चाइनोक: यो के हो?

सुदूर पूर्व प्रकृति समर्पित छन् जो केही पुस्तकहरू, साथै किनाराको को स्थानीय कुराकानी मा अक्सर जनावर र माछा एकदम असामान्य नाम सुन्न सक्नुहुन्छ। यो कुनै अपवाद र चाइनोक छ। यो के हो?

यो प्रशान्त को परिवार को सबै भन्दा ठूलो सदस्य हो सामन। यो सामन को औसत लम्बाइ 90 सेमी छ कि विश्वास छ, तर त्यहाँ माछा पक्रने, लम्बाइ जो लगभग 1.5 मीटर को अवस्थामा छन्! वजन लागि को रूप मा, माझिहरु छैन पनि एक आश्चर्य 60 किलो को विशाल लास को धेरै छन्!

विवरण

यहाँ एक त्यो, चाइनोक छ। को उपस्थिति बारेमा हामी माछा कस्तो, कुरा भने? यो को उपस्थिति पनि indifferent हुन असम्भाव्य छ कम्तिमा एक शिकारी वा Angler: शक्तिशाली, पेशी शरीर, एक torpedo पनडुब्बी resembling। रंग - "छलावरण", जैतून greenish रंग प्रभुत्व।

छोटो, चाइनोक मा आफ्नो सारा उपस्थिति एक predator दिन्छ (कि, तपाईं पहिले नै थाहा छ)। यसको आहार को आधार सानो माछा र पशु मूल अन्य खाद्य किनभने यो साँचो छ।

राजा सामन रूपमा को narrative "सामन को राजकुमार," आदरपूर्वक, enthusiastically जापानी, आफ्नो प्रजनन पक्षति बारेमा कथा बिना अपूरो हुनेछ भनिन्छ। जानिन्छ, आफ्नो जीवनको यो अवधि मा सामन उल्लेखनीय शोभा छ। र किन किनभने तुरुन्तै spawning गरेपछि तिनीहरूले मर्न, trifles मा समय बर्बाद ...

उनको सम्पूर्ण शरीर गाढा रातो, कहिलेकाहीं खैरो ईटा-र फिर्ता र टाउको प्राप्त एन्थ्रेसाइट रंग बन्नेछ। तपाईंले जे भन्छन्, तर यसको विशाल आकार ले गुणन यस्तो माछा को उपस्थिति, नदी मा कम देखिने यो गर्दैन! को प्रयोगका र जीवित जगतले को एक महान विविधता: scavengers देखि पुरातन समयका माछा मार्ने सामन मा प्रतिस्पर्धा देखि भालू संग मानिसहरूलाई चाइनोक शवों निकास, फसाउन।

रातो जस्तै माछा चाइनोक बस ठूलो: मासु फरक Saturated क्रिमसन रंग, बोसो र कोमल छ। मूल्य श्रेणी अनुसार, यो माछा नै सामन भन्दा कम लायक छ, तर केहि आफ्नो स्वाद र पोषण गुणहरू त्यो सहमत छैन। तपाईं एक पटक अलास्का एउटा यात्रा गर्ने निर्णय भने तुरुन्तै यस्तो चेतावनी दिए: इट्टामा धूम्रपान राजा सामन तपाईं कडा ठीक हुन सक्छ त स्वादिष्ट, यी भागहरु मा कुनै पनि आत्म-आदर संस्था को विशेषता संग खाता बसोबास गर्न व्यर्थमा प्रयास!

गुण

खैर, यसको मूल्य मात्र किनभने अद्भुत स्वाद र उच्च पोषण मूल्य छ! को चाइनोक सामन एक अद्भुत सम्पत्ति छ भन्ने तथ्यलाई: यसको मासु तिनीहरूलाई खान गर्ने कम्तिमा एक अपेक्षाकृत नियमित आधार ती धेरै खतरनाक pathologies विकास रोक्न मद्दत गर्छ।

मासु भिटामिन ए, ई, सी, कश्मीर, र ट्रेस तत्व ठूलो, सबै भन्दा महत्वपूर्ण जो छन् तामा, जस्ता, सेलेनियम र फलाम पाइन्छ। सबै यो चिकित्सा देखि धेरै टाढा छन् जो पनि मान्छे, मैदान दिन्छ गम्भीर रोगहरूबाट रिकभर, को चाइनोक रक्तअल्पता, पुरानो थकान, hypovitaminosis मा उपयोगी छ भन्ने मान्छु गर्न।

छोटो, उनको समुद्र मा उपयोगी गुणहरू मा। सामान्यतया, चाइनोक (यो के हो, हामी देखेको छ) अघिल्लो वर्ष मा 90 औं वर्ष द्वारा त्यहाँ विलुप्त को गम्भीर खतरा थियो यो अविश्वसनीय ऊर्जा संग फसाउन। पनि अब एउटै जापानी अक्सर कुनै पनि नियम पालना बेला समातेर यस्तो विकल्प बहिष्कृत छैन।