घरमा मुरब्बा खाना पकाउने

चिया पिउने विशेष आकर्षण संग fraught छ, relaxes र मानसिक कुराकानी बढवा दिन्छ। यार्ड मा जाडो वा गर्मी कि, त्यहाँ सधैं दिन को भ्रम मा चिया समय छ। र, को पाठ्यक्रम, यो असम्भव मीठो व्यवहार बिना वास्तविक चिया समारोह कल्पना छ। चकलेट, बिस्कुट, केक - चिसो मौसममा, यो एक उच्च-क्यालोरी उपहार हो। तर गर्मी मा पूर्ण केहि चाहँदैनन् भारी। फल र सुखद अम्लता संग मुरब्बा को स्वाद ताजा - तपाईं एक दिउँसो चिया पार्टीको लागि के आवश्यक छ। कि उत्पादन, जो समतल मा प्रशस्त बारेमा बिर्सन्छन्। घरमा राम्रो मुरब्बा बनाउन, र हामी यो तपाईंलाई मद्दत गर्न सक्छ।

किनेको मुरब्बा भण्डारण गर्न एक स्वस्थ वैकल्पिक

मुरब्बा - बाल्यकाल देखि मिठास चबाने। यो उज्यालो, रंगीन र धेरै, धेरै स्वादिष्ट, हातमा कि र अर्को स्लाइस लागि पुग्नु। सायद, हाम्रो बाल्यकाल मा, र यो अधिक प्राकृतिक थियो, तर अब यो रंग र स्वाद को सबै किसिमका बिना यो विनम्रता को बिक्री मा फेला पार्न गाह्रो छ। खैर, त्यहाँ सधैं एक तरिका बाहिर छ। हाम्रो मामला मा, यो कसरी घर मा मुरब्बा पकाउन गर्न सिक्दै छ। सुरु गरौं!

agar-agar संग मुरब्बा: नियमहरूमा द्वारा तयार

एक मुख्य घटक को, को मुरब्बा र यसको विशेषता स्थिरता प्राप्त कारण जो, - agar agar। तपाईं यसलाई प्राप्त गर्न व्यवस्थापन भने, निम्न नुस्खा प्रयोग गर्नुहोस्। पानी जोश एक गिलास र स्ट्रबेरी (150 ग्राम) को अतिरिक्त थप्न पहिले धोए र पुच्छर खुली। त्यसपछि जामुन हटाउन र पानी चीनी को 4 ठूलो चम्मच खन्याउन 10 मिनेट को लागि जोश। मिठाई जोश स्ट्रबेरी सिरप 5 मिनेट को लागि, गर्मी र सुन्दर हटाउन। पानी को एक spoonful मा agar-agar भंग र सिरप थप्न। 2 मिनेट उच्च गर्मी जोश, त्यसपछि अलिकति शांत, formochkam मा खन्याउन। मुरब्बा त तपाईं तत्परता लागि यो परीक्षण गर्न सक्छ, र आकार बाहिर प्राप्त गर्न बारेमा एक घण्टा फ्रिज खडा छ। कारण agar-agar यसलाई मा ढल्छ छैन कोठा तापमान र यसको सही उपस्थिति राख्न हुनेछ।

Gelatin - मात्र एक जेली, र मुरब्बा छ तर

घरमा मुरब्बा gelatin आधारमा पकाएको गर्न सकिन्छ। यो हामी सिट्रस रस (2 कप), पानी (50 ग्राम), gelatin (4 चमचा) र चिनी (2 कप) आवश्यक छ। आदर्श एक ताजा व्यवहार सुन्तला मुरब्बा हुनेछ। त्यसैले यसलाई मिठो र अमिलो, को सुन्तला रस मा, कागति को रस को 50 ग्राम थप्न गरियो। Gelatin तातो पानी खन्याउन र यो 15 मिनेट सुनिनु गरौं। एक हत्येदार बरतन मा, सिट्रस फल, चीनी को रस मिश्रण चीनी निरन्तर जगाएर, भंग सम्म gelatin र गर्मी खन्याउन। त्यसपछि गर्मी हटाउन र तयार पैन मा खन्याउन। प्राथमिकताको क्षणभरमै फ्रिज मा यसलाई हटाउन। तयार मुरब्बा चाहेको रूपमा, तपाईं चीनी वा धुलो मा रोल गर्न सक्नुहुन्छ।

प्राकृतिक मुरब्बा फल

तपाईं छक्क हुन्थेँ, तर तपाईं घरमा र gelatin वा agar-agar को प्रयोग बिना मुरब्बा बनाउन सक्छ। सबै तपाईं आवश्यक - फल र चीनी। सफल संयोजन - पाकेको प्लम संग मिठो-अमिलो स्याउ। फल खुली छन् र pitted, 180 डिग्री मा आधा एक घण्टा ओवन मा सानो टुक्रा र पाक्नु मा कटौती। त्यसपछि उनलाई एक homogeneous puree प्राप्त गर्न एक चलनी मार्फत बारम्बार पीसने। हामी एक हत्येदार बरतन मा बदलाव, चीनी थप्न र खाना पकाउन यो एक ढिलो आगो माथि घुल सम्म। हामी सिलिकन सामूहिक मात्रा मा परिणामस्वरूप मिश्रण विघटित र 2-3 दिनको लागि कोठा तापमान मा खन्याउन दिनुभयो। यो महिला को लागि एक मिठाई र स्वस्थ व्यवहार प्राप्त गर्नुहोस्। agar र gelatin बिना मुरब्बा को तथ्याङ्कले र पेट गर्न, बिल्कुल प्राकृतिक अहानिकारक छ। यो अद्भुत व्यवहार आफ्नो प्रेमिकाहरुलाई व्यवहार गर्न निश्चित हुनुहोस्।