ग्रील्ड सुन्तला। मूल व्यञ्जन विस्तृत नुस्खा

तपाईं फल जस्तै छ? त्यसैले यदि, तपाईं शायद उनि मुख्य घटक रूपमा प्रयोग गरिन्छ जो रोमाञ्चक र मूल व्यञ्जनहरु को धेरै थाहा छ। तर तपाईं तला सुन्ताला बारेमा सुन्नुभएको छ? साँच्चै, धेरै असामान्य संयोजन। आखिर, सामान्यतया सिट्रस फल हामी केक र मिठाईहरू लागि भरने, साथै जस्तै प्रयोग फल सलाद। तर यति तुरुन्तै पनि मूल विचार अस्वीकार गर्न स्पष्ट छैन। यो पकवान तालिका को एक वास्तविक सजावट हुन सक्छ, र अतिथि आधुनिक गृहिणी प्रशंसा गर्न उछिन्ने गरिनेछ। पोलेको सुन्तला extraordinarily स्वादिष्ट हुन सक्छ पछि, यदि सही तयार पारे। गरेको तर्फ सामान्य व्यञ्जनहरु राख्नु र आफ्नो प्रियजनलाई विदेशी कुरा ज्यादै पुलपुल्याउने गर्न प्रयास गरौं।

त्यसैले, तपाईंलाई आवश्यक:

- सुन्ताला;

- स्याउ (दुई पटक सिट्रस को कि);

- मेडिरा, वा दारिम रस (1 ग्लास स्वाद);

- मसला को एक सेट (प्राथमिकताको धेरै तेज लिन र नरम र थप मीठो स्वाद सीमित राख्नु);

- 1 Tbsp को मात्रा मा ब्रान्डी वा वोदका। चम्मच;

- एक रूपरेखा मासु खाना पकाउने पछि बाँकी थियो कि रस प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ रूपमा (तपाईं कुनै पनि खाना पकाउने तेल र तेल र घिउ को एक मिश्रण प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ)।

सीधा पकाउने प्रक्रिया अगाडि बढ्ने। सुन्ताला को तातो भाँडा त्यसैले सेना, धैर्य र निःशुल्क समय, हतार बनेको छैन। राम्रो अप चिल्लो वा तेल कराइ न्यानो। यसलाई कटा सिट्रस सर्कल राख्नु। प्रत्येक स्लाइस को मोटाइ तला सुन्तला राम्ररी भिगो तातो रस गर्न लगभग 5-6 मिलिमिटरमा हुनुपर्छ। सम्म एक flank सुनको कर्मेल रंग प्राप्त आगो राख्न। कि पछि, फल बिस्तारै माथि अन्य पक्ष बारी र बरस रही को नै डिग्री गर्न ल्याउन। धेरै पातलो टुक्रा साथै, तिनीहरूले सबै juiciness गुमाउन सक्छ, सार्न अत्यन्तै कठिन हुनेछ। एक पटक पोलेको सुन्तला तयार हुनेछ, को स्लाइस को कराइ हटाउन र तिनीहरूलाई तयार पकवान मा राखे।

स्याउ पातलो पत्रदल कटौती गर्नुपर्छ। तपाईंले यसलाई कोमल र धेरै स्वादिष्ट छ पकाउने प्रक्रियामा रूपमा आफ्नो खाल हटाउन सकिन्छ। तिनीहरूले पनि रोस्ट, तर उच्च गर्मी मा। फल निरन्तर हलचल गर्न आवश्यक, त्यसैले तिनीहरू बाल्न छैन। सम्म स्याउ नरम छन् प्रतीक्षा गर्नुहोस्। तथापि, porridge को राज्य तिनीहरूलाई ज्यादा छैन, क्षण कब्जा। तिनीहरूले, नुन र मरिच थप्न मसला को एक सेट थप्न आवश्यक छ। सबैभन्दा उपयुक्त यहाँ तरकारी र सुकेको लौंग हुनेछ। तिनीहरूले सुन्तला भुना छन् सुगन्धित र धेरै असामान्य स्वाद बन्न थियो। हामी यो मिश्रण गर्न दारिम रस (वा मेडिरा) को एक सानो राशि र लगभग तुरुन्त (बारेमा एक मिनेट) खन्याउन रक्सी थप्न। आगो फस्न छैन ताकि यो धेरै ध्यान र बिस्तारै गर्नुपर्छ। अन्यथा बलियो चमक को एक खतरा छ। र एक Skillet मा vysokogradusnye पेय अत्यन्तै बेचैन व्यवहार।

यो सबै जो पछि तपाईं फेरि सुन्ताला अपलोड गर्न सक्नुहुन्छ केही मिनेट, को लागि पैन मा बाहिर राख्नु पर्छ। भुट्नु उच्च गर्मी यो सारा असाधारण fruity-मसालेदार इन्द्रेणी आक्रामक hissing र तातो तेल "शूटिंग" पनि भने, एक ढक्कन बिना सबै भन्दा राम्रो छ। त्यसपछि फल कुरकुरा हुनेछ र चिल्लो बन्न छैन। सुन्ताला स्याउ-रक्सी पिउने आत्मा, त्यसपछि एक खाजा भिजेको समय दिनुपर्छ, तपाईं पहिले नै तालिका ल्याउन सक्छ।

ग्रील्ड सिट्रस छुट्टै पकवान रूपमा सेवा गर्न सक्नुहुन्छ, र पहिले नै अवस्थित मासु व्यञ्जनहरु पूरक। यो यस्तो क्रिसमस र नयाँ वर्ष रूपमा बिदाको लागि ठूलो मिठाई छ। यी मिति पछि, हामी कुरकुरा र उज्ज्वल सुन्तला सुगन्ध सम्बन्धित छन्। अनुपात संग परीक्षण गर्न नडराऊ, नयाँ सामाग्री र घटक थप्न मुक्त लाग्छ। त्यसपछि आफ्नो पकवान एक अद्वितीय र पनि अधिक स्वादिष्ट हुनेछ।