले राम्रो vzbuhli मोटा आटा गरे कि, सामाग्री राम्ररी रोक्न र फ्रिज मा 40-60 मिनेट को लागि छोड्ने छन्।

समय बित्दै जाँदा, एक हट frying मा तला जग तेल प्यान।

यस्तो प्यानकेकहरू थप luxuriant र सूजी संग भन्दा बाक्लो छन्।

हामी चामल संग कलेजो cutlets के

चामल संग बीफ कलेजो cutlets देखि कलेजो को नुस्खा सूजी वा हर्कुलेसक्लस्टर गुच्छे संग यस्तै पकवान भन्दा कम लोकप्रिय उठाउँछ। यो मुख्यतया यी प्यानकेकहरू सिर्जना गर्न थप एक बिट समय लाग्छ भन्ने तथ्यलाई कारण छ।

त्यसैले, प्रश्न मा नुस्खा महसुस गर्न हामी आवश्यक:

• चिकन अन्डा - 1 ठूलो टुक्रा;।
• ताजा दूध बोसो - leaver र आधारमा लागि 100 एमएल soaking 250 एमएल;
• समुद्र नुन, चोट मरिच - स्वाद गर्न;
• नेभाराको राउन्ड वा लामो - लगभग 4 ठूलो चम्मच (वैकल्पिक थप्दा);
• वनस्पति तेल - frying उत्पादनहरु लागि;
• ताजा मासु कलेजो - 500-600

तयारी को प्रक्रिया

जबकि उपचार बीफ कलेजो दूध मा भिगो, यो चामल तयार सुरु गर्न आवश्यक छ। आफ्नो राम्ररी चिसो पानी धोए, र त्यसपछि एक सानो नुनीन पानी मा पकाएको सम्म उसिनेर बाहिर पूर्व-क्रमबद्ध। यस बिक्रेता नरम भएपछि, यो एक चलनी मा वेवास्ता छ र फेरि राम्ररी धोएर।

Depriving उसिनेर चामल सबै चिस्यान, यो अण्डा, दूध र मसाले संग hepatic ठूलो मा थपिएको छ। को घटक हलचल, तिनीहरूले एउटा तेल प्रयोग गरेर कराइ मा तला थिए।

पकाउने अनुसार, यो पकवान अघिल्लो दुई भन्दा बढी स्वास्थ्यकर र पौष्टिक छ। यसबाहेक, चामल patties को वाहेक संग एक ठूलो मात्रा र विशेष नरम छ। तिनीहरूले नाश्ता को रूप मा तालिका ल्याउन सक्छ, र कसरी आफ्नो केही सस र साग संग आफ्नै हट पकवान।

कुकिङ निर्देशन

यस लेखमा तपाईंलाई छिटो र सजिलै बीफ कलेजो देखि स्वादिष्ट बर्गर बनाउन सक्छ कसरी केही तरिकाहरू तपाईं पेश भएको थियो। यो मात्र होइन उल्लेख व्यञ्जन व्यञ्जनहरु छ कि उल्लेख गर्नुपर्छ। त्यसैले द्वारा-उत्पादन देखि आटा मा थप सुगन्धित प्यानकेकहरू प्राप्त गर्न अक्सर mush प्याज मा चोट थपियो, एउटा सानो grater गाजर र अन्य सामाग्री मा grated छ।

शोभा र कोमलता cutlets आधार लागि पनि केही बेकिंग सोडा (एक सानो schepotochku) खन्याउन गर्न सक्नुहुन्छ।