मीठो चेरी - बेरी स्वादिष्ट, कोमल, खनिज लवण मा धनी। जहाँ यो बढ्छ क्षेत्रहरु मा, खुसी चेरी ताजा र वैविध्यपूर्ण समर्थित खान। तर जहाँ बेरी आयात उत्तरी क्षेत्रहरु मा, यो एक उत्कृष्ट विनम्रता मानिन्छ।
साधारण चेरी को Compote
चेरी को compote खाना पकाउने अघि, यसको ब्रान्ड ध्यान गर्नुपर्छ। यी उद्देश्य सबैभन्दा उपयुक्त रङ्ग, कालो (रातो) या सेतो र गुलाबी र पहेंलो (यो लोकप्रिय सेतो भनिन्छ)। अब गाढा जामुन को एक पेय लायक। उज्ज्वल फल उत्पादन चाँडै पिउन गर्नुपर्छ - संरक्षण पछि बारेमा 3-5 महिना पछि। अब बारेमा थप compote पकाउन कसरी चेरी को। जामुन क्रमबद्ध, पानी चलान मा धुन, नाली गरौं। आधा मात्रा बारेमा तीन लीटर जार मा कवर। चिनी थप्न - 150 ग्राम प्रत्येक को दरमा। पानी पोख्नुहोस्। एक पानी स्नान राख्नुहोस्, र पानी फोडे गर्दा 20-25 मिनेट जोश छोड्नुहोस्। त्यसपछि, माथि रोल को कवर, र्याप सक्रिय र एक दिन को लागि यो छोड्नुहोस्। तपाईं त तहखाने वा भान्साको सामान राख्ने ठाउ मा पठाउन सक्नुहुन्छ। यदि पेय मा मोल्ड वा तरल त्यहाँ turbid बैंकों यदि थियो समय चेक गर्न समय देखि हेर्न।
मिश्रित फल compote
चेरी को compote पकाउन कसरी लोकप्रिय विकल्प मध्ये एक: मिश्रित बेरी गर्छन्। अचम्मको कुरा खुशबूदार र सुखद-टेस्टिङ पेय, हामी संयोजन भने, उदाहरण, चेरी र raspberries लागि प्राप्त भएको छ। यो माथि वर्णन नुस्खा मा जस्तै धेरै मा तयार छ। मात्र मुख्य जामुन एक सानो कम आवश्यक - लापता मात्रा भर्न raspberries। को Compote सेतो चेरी, अन्य कुराहरु, प्राप्त र फिक्का गुलाबी, धेरै सुन्दर रंग। त्यसैले हामी वर्णन परिदृश्य अनुसार कार्य: उत्पादनहरु क्रमबद्ध, मेरो, बैंकहरू द्वारा प्याकेज छ। चिनी अलि बढी, टी आवश्यक छ। गर्न। Malin प्राकृतिक एसिड छ सक्छ। प्रति 3 लिटर को जार 160-170 ग्राम मा रोलिङ। पानी थप्दै - र बंध्यकरण र seaming। सबै ईश्वरीय पेय तपाईं एक महिना र आधा पिउन सक्छन्, तयार छ। बस चेरी को compote खाना पकाउने जस्तै र raspberries, तपाईं तयार र स्याउ वा चेरी, खुबानी संग मिश्रण गर्न सक्नुहुन्छ - चेरी, लगभग कुनै पनि फल राम्रोसँग जान्छ विशेष गरी - साथ अमिलो-मीठा। धन्यवाद यसको आफ्नै मिठास गर्न, यो अन्य फल को धनी स्वाद softens। तसर्थ, पेय यस प्रकारको धेरै प्रेम र Gourmets मूल्यांकन गर्छन्।
चेरी गुलाब
पनि सुन्दर सुगन्ध, रंग र स्वाद चेरी र चिया पत्रदलको compote छ (गुलाबी) गुलाब। तीन-लीटर जार मा पत्रदल एउटा सानो मुट्ठी छ। तिनीहरूले फूल बाट अलग हुनुपर्छ, धुन र सुक्खा (रुमालमा बिछाउने)। त्यसपछि, पहिलो कन्टेनर स्ट्याक जामुन, त्यसपछि पत्रदल मा। यसबाहेक, चिनी, पानी, र डिब्बे संरक्षण लागि पठाइएका छन्।
सेतो चेरी जाम
क्यान्ड चेरी धेरै फरक हुन सक्छ। उदाहरणका लागि, यहाँ जामुन र पागल देखि एक स्वादिष्ट जाम छ। यो एक दृष्टि र Drools गंध भनेर अद्भुत विनम्रता छ। विशेष गरी nicer कालो (रातो) यस सन्दर्भमा सेतो चेरी। फल को किलोग्राम 1 चीनी, पानी ग्लास, 10 खुली पाकेको अखरोट र कागति को 1 किलो भन्दा बढी छ प्रति (एसिड cloying जाम बिना लामो समय को लागि भण्डारण गरिने)। चेरी परिवर्तन, बीउ हटाउन। पागल सानो टुकडे करो, सानो टुक्रा मा कागति कट। खाना पकाउने लागि कचौरा सबै मिश्रण। पानी मा भंग चीनी, एक कचौरा मा सिरप खन्याउन र 3-4 लागि प्राप्त मा पकाएको जाम सम्म जोश। त्यसपछि बैंकहरू नजिकबाट प्याकेज।
बोन भोक, मिठाई दाँत!