केक "Luntik" आफ्ना छोराछोरीको छुट्टी लागि

यसलाई सामना गर्न केक बनाउन, यस्ता एक कठिन शिल्प को स्पष्ट जटिलता बावजुद पनि एक layman छैन कलात्मक र पाकशाला शिक्षा सक्छन्। पकाना केक, पकाउने क्रीम, समाप्त उत्पादन को सजावट: मिठाई उत्पादन प्रक्रिया तीन मुख्य कदम हुन्छन्।

मीठो र पेस्ट्री को विकल्प के हो, सुरु लागि विचार गर्नुहोस्।

केक को प्रकार

केक को प्रजातिहरू, धेरै छन्, तर तिनीहरूले पाक प्रयोग आटा र क्रीम आधारमा भागमा विभाजन गर्न सकिन्छ। केक "Luntik" आटा यस्तो प्रकार को सहायता संग तयार गर्न सकिन्छ:

• बिस्कुट। केक लागि सबैभन्दा लोकप्रिय विकल्प। चीनी, अन्डा, पीठो संग धेरै बस पकाएको। स्पन्जले केक स्वाद मा नाजुक र छोराछोरीको पाक लागि पूर्ण छन्।
• Shortbread। यस्तो केक को संरचना आवश्यक घिउ वा margarine समावेश छ। तयारी को प्रविधि धेरै सरल छ, र फलस्वरूप तपाईं केक लागि पातलो र खस्ता आधार प्राप्त।
• खट्टा क्रीम को आधार मा। केक हावा र कोमल प्राप्त छन्। र यस्तो केक गर्न क्रीम तपाईं कुनै पनि प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।
• अस्थिर। तपाईं आफ्नो यस्तो आटा तयार गर्नुहुन्छ भने, त्यसपछि लामो र कठिन प्रक्रिया को लागि तयार। तथापि, भाग्यवस, आज पसलमा तयार Puff केक, आनन्द तपाईं संग काम गर्नेछ जो बेचिएको छ।

केक "Luntik" को क्रीम बिना गर्न सक्नुहुन्न। यी विकल्पहरू छनौट गर्नुहोस्:

• Curd क्रीम। साना बच्चाहरु को लागि आदर्श।
• कस्तार्ड पूर्ण भएको Puff केक संग संयुक्त गरिनेछ।
• तेल - सबैभन्दा सामान्यतः केक बनाउन प्रयोग। तिनीहरू केवल fluff छैन केक गर्न सक्छन्, तर पनि समाप्त मिठाई सजाने।
• खट्टा क्रीम - धेरै सरल र कोमल।

केक "Luntik" कसरी खाना पकाउनु?

आधारमा हामी लिन बिस्कुट आटा र खट्टा क्रीम। 6 अन्डा, पीठो एक कप र चिनी एक कप: को स्पन्जले तयार। तपाईं चकलेट केक चाहनुहुन्छ भने, कोको र पाक पाउडर लिन हुनेछ।

बाक्लो फोम मा छ प्रोटीन हरायो। अलग, चीनी संग yolks मिश्रण पीठो र पाक पाउडर थप्नुहोस्। यो तयार ठूलो बिस्तारै प्रोटीन प्रविष्ट गर्नुहोस् र एक चम्चा संग तल माथि मिश्रण। अब मोल्ड मा आटा राख्नु बाहिर र 50 मिनेट को लागि Bake। तापमान बारेमा 180 डिग्री हुनुपर्छ।

केक सुखा बेला, तर खाना पकाउने गरौं। एक सुखद स्वाद वजन प्राप्त गर्न चीनी संग खट्टा क्रीम मिश्रण। अलग न्यानो पानी मा पाउच gelatin भिजेको। प्रक्रिया बढाउने, पानी गरम गर्न सकिन्छ, तर जोश छैन। को gelatin भंग भएको छ जब, निरन्तर जगाएर, को क्रीम मा मिश्रण खन्याउन। परिणामस्वरूप क्रीम केक चिल्लो हुनेछ।

बच्चाहरु कार्टून प्रेम, र सबै भन्दा लोकप्रिय वर्ण को एक - यो Luntik। आफ्नो तस्वीर संग केक ठ्याक्कै crumbs मूल्यांकन गर्छौं। बनाउन चंद्र मौरी एक आंकडा marzipan बनेको गर्न सकिन्छ। यसको तयारी गर्न आवश्यक हुनेछ लागि: बादाम, चिनी र पानी 100 ग्राम। पनि उपयोगी खाद्य रंग।

20 मिनेट भुट्नु बादाम। त्यसपछि सेतो पागल प्राप्त गर्न बोक्रा हटाउन। एक ब्लेंडर मा पीठो राज्य गर्न बादाम पीसने। परिणामस्वरूप पाउडर मसले आलु को स्थिरता एउटा सानो पानी थप्न सक्नुहुन्छ।

चीनी पूर्ण भंग छ यस्तो अवस्थामा पानी र चिनी गर्मी। को सिरप मा, कटा बादाम थप्न र राम्रो मिश्रण। एक मोटी र viscous ठूलो सम्म गर्मी।

र अब यो स्कूलमा मोडेलिंग को पाठ उहाँ सम्झनुहुन्छ लायक छ। यो कठोर छैन भनेर Marzipan मास्टिक, को टांसिनु फिलिम कवर, तर धुलो चिनी प्रयोग गरेर मिश्रण को हात गर्न टाँसिएको रोक्न।

marzipan लगभग एउटै आकार को दुई टुक्रा अलग। तिनीहरूलाई गर्न बैजनी रंग थप्नुहोस्। अब तपाईं टाउको Luntik र आफ्नो शरीर sculpt गर्न आवश्यक छ। एक दांत कोट्याउने सिन्का संग दुई टुक्रा जडान गर्नुहोस्। हतियार र खुट्टा सहयोगी उपकरणहरू बिना शरीर संलग्न छन्। प्रयोग, रंग र ब्रश razrisuy कार्टून चरित्र।

"Luntik" केक लगभग तयार छ। 2-3 गठन लागि स्पन्जले केक काट्न र क्रीम तिनीहरूलाई impregnate मात्र रहनेछ। हामी मोडेलिंग लागि प्रयोग जो, मास्टिक संग मिठाई सजाउनु गर्न धेरै सजिलो। शीर्ष आंकडा माथि Luntik hoisted। यदि तपाईं चाहनुहुन्छ भने तपाईं पकाउन र चंद्र मौरी को मित्र गर्न सक्नुहुन्छ।