कसरी गाउँमा उड गर्न माछा सुक्खामा? सुकाउने माछा लागि बक्स

कुनै पनि आत्म-आदर मछुवा को सुकेको माछा बिना आफ्नो जीवन कल्पना गर्न सक्दैन। यो केवल आत्म-fished छैन किनभने यो पदक एक प्रकारको मानिन्छ, तर पनि स्वतन्त्र सुक्खामा। कसरी घर मा माछा सुक्खामा? यो प्रक्रिया विशेष सीप आवश्यक छ।

कसरी राम्ररी माछा सुक्खामा

कसरी, माछा सुक्खामा छैन फ्लाई वा अन्य कीराहरू को गाउँमा गर्ने? यो गर्न, यो प्रक्रिया गरेर सही तयारी गर्नुपर्छ:

1. यो पारदर्शी हुन्छ सम्म बिन्दु गर्न माछा नुन गर्न आवश्यक छ।
2. नुनीन उत्पादन soaking समयमा सिरका 50 150 गर्न ग्राम (पदार्थ, झिंगा रोक्छ तथापि, सधैं प्रभावकारी छ) बाट पानी थप्न सिफारिस गरिएको छ।
3. zasushivaniya सर्वश्रेष्ठ लिन लागि यो छिटो dries किनभने, र विभिन्न कीराहरू त माछा मा बस्न इच्छुक छैनन् लगभग तयार छ, धेरै ठूलो माछा छैन।
4. तपाईं ठूलो शिकार लागि zasushivaniya लिन निर्णय भने, यो उनको सबै पेट हटाउन र नाले हटाउन सिफारिस गरिएको छ।

यो योजना निम्न, तपाईं अलिकति गुजर कि माछा मा बस्न छैन संभावना वृद्धि, तर 100% मा तिनीहरूलाई छुटकारा प्राप्त गर्न काम गर्ने छैन।

उत्पादन त्यसपछि खुला हावा पोस्ट र दस दिन एक हप्ताको लागि सुकेको थियो।

घरमा माछा कसरी सुक्खामा?

हरेक मछुवा माछा सुखाने लागि विशेष स्थान छ। तदनुसार, सबैले कसरी घर मा माछा सुक्खामा थाह छ।

यो गुणात्मक गर्न, यो यस्तो तेजपात, नुन, भूमि मरिच रूपमा स्टक seasonings गर्न आवश्यक छ। यसबाहेक, यो एक बाक्लो पन्नी र ओवन तयार गर्न आवश्यक छ।

त्यसैले, कसरी घर मा माछा सुक्खामा? माथिको कुराहरू सबै तयारी पछि निम्न योजना पालना गर्न आवश्यक:

1. माछा सबै पेट बाहिर निकाल्न र त्यसपछि यसलाई कटौती बनाउन, धोए हुनुपर्छ, सुकेको पुछ्ने कागज। यी कदम प्रदर्शन पछि, उत्पादन नुन र मरिच संग छर्कियो छ र जुवा हुन्छ। यसबाहेक, माछा पानी र सुक्खा चलिरहेको अन्तर्गत नुन देखि ध्यानपूर्वक धोए गर्नुपर्छ।
2. सुकाएपछि, सबै माछा एक पाक पन्नी मा ओवन र स्थान माथि न्यानो गर्न आवश्यक छ। यसलाई राखे छ, सबै उत्पादन, यसलाई हेर्न टाउको नै दिशा मा घुमाइएको थियो भनेर ढुक्क हुन। को सुकाउने प्रक्रिया चलिरहेको बेला खुला ओवन ढोका अलिकति बारेमा 50-70 मिलिमिटरमा आवश्यक छ। तापमान 50 डिग्री भन्दा बढी हुनुपर्छ। दुई घण्टा पछि, माछा को टाउको पन्नी ढाकिएको छन्, र त्यो तीन वा चार घण्टा सुक्खामा जारी छ।
3. त्यसपछि, उत्पादन फलामको तार वा मुद्दा मा strung ओवन, बाहिर र घर मा ताजा हावा मा त काट - यो बालकनी हुन सक्छ। यो कम्तिमा पनि दुई दिनको लागि त्यहाँ सुकेको छ।

हिउँदमा, ओवन माछा बाहिर खींच पछि डोरी वा तार स्टोभ माथि मा हङ गर्न सकिन्छ।

माछा लुगा र के के झुन्डिएको छ?

एक डोरी वा तार मा माछा सुखाने - एक एकदम सरल र परम्परागत तरिका, तर यो क्षति उत्पादन गुजर निर्मूल गर्दैन। तर पत्र निलम्बन यो हानिकारक प्रभावबाट उनको रक्षा गर्न सक्षम छ।

निलम्बन ड्रायर gauze वा जाल को पर्खालहरु प्रतिनिधित्व। यी "पर्खाल" breathable र सुकाउने प्रक्रिया माछा सुस्त छैन। सामान्यतया यस्तो dryers भित्र विस्तारहरू र चेन संग रैक को निर्वाचकगण निलम्बन उपकरण लिएको। संलग्न एक ड्रायर खरीद गर्दा माछा झुन्डिएका लागि हुक माला डेटा, तिनीहरूले समावेश छन्।

ड्रायर यस प्रकारको स्थापना गर्न, बस छिमेकी रूखहरू मा stretching सुत्छन् या बस stakes चलाउनु। सुकाउने माछा को घर मा बाहिर छ भने, तपाईंले एक विशेष फ्रेम किन्न वा आफैलाई निर्माण गर्न सक्नुहुन्छ।

को गर्मी मा माछा सुक्खा

कसरी गर्मी मा माछा सुक्खामा? यो प्रक्रिया हिउँदमा यसको सुकाउने देखि लगभग कुनै फरक भएको न्यानो महिनामा छ। मात्र फरक उत्पादन सडक मा बालकनी वा (निजी घर) मा गर्मी लिइएका गर्न सकिन्छ भन्ने छ। हिउँदमा, माछा ओवन प्रयोग गरेर माथि प्रक्रिया गरेका होने पछि, स्टोभ माथि सुकेको हुनुपर्छ।

माछा सबैभन्दा सामान्यतः अभ्यास गर्मी सुकाउने, बरफ माछा मार्ने रूपमा रूपमा न्यानो महिनामा रूपमा लोकप्रिय छैन।

को बालकनी मा माछा सुक्खा

त्यसैले धेरै खुला हावा रूपमा नदी खानी सुखाने को घर dwellers अलिकति थप जटिल प्रक्रिया को लागि। कसरी बालकनी मा माछा सुक्खामा? निम्न कदमहरू छन्:

1. माछा को GUTS हटाउन, राम्ररी धोएर हुनुपर्छ। कुनै पनि मामला मा किनभने यो झिंगा आकर्षण गर्न र धेरै छिटो निकासी (यो आफ्नो भविष्य को स्वाद असर गर्न सक्छ) बाहिर सुखाने योगदान हुनेछ, तराजू हटाउन असम्भव छ।
2. लगभग टाउको देखि पुच्छर प्रत्येक माछा पर्छ खोक्रो बनाइने पछाडि, तर लामो चीरा, मा।
3. अर्को, उत्पादन एक कचौरा मा नुनीन छ। तारा एक तामचीनी, एक ठूलो नुन चयन गर्न सबै भन्दा राम्रो छ। उत्तरार्द्ध माछा को वजन द्वारा 20% वजन को प्रतीक्षा संग लिएको छ। तपाईं इच्छा छ भने, त्यसपछि तपाईं नुन र खाडी पात र मरिच थप्न सक्नुहुन्छ।
4. माछा, अर्को कन्टेनर तहहरूमा सारे प्रत्येक तह ध्यान नुन ढाकिएको थियो। तपाईं पनि भित्र उत्पादन RUB गर्न आवश्यक छ।
5. माछा को शीर्ष मा सबै यो दमन राख्नु र केही दिनको लागि एक सुन्दर ठाउँमा राखिएको छ। यसलाई फ्रिज प्रयोग गर्न सिफारिस गरिएको छ।
6. माछा salting पछि धोए र सुकेको हुनुपर्छ।
7. यसबाहेक, यो एक बालकनी (प्रयोग मुद्दा वा तार) मा हङ छ। कसरी गाउँमा उड गर्न माछा सुक्खामा? यो प्रत्येक 3-प्रतिशत सिरका व्यवहार गर्न सबै भन्दा राम्रो छ।

बारेमा सप्ताह मा माछा सुकेको।

को GUTS संग माछा कसरी सुक्खामा?

GUTS वा संग सुक्खा माछा - यो स्वाद को एक कुरा हो। यो उत्पादन Internals साथ सँगै सुकेको थियो भने, यसको स्वाद छ कि सबै त्यहाँ स्वाद छ एक निश्चित तीता हुन सक्छ कि टिप्पण लायक छ।

सबै माथि विधिहरू जस्तै तरिकामा GUTS माछा सुखाने, मात्र फरक के तपाईं उनको पेट को सम्पूर्ण सामग्रीहरू मेटाउन आवश्यक छैन भन्ने छ।

एक हात मा, माछा को viscera हटाउन - यो धेरै जटिल कुरा हो, तर मछुवा एक तीतो स्वाद संग सुकेको उत्पादन प्राप्त गर्न चाहनुहुन्छ भने, त्यसपछि यो मामला यो shirk छैन राम्रो छ।

माछा सुखाने लागि बक्समा के छ?

कसरी गाउँमा उड गर्न माछा सुक्खामा? यो अन्त्य गर्न, सबै भन्दा राम्रो समाधान माछा सुखाने लागि बक्स प्रयोग गर्न हुनेछ।

तपाईँले किन्न वा आफ्नो हात बनाउन सक्छ। आफ्नै संग बक्स सिर्जना कहीं दुई पटक सस्ता खर्च हुनेछ।

0.5 मीटर - सुकाउने माछा लागि दराज फ्रेम को अधिकतम आकार 1 * 1.10 मिटर, गहिराई छ। सबैभन्दा उपयुक्त सामाग्री - यो रूख (यसको नस्ल कुरा छैन)।

एक मेलबक्स सिर्जना गर्न, तपाईं निम्न गर्नुपर्छ:

1. को काठ चिनो र बिजुली पहेली यसलाई काटे। त्यसपछि एक पेचकस, कुना र स्क्रू प्रयोग गरेर फ्रेम इकट्ठा।
2. सबै पक्षलाई सुदृढीकरण करङहरु संलग्न छन्।
3. छेउमा पर्खाल संलग्न केबल मा (मा प्रदर्शन माछा सुखाने)।
4. त्यसपछि यो प्रक्रिया बक्स कीरा विकर्षक बनाउन आवश्यक छ।
5. यो भिजेको गर्नुपर्छ र सुक्खा र दराज वार्निश खुलेको छ कि पछि। यो आवश्यक 4 घण्टा एक अन्तराल दुई पत्रहरु मा लागू हुनुपर्छ।
6. बक्स तल विशिष्ट reprimands सेट गर्न चाहनुहुन्छ।
7. ढोका आधार सीलेंट गोंद गर्न आवश्यक छ।

यी कदम पूरा गरेपछि, तपाईं कुनै पनि कीरा भित्र पस्नु गर्न सक्छन् जो छैन, सुकाउने माछा लागि बक्स प्राप्त गर्न तयार छन्।

सुकेको माछा भण्डारण लागि सुझावहरू

कसरी पाठक गर्न पहिले नै ज्ञात गाउँमा, उड गर्न, माछा सुक्खामा। अब ठीक यसलाई भण्डारण गर्ने बारे कुरा गर्न एक राम्रो समय छ।

त्यहाँ सुकेको माछा सकेसम्म लामो राख्न मदत गर्न सक्छ कि धेरै सुझाव:

• तिमी अगाडी भण्डारणको लागि प्याकेजमा माछा पल्टिने अघि, यो राम्ररी सखाप र उपयुक्त सादा कागज को अभाव मा एक शंकुधारी रूखको हाँगाहरू, को पेट मा राख्न हुनुपर्छ;
• को सुकेको माछा माथि तातो मौसम मा nettles फैलाउन सिफारिस गरिएको छ, यो यसको स्टोर धेरै पटक विस्तार हुनेछ।

यहाँ हामी कसरी घर मा माछा सुक्खामा तपाईं भन। सबै आवश्यकताहरू पूरा, तपाईं उच्च-गुणवत्ता र स्वादिष्ट उत्पादन प्राप्त। खानपान!