कसरी वफल बिना वाफल्स खाना पकाउनु?

वयस्क र बच्चाहरु दुवै खान नै खुशी साथ खस्ता र सुगन्धित वेफर्स। तिनीहरूले परिवार नास्ता, तर पनि एक मिठाई रूपमा मात्र होइन सेवा हो। साथै, यो पकवान विभिन्न fillings संग खाएको गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले गाढा दूध, जाम, पनीर, छम, हार्ड वा प्रक्रिया पनीर र्याप। आजको प्रकाशन पढेपछि तपाईं बिना वाफल्स वफल फलाम गर्न कसरी बुझ्न हुनेछ।

दूध संग विकल्प

दुर्भाग्यवश, प्रत्येक परिवार बिजुली वफल फलाम छ। त्यसैले, तिनीहरूलाई थुप्रै आफूलाई crunchy घर उपहार प्रयास गर्न खुशी अस्वीकार। र यो व्यर्थमा छ। ग्रील्ड भान्सा कराइ मा भएपछि सक्नुहुन्छ सजिलै वफल वाफल्स बिना तयार। यसो गर्न तपाईंलाई आवश्यक:

• unsalted घिउ दुई सय र पचास ग्राम।
• पाँच चिकन अन्डा।
• उच्च-ग्रेड पीठो पाँच सय र पचास ग्राम।
• शुद्ध पानी दुई सय र सत्तरी milliliters।
• पाक पाउडर को आधा चम्मच।
• चीनी को एक सय र पचास ग्राम।
• दूध आधा लीटर।

साथै, यो सरल नुस्खा वेफर्स नुन र वेनिला को एक सानो राशि को प्रयोग पनि समावेश छ। , दूध आटा दही वा छांछ थप गर्न सकिन्छ सट्टा कुराहरू थप रसीला र रसदार मिठाई बनाउने।

कार्यहरू अनुक्रम

एक कचौरा मा, सबै माथि सामाग्री संयोजन र राम्ररी सानो गांठ को उपस्थिति जोगिन प्रयास, kneaded। फलस्वरूप, तपाईं एक वर्दी, एकदम कडा आटा हुनुपर्छ।

आफ्नो scoop चम्चा, एक हट Skillet ग्रिल मा खन्याइन् र यसलाई इच्छित आकार दिन्छ। कुनै न्यूनतम गर्मी संग वफल फलाम मा पाकेका वाफल्स। उत्पादन को सतह ठीक बुलबुले हुनेछ पटक मा, यो बिस्तारै उल्टो र यो एक सुन्दर rippled ढाँचा गठन ताकि हल्कासित थिचिएको।

अमिलो दूध संग विकल्प

यो अपेक्षाकृत सजिलो र प्रविधिहरू तल वर्णन धेरै सुगन्धित मिठाई पकाउन छिटो छ। उहाँले यति सुन्दर र स्वादिष्ट उहाँले पाहुनाहरूको आगमन गर्न पेश गर्न लाज थिएन कि बन्नेछ। तपाईं वफल फलाम बिना वाफल्स बनाउन अघि, यदि तपाईंको भान्सा सबै आवश्यक उत्पादन जाँच गर्न निश्चित हुन। यो अवस्थामा, तपाईंलाई आवश्यक:

• भनिलाको निकाल्ने दुई चम्मच।
• पीठो को डेढ कप।
• चीनी को जोडी चमचा।
• अमिलो दूध 1.25 कप।
• नुन को चम्मच।
• ठूलो अन्डा को एक जोडी।
• आधा चम्मच बेकिंग सोडा र सिरका।

साथै, आटा जो देखि वफल फलाम बिना बेक वफल हुनेछ, नरिवल थप्नुहोस्। यो संघटक मिठाई विशेष स्वाद र सुगन्ध प्राप्त हुनेछ।

प्रक्रिया को विवरण

एक कचौरा उपयुक्त पूर्व-जडान मार अन्डा, सिरका, खट्टे दूध र वेनिला मा। कि पछि नै नुन, चिनी, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा र पीठो एक चलनी मार्फत sifted पठाउन। परिणामस्वरूप ठूलो पनि सानो गांठ बाँकी छ भनेर सबै, राम्ररी मिश्रित।

को प्लेट मा पान ग्रिल राख्नु र यो मध्यम गर्मी मा गर्मी। कि पछि यो oiled र एक सानो परीक्षण को बीचमा राखिएको छ। पैन बिना वाफल्स वफल भुट्नु, कम गर्न गर्मी तल बारी भूल छैन। मा सतह सुनको खैरो देखिन्छ गर्दा तिनीहरूले, प्रत्येक पक्षमा धेरै मिनेट को लागि प्रशिक्षित छन्।

गाढा दूध संग विकल्प

प्रविधि तल वर्णन, तपाईँ साँझ चिया एक राम्रो अतिरिक्त भनेर एक स्वादिष्ट र सन्तोषजनक मिठाई पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ। प्रक्रिया नै यो कहिल्यै अघि आटा संग काम गरेको थियो जो कुनै पनि अनुभवहीन पाहुनाको सत्कार गर्ने स्त्री, को बिनै ह्यान्डल गर्न सक्ने त आदिम छ। यो सरल नुस्खा वेफर्स उत्पादनहरु को एक निश्चित सेट प्रयोग समावेश, त्यसैले तपाईं पकाउने सुरु गर्नु अघि, तपाईंको भान्सा तपाईं आवश्यक सबै कुरा छ कि निश्चित गर्नुहोस्। परीक्षण को संरचना समावेश:

• संक्षिप्त दूध दुई सय ग्राम।
• अन्डा को एक जोडी।
• मक्खन को एक सय ग्राम।
• पाक पाउडर को चम्मच।
• पीठो दुई सय ग्राम।
• भानलिन एक चिम्टी।

पालो-आधारित प्रविधि

एक piala मा सघन दूध र घिउ ध्यान छैन जोडिएको छ। यो सबै राम्ररी सम्म चिल्लो triturated छ। परिणामस्वरूप ठूलो मा वेनिला, हल्कासित कुटपिट अन्डा, बेकिंग पाउडर र sifted पीठो एक चिम्टी थप्नुहोस्। गांठ को घटना रोक्न ताकि सबै राम्ररी मिश्रित।

पारी विशेष सिलिकन सामूहिक मात्रा मा समाप्त आटा पहिल्यै घिउ lubricated, र दुई सय डिग्री गर्न preheated एक ओवन पठाइयो। वेफर्स वफल बिना बारेमा बीस मिनेट आगोको भट्टी बाहिर लिएको छ पछि। यो समयमा तिनीहरूले मात्र होइन तयार, तर browned समय हुनेछ। उत्पादनहरु त्यसपछि अलिकति cooled र तालिका सेवा गर्दै हुनुहुन्छ। यस मिठाई को अनुरोध मा चकलेट सिरप वा धुलो चिनी संग सजाया छ।

वेफर्स (ट्यूब) एक वफल बिना

पसलमा जाने र तपाईं यस स्वादिष्ट घर मिठाईहरू खाना पकाउने सुरु गर्नु अघि सबै आवश्यक सामाग्री किन्न निश्चित हुन। यस समयमा, तपाईंलाई आवश्यक:

• पीठो को कप।
• दुई अन्डा देखि सफेद।
• ताजा दूध र चिनी को आधा ग्लास लागि।
• भानलिन।

सबै को पहिलो, तपाईंले प्रोटीन लिनु आवश्यक छ। तिनीहरूले चीनी र राम्रो दल्नु संग नै पकवान जडित छन्। परिणामस्वरूप मिश्रण दूध मा खन्याइन् र राम्ररी हलचल छ। चीनी पूर्ण तरल मा भंग भएपछि पूर्व-sifted पीठो र वेनिला हालिएको छ। परिणामस्वरूप आटा फ्रिज मा धेरै घन्टा को लागि खडा गर्न अनुमति दिएको छ, र मात्र त अर्को चरण गर्न अगाडि बढ्नुहोस्।

ठंडा ठूलो पातलो केक गठन गरिएको छ देखि, ओवन र साफ मा ट्रे मा उनलाई राख्न। पाँच मिनेट लागि दुई सय डिग्री तिनीहरूलाई सुखा। तुरुन्त कि पछि, अझै पनि तातो केक एक ट्यूब मा लुढका, र तिनीहरूले एक बिट तल cooled जब, तर तिनीहरूलाई भर्नुहोस्।

बिस्तारै तिनीहरूलाई साइट्रिक एसिड र चीनी को एक सय ग्राम थप्दा, चार अन्डा को एक पूर्व-chilled एक कचौरा whisk सफेद मा यस्तो भर्ने तयार। अनुरोध मा, क्रीम भानलिन एउटा सानो रकम संग पूरक गर्न सकिन्छ।