कसरी र सन्टी रुखको रस संकलन गर्न जब

बर्च - एक असामान्य रूख, असम्भव छ जो कुनै पनि अन्य यसलाई भ्रममा। गीतहरू, उपदेश र सन्टी को वचनहरू बनेको छ रूस को मानिसहरूलाई पुरातन समयका देखि, उनको सौन्दर्य प्रशंसा र कृतज्ञ भई उनको लारा स्वीकार: काठ, टार, छाल, साथै प्राकृतिक सन्टी रस - ठूलो स्वस्थ ताजा पेय। बर्च रुखको रस 2% को चीनी सामग्री बावजुद, पारदर्शी र केवल अलिकति मिठाई स्वाद छ। यो पर्यावरण-मैत्री पेय प्रोटीन, भिटामिन, जैविक एसिड, ट्रेस तत्व मा धनी छ र स्वास्थ्य लाभ को धेरै ल्याउँछ। बर्च रुखको रस मृगौला पत्थर नष्ट गर्न सक्नुहुन्छ, gallbladder र कलेजो को रोगहरु संग मद्दत गर्छ। साथै, यो पाचन लागि धेरै उपयोगी छ, मद्दत गर्छ शरीर शुद्ध हानिकारक पदार्थ सबै किसिमका देखि र एक उत्कृष्ट टनिक उपकरण हो। वसन्त दिन त्यहाँ हामीलाई प्रकृति नै उपहार दिन्छ जो राम्रो शुद्ध प्राकृतिक र ताजा पेय एक गिलास, भन्दा राम्रो केही छ। र यो तपाईं सन्टी रुखको रस जम्मा गर्न सक्छ जब एक समयमा, शहरी बासिन्दा को बहुमत यस्तो कुनै मौका छ कि धेरै दुर्भाग्यपूर्ण छ। तपाईं क्यानमा यो पेय किन्न सक्नुहुन्छ पसलहरूमा मा समेत र यसलाई आफ्नो लाभदायक गुण को सबै भन्दा हराउछ। एक ताजा सन्टी रुखको रस थप दुई वा तीन दिन भन्दा कुनै फ्रिज भण्डारण गरिएको छ, र त्यसपछि किण्व | | खमीर गर्न थाल्छ।

र जब तपाईं सन्टी रुखको रस सङ्कलन गर्न सक्नुहुन्छ? कसरी यसलाई के गर्ने? हामीलाई विस्तृत विचार यी प्रश्नहरूको जवाफ दिनुहोस्। सामान्यतया, मौसम को शुरुवात, सन्टी रुखको रस सङ्कलन गर्दा विचार गर्न सकिँदैन मिड-मार्च, तर यो समय अत्यधिक दिइएको वर्षमा मौसम र क्षेत्र को climatic अवस्था निर्भर छ। सकेसम्म रस सङ्कलन बरफ पिघलने जब सुरु गर्नुहोस्। त्यसपछि रूखको जरा पानी प्रवाह गर्न सुरु, र सबै जरा र स्टक स्टार्च को ट्रंक मा उपलब्ध छ, चीनी मा रूपान्तरित पानी मा घुलनशील छ। यो समाधान ताजा साग जीवन दिन ट्रंक चढती। बारेमा मात्र दुई हप्ता - - रूख पहिलो पात सम्म संग्रह अवधि, दुर्भाग्य, धेरै छोटो छ। यो सूर्य झन्झन् उच्च चमक गर्दा, दिन को पहिलो आधा मा बैरल तल रस चाल सबै भन्दा राम्रो छ। लामो प्रतीक्षा समय रस संग्रह आएको छ कि छैन भनेर सही निर्धारण गर्न, तपाईं पातलो स्पाइक संग बैंक सानो प्वाल पार्ने काम गर्न आवश्यक छ। को चोट साइट रस को एक थोपा खडा भने - त तपाईं संकलन गर्न तयार छन्। सूर्य को कहाँ धेरै - यो उच्च जमीन र खुला किनारा मा खडा, रूखहरू चयन गर्न राम्रो छ। सन्टी को रस पोषक को एक उच्च सामग्री छ।

यो धेरै सन्टी गर्न हानि गर्दैन रस सङ्कलन को प्रक्रिया मा धेरै महत्त्वपूर्ण छ। यो उद्देश्य लागि काठ को विकल्प धेरै ध्यान हुनुपर्छ। जहाँ यसलाई जम्मा गर्न सन्टी रुखको रस कुनै पनि तरिका छैन असंभव छ अवस्थामा छन् - यो सन्टी मार्नेछ। आधारभूत नियम: रूख पनि जवान वा पुरानो हुँदैन। यो एक रूखको उमेर यसको मूल काण्ड को मोटाइ, त्यसैले 20-30 सेन्टिमिटर को एक व्यास संग सबै भन्दा राम्रो विकल्प Buda सन्टी निर्धारण गरिन्छ कि ज्ञात छ। साथै रूख, बिरामी हुनु हुँदैन। पहिले नै उल्लेख, यो घाम को प्रशस्त देख्नुहुन्छ जो सन्टी, खोज्न राम्रो छ। एक लोभी हुन र यसलाई दिन भन्दा रूख थप लिन प्रयास गर्नु हुँदैन: 2-3 दिन को अवधिका लागि रस को एक लीटर पर्याप्त छ। उपयुक्त रूख चयन गरेर एक छिनो वा चक्कु आफ्नो छाल प्वाल मा गरिन आवश्यक छ। छेद बढ्तै गहिरो हुनु हुँदैन। यो ट्यूब वा नाली एल्यूमीनियम वा प्लास्टिक, जो मार्फत रस को छ र बाहिर भाग्नु हुनेछ राख्नुभयो। अब यसलाई मात्र रस संकलन गर्न र समय समयमा यसको पूर्णतामा जाँच उपयुक्त पोत विकल्प गर्न रहनेछ। केही अवस्थामा, बस बोतल एक भाँचिएको शाखामा, सन्टी गर्न थप क्षति पैदा बिना अड्किनुहोस्।

एक अद्भुत र प्रिय हरेक व्यक्ति गर्न मा - अब, थाह कसरी र सन्टी रुखको रस संकलन गर्न जब हामी ज्ञान प्रयोग र हामीलाई बर्च साझेदारी जो अद्भुत प्राकृतिक पेय, को प्रयोगबाट एक अविश्वसनीय खुशी र लाभ प्राप्त गर्न सक्छन् रूसी काठ।