को जाडो लागि नाशपाती को जाम खाना पकाउने

Billets, नाशपाती बाहिर धेरै स्वादिष्ट र सुगन्धित, तिनीहरू द्वारा खान राम्रो हो बारी, र पनि मिठाईहरू, पाक, वा आइसक्रिम एउटा पूरक रूपमा प्रयोग गर्न। सही तयारी र भिटामिन संग संरक्षित छन्। तसर्थ, बनाउन जाम नाशपाती को जाडो लागि धेरै राम्रो निर्णय हुनेछ। यो तयार त्यहाँ धेरै तरिकाहरू छन्।

नाशपाती को जाम खाना पकाउने

नुस्खा जाम र मुरब्बा रूपमा कुक गर्न अनुमति दिन्छ। चीनी मा फरक - पहिलो मामला मा सामान्य दृष्टिकोण, र दोस्रो तपाईं एक जेली प्रयोग गर्न आवश्यक छ। साथै, जाम मा फल स्लाइस बायाँ गर्न सकिन्छ, र जाम वा लागि छनौट मार्फत तिनीहरूलाई राम्रो दल्नु मुरब्बा। प्रति किलोग्राम नाशपाती चीनी र एक कागति को 0.5 किलोग्राम आवश्यक पर्दछ। चीनी जेली भने, तपाईं gelatin पचास ग्राम लाग्न सक्छ। कागति संग नाशपाती जाम बाहिर छैन त cloying र धेरै स्वादिष्ट गर्दछ। बोक्रा कागति बोक्रा, फल को स्लाइस मा कटौती। को नाशपाती को कोर काट्न, को कागति संग एक हत्येदार बरतन मा टुक्रा र स्थान मा उनलाई काट। चीनी थप्न र एक सानो आगो बारी। पाँच मिनेट पछि, नासपाती रस सबै राम्ररी हुन र उच्च मा आगो बारी गर्न आवश्यक हुनेछ। जाम फेरि फोडा गर्न सुरु भएपछि, तपाईंको गर्मी कम र एक घण्टा को अर्को चौथाई लागि खाना पकाउन। जाम तयार छ, र तपाईं एक चलनी मार्फत जाम गर्न आवश्यक छ। त्यसैले तपाईं छाला बिना homogeneous ठूलो प्राप्त। राम्रो कायम गर्ने जाडो लागि नाशपाती को जाम गर्न, बलियोसँग Lids संग sterilized ग्लास जार भण्डारण लागि प्रयोग गर्नुहोस्। एक सुन्दर गाढा ठाउँमा भण्डारण गर्नुहोस्।

नासपाती जाम आडू संग

को जाडो लागि नाशपाती को जाम फरक हुन सक्छ। क्लासिक संस्करण मात्र नाशपाती र कागति को प्रयोग समावेश, तर तपाईं workpiece र आडू बनाउन सक्छ। प्रकाश खट्टे आडू र सूक्ष्म कागति स्वाद नाशपाती को स्वाद संग पूर्ण मिश्रणों। नाशपाती र आडू को आधा किलो धेरै चिनी को एक किलो र आधा कागती को रस लिन। serdtsevinok र बोक्रा देखि बोक्रा नाशपाती, को आडू र हड्डी देखि खाल हटाउन। एक खाद्य वा ब्लेंडर को मद्दतले कटा फल काट्नु। एक हत्येदार बरतन मा राखे, चीनी थप्न र निरन्तर जगाएर, कम गर्मी को माथि महाराज र फोम हटाउन। जाम thickens गर्दा, कागति को रस थप्नुहोस्। समाप्त billet sterilized जार मा खन्याउन, फलाम वा प्लास्टिक आवरण कस र जम्मा हटाउन।

स्याउ संग नासपाती जाम

को जाडो लागि नाशपाती को असामान्य जाम पकाउन अर्को तरिका हो। स्याउ साथै, तपाईंले थप्न सक्नुहुन्छ र सुन्तला, त्यसपछि मिठाई एक उज्ज्वल सिट्रस स्वाद छ। प्रति नाशपाती को किलोग्राम एक कागति को रस, अमिलो-मीठा वा अमिलो स्याउ को एक किलो, चीनी को एक किलो लिन्छन्। तपाईं फल को प्राकृतिक स्वाद रुचि भने, कम चिनी लिन, तर तपाईंले थप मीठो प्रेम भने, रकम दुई किलोग्राम सम्म वृद्धि गर्न सकिन्छ। बीउ देखि फल सफा, सानो टुक्रा मा कटौती। को कागति को रस पोख्नुहोस् र एक कचौरा मा डाल चीनी, खन्याउन र यो एक ढिलो आगो पठाउनुहोस्। जलेको बच्न निरन्तर हलचल। त्यसपछि पूर्व-sterilized बैंकहरू बाहिर फैलाउन बारेमा चालीस मिनेट लागि जोश।