कीमा बनाएको मासु मुख्य व्यञ्जन

त्यहाँ धेरै व्यञ्जनहरु छन् मासु, विशेष गरी मासु। तथापि, एकदम अक्सर यसलाई तपाईं पकाउन र परिवार आवश्यकता खुवाउन साँझ काम, र पनि खाने घर आउने गर्दछ। कहिलेकाहीं यो छिटो र स्वादिष्ट खाना पकाउन के थाहा छैन। यसलाई सुरक्षित यस्तो क्षणमा छ दोस्रो व्यञ्जन , तिनीहरूले चाँडै छन् मासु र धेरै स्वादिष्ट बाहिर जान्छ। मुख्य प्लस मासु खाना पकाउने को गति छ। त्यसैले म पाठकहरूलाई सबैभन्दा स्वादिष्ट र सरल व्यञ्जनहरु साझेदारी गर्न चाहन्छु।

1) भराई संग Eggplants। यो पकवान बस एक आधा घण्टामा तयार छ। तयारीको लागि हामी आवश्यक: ताजा eggplants (लगभग दुई मध्यम आकारको बैगुन), 2 मध्यम आकारको प्याज, लसुन को लौंग को एक जोडी, गाजर को 300 ग्राम - 2 टुक्रा, आफ्नो रुचि को कीमा बनाएको मासु 300 ग्राम (बीफ वा पोर्क हुन सक्छ), पनीर को 100 ग्राम, चम्मच को एक जोडी वनस्पति तेल र नुन।

Eggplants धोए, खुली र छल्ले मा कटौती, नुन संग छिडकना। लसुन र प्याज सूक्ष्मता shinkuem, एक पैन वा Zharnikov मा फैलाउन, गाजर एक भद्दा grater मा rubbed। आधा वनस्पति तेल मा पकाएको सम्म यो सबै भुट्नु। प्याज र गाजर बीफ गर्न थप प्रसार, रोस्ट 10 मिनेट simmered। त्यसपछि गर्मी हटाउन र एक ढक्कन संग कवर। बैगुन छुट्टै पैन मा सानो घन रोस्ट वनस्पति तेल मा र रूपमा कटौती। अर्को, सबै सामाग्री संयोजन र grated पनीर संग छिडकना। कि पकवान तयार छ, सबै छ। इच्छित भने, एक चरम अवस्थामा छम वा ससेज को भराई प्रतिस्थापन गर्न सक्छ। र यो धेरै appetizing देखिन्छ, उदार greenery संग पकवान छिडकना गर्न नबिर्स।

यसलाई उल्लेख गर्नुपर्छ धेरै सन्तोषजनक प्राप्त गर्दै छन् कीमा बनाएको मासु दोस्रो पकवान, सधैं सराहना छन्। एक भराई - एक बहुमुखी उत्पादन, यो गर्न सक्नुहुन्छ र तरकारी संग तलना र पास्ता कुक र आलु निभाउँछ।

साथै, कीमा को दोस्रो व्यञ्जन तयार गर्न कुनै विशेष प्रयास चाहिन्छ।

2) आलु casserole कीमा बनाएको मासु संग। यो पकवान मैले गल्तीले एकदम गरे। म, काम बाट घर आए फ्रिज हिजो गरेको Mashed आलु पाइने खाने, उठाए। धिक्कार छ फेंक, यो धेरै स्वादिष्ट छ। उनको टाउको तुरुन्तै Mash उत्पत्ति सोच सजिलो व्यञ्जनहरु जस्तै मुख्य व्यञ्जन, महाराज सक्नुहुन्छ मासु संग casseroles र Mashed आलु। तयारीको लागि हामी Mashed आलु आवश्यक कुनै पनि जमीन मासु (म यसको बारेमा 800 ग्राम को धेरै थियो छ) दुई प्याज, तर एक कप, 2 (म घर लिए, त्यो छ आधा मासु, आधा पोर्क, कीमा बनाएको चिकन पनि राम्रो छ), अन्डा, हरियो प्याज, नुन र मरिच रूपमा चाहनुहुन्थ्यो।

Shinkuem वनस्पति तेल मा सुनको खैरो सम्म सूक्ष्मता र भुट्नु प्याज। त्यसपछि प्याज क्रीम खन्याउन र प्रतीक्षा मिश्रण एक फोडा गर्न आउँदा, त्यसपछि बन्द र गर्मी देखि हटाउन। मिश्रण cooled छ, एक ब्लेंडर मा जमीन सस परिवर्तन, नुन यो भूल छैन। तपाईं ताजा जडीबुटी थप्न रंग थप्न सक्नुहुन्छ। धेरै तारेको, नुन र मरिच भराई। पाक लागि कुनै पनि आकार, चिल्लो तल घिउ लिनुहोस्। को मोल्ड को तल मा राख्नु एक जो दुई भागहरु, मा Puree भाग। Rovnenko त्यसपछि मसले आलु भराई माथि राख्नु, बाँकी मसले आलु कवर। को मार अन्डा को सतह Lubricates र 40 मिनेट को लागि ओवन मा एक casserole पठाउनुहोस्। अंश टुक्रा मा तातो हलुआ कट, चटनी खन्याउन र हरियो प्याज संग छिडकना, यो धेरै appetizing देखिन्छ। यी कीमा बनाएको मासु स्वादिष्ट मुख्य व्यञ्जन मसले आलु को remnants प्राप्त हुन सक्छ छन्।

त्यसै गरी, हामी हिजो गरेको खाने देखि बाँकी पास्ता प्रक्रिया गर्न सक्नुहुन्छ। भराई छम वा ससेज प्रतिस्थापन र, grated पनीर संग छिडकना तपाईं एक छिटो र सन्तोषजनक भोजन प्राप्त गर्न सकिन्छ।

धेरै समय लाग्न छैन भनेर व्यञ्जन लागि व्यञ्जनहरु, प्रत्येक परिवार छ। प्रत्येक यसको आफ्नै peculiarity छ, र मलाई आशा छ मेरो व्यञ्जनहरु आफ्नो स्वाद गर्न पतन हुनेछ। सबै भोक र स्वादिष्ट खाने आनन्द लिनुहोस्!