चिकन कसरी तलना गर्न। धेरै व्यञ्जनहरु

जस्तै यस्तो सरल पकवान तला चिकन, गर्न सक्छन् धुन नयाँ स्वाद टिप्पणीहरू, यदि तपाईं थप्न केही स्ट्रोक। कसरी सही चिकन तलना गर्न, र सबै भन्दा महत्वपूर्ण - स्वादिष्ट? मासु यस प्रकारको धेरै उत्पादन संग संयुक्त छ। चिकन खाना पकाउने गर्दा, तपाईं यो एक मूल स्वाद दिनको मसलाहरु को एक किसिम प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ। संसारको भान्सा मा चिकन मासु धेरै परम्परागत भाँडा मा प्रयोग गरिन्छ।

सुरु गर्न, आलु garnish संग एक सरल रोस्ट चिकन तयार। दुई चिकन खुट्टा ले (तर तपाईं लास को कुनै पनि भाग लिन सक्छ) र दुई जांघ, लसुन को टाउको, घिउ 100 ग्राम, साग को एक गुच्छा, दूध को 200 milliliters, आलु को 400 ग्राम। चटनी को लागि एक ठूलो टमाटर, एक प्याज र सेतो वा रातो वाइन को 200 milliliters आवश्यक हुनेछ। यो पानी, क्रीम वा ब्रान्डी प्रतिस्थापन गर्न सकिन्छ। यहाँ तपाईं आफ्नो मा नुस्खा परिवर्तन गर्न सक्नुहुन्छ। सुकेको जडीबुटी, मरिच र खुर्सानी अत्तरहरु कुनै पनि चयन गर्नुहोस्।

अत्तरहरु, कटा लसुन र एक सानो मिश्रण तेल। 2 घण्टा लागि यो अचार चिकन मिश्रण मा। यस समयमा, तपाईं आलु छील गर्न सक्नुहुन्छ। त्यसपछि, यसलाई फैलाउन र पानी संग पैन भर्नुहोस्। पैन थप्न, लसुन र साग दुई लौंग। आगो मा आलु राख्नु र कोमल सम्म पकाउन। त्यसपछि पानी भोकमरी र हटाउन लसुन र साग छ। तिनीहरूले स्वाद को लागि आवश्यक थिए।

हामी आगो दूध राख्नु र एक फोडा गर्न यो गर्मी। आलु दबाउन र बिस्तारै गर्म दूध खन्याउन। त्यसपछि मक्खन को टुक्रा राखे। साथै आलु मिश्रण र हल्कासित whisk। इच्छित यदि नुन र कुनै पनि मसला थप्नुहोस्। पनि सूक्ष्मता कटा साग sypem।

अहिले फिर्ता चिकन तलना कसरी प्रश्न गर्न। पैन गर्मी र यसलाई मा तेल थप्न। को marinated फैलाउन पैन मा चिकन तल मनमोहक कपडा। माथिबाट, तपाईं प्रेस राख्न सक्नुहुन्छ। प्रत्येक पक्ष बरस रही मा 7 मिनेट लागि यो Suffice। तपाईं चिकन तलना अघि, खटाई मा हालन भने, पकाउने समय अलिकति कम छ।

एक प्लेट मासु प्रसार र frying समयमा जारी रस माथि खन्याउन। अब तपाईं चटनी बनाउन आवश्यक छ। सूक्ष्मता प्याज र टमाटर काट्नु। हामी चिकन तेल संग तयार जसमा पैन तिनीहरूलाई राख्नु। को तरकारी हल्कासित browned गर्दा तरल (रक्सी, क्रीम र यति मा। डी) मा खन्याउन। यो तेस्रो गर्न Evaporated। सस एक चलनी मार्फत पछि लागे। सेवा गर्दा सस चिकन र Mashed आलु खन्याउन।

को चिकन कसरी तलना गर्न? मासु वा लास को तयार स्लाइस ड्राई हुनुपर्छ। त्यसपछि कराइ मा अतिरिक्त चिस्यान हुने छैन, र मासु राम्रो पाप्रो प्राप्त हुनेछ।

त्यहाँ अन्य धेरै तरिकाहरू छन्। पहिले पनि चिकन पकाउन कसरी गर्ने स्लिभ मा, यो मसला RUB र जडीबुटी संग छिडकना गर्न आवश्यक छ। धेरै राम्रो चिकन संग संयुक्त प्रोभेन्कल जडीबुटी। त्यसपछि लास स्लिभ राख्न र 50-60 मिनेट को लागि एक पाक ओवन मा राखे। मासु रसदार र सुगन्धित गर्दछ।

धेरै राम्रो चिकन र तरकारी संग। मासु टुक्रा एक कराइ मा तला र पाक पानामा फैलाउन छन्। साथै, आलु र गाजर, diced तला। तिनीहरूले एक पाक पानामा राखे। सबै नुन र मरिच। ओवन मा राख्नु र गरेका सम्म Bake।

तपाईं चिकन कसरी तलना थाहा छैन भने, त्यसपछि व्यञ्जनहरु एउटा प्रयोग, र परीक्षण गर्न नडराऊ!