जकरिनबाट बहुविधमा कसरी व्यंजन तयार पार्नु हुन्छ

एक बहुविध मा कलेज देखि व्यंजन अलग व्यञ्जनहरु को अनुसार तैयार हुन सक्छ। यद्यपि, यो ध्यान दिनुपर्छ कि तिनीहरू सबै यसबाहेक अन्यमा भिन्न हुन्छन्, तरकारीले अन्य अतिरिक्त सामग्री समावेश गर्दछ। तल तपाईले तपाईंलाई दमघटबाट बर्तनको व्यञ्जनहरू प्रदान गर्दछ: दुई स्वादिष्ट र हार्दिक खाना।

Courgettes "gentle"

आवश्यक उत्पादनहरू:

• खट्टा क्रीम ताजा घना - 200 जी;
• Zucchini युवा सानो आकार - 2 पीसी।;
• जैतून का तेल - 3 ठूलो चम्मच;
• ताजा लसुन - 3 लौंग;
• साल्ट आयोड - विवेकमा;
• अरेगनो - 1 मिठाई चम्मच ;
• काली मिर्च - स्वाद।

मुख्य अवयवहरूको प्रशोधन

भित्ताबाट बर्तनहरू, बहुभाषी तयारमा, स्वादिष्ट र निविदा बाहिरियो, यो मात्र जवान र सानो सब्जिहरु किन्न को लागी सिफारिस गरिन्छ। सबै पछि, अधिक परिपक्व उत्पादनहरु मा ठूलो बीउ, खुट्टा कोर र अत्यन्तै कडा छाला छ, र यो हामीलाई उपयुक्त छैन। यसकारण, तपाईंले 2 स्क्वैश लिनु भयो, तिनीहरूलाई राम्ररी धोऔं, घाँटीहरू हटाउनुहोस्, र त्यसपछि फराकिलो भाँडा। त्यस पछि, तपाईंलाई लसुन को ताजा लौंग साफ गर्न र उनलाई एक सानो स्टोरेज मा पीस गर्नु पर्छ। त्यसपछि तपाईं सुरक्षित रूपमा उत्पादनको फ्र्रीको साथ अगाडि बढ्न सक्नुहुन्छ।

हीट उपचार

मल्टीवार्केटमा कलेजबाट डिसेन्स पाक वा चौंरी मोडमा तयार हुनुपर्छ। पहिलो विकल्प हाम्रो नुस्खाको लागि उपयुक्त छ, किनकि सब्जियां राम्रोसँग सुकेको हुनुपर्छ। यो गर्न को लागी, तपाईंलाई 3 ठूलो चम्मच जैतून को तेल को कटोरा मा डाल दिए को आवश्यकता छ, र तब squashed zucchini राख्नुहोस। यस मामला मा बहुविध को लागी मोड मा लगभग 30-33 मिनेट को लागी राख्नु पर्छ।

एक घण्टाको चौथाई पछि, सब्जियां थोडा भुइँमा सुरू गर्न थाल्यो। ताकि उनीहरूलाई जलाउने छैन, तिनीहरू चम्मचसँग मिश्रण गर्न सिफारिस गरिन्छ र त्यसपछि मरिच, नमक, अयगानगो र 200 ग्राम मोटो खट्टा क्रीम। अर्को, पकवान एकै तरिकाले पकाउनु पर्छ, तर कहिलेकाहीं हलचल।

खट्टे क्रीममा निविदा टोस्टड कलेजहरूको लागि तयारी गर्नुअघि पाँच मिनेट अघि, तपाईले भित्री लसुन र ताजा जडी बूटीहरू थप्न सक्नुहुनेछ।

टमाटरहरूसँग कार्गो

आवश्यक उत्पादनहरू:

• खट्टा क्रीम ताजा घना (मेयोनेज हुन सक्छ) - 100 g;
• Zucchini जवान साना आकार - 1 पीसी।;
• जैतून का तेल - 3 ठूलो चम्मच;
• ताजा लसुन - 3 लौंग;
• प्याज - 1.5 पीसीएस।;
• साल्ट आयोड - विवेकमा;
• टमाटर - 3 पीसी।
• पार्श्व ताजा - एक गुच्छा;
• काली मिर्च - स्वाद।

मुख्य अवयवहरूको प्रशोधन

मल्टीवार्केटमा जुकुनीबाट सबै बर्तनहरू, वा तिनीहरूको तयारीको प्रक्रियाको तुलनामा, तरकारीको प्रसोधनको साथ सुरु हुनुपर्छ। यो गर्नका लागि, तपाईंलाई प्याज, प्यासी र टमाटरहरू खोल्न र पिक गर्नुपर्छ। त्यस पछि, तिनीहरूलाई सानो क्यूबमा काट्न सिफारिस गरिन्छ।

हीट उपचार

प्रसंस्कृत ज्यूसिनी उपकरणको कटोरामा राख्नु पर्छ, र त्यसपछि जैतून को तेल संग मक्खन र 15 मिनेटको लागि पाक मोडमा राख्नु पर्छ। एक घण्टा को एक नरम र दाँतदार सब्जिहरु सम्म, प्याज र टमाटर जोड्नुहोस्, जो नमकीन र मिर्चमा पर्छ। यो 15 मिनेटको लागि यो डिश पकाउनु आवश्यक छ, पछि यो तातो ताजा लसुन, कटाई हराएको र मोटो खट्टा क्रीम निकाल्न सिफारिस गरिन्छ। त्यसपछि तपाई अवयवहरू मिश्रण गर्न आवश्यक छ, सबै कुरा ठीक 5 मिनेट राख्नुहोस्, र त्यसपछि उही समयको लागि ताप मोडमा छोड्नुहोस्।

तालिकामा फिड सच्याउनुहोस्

जवान आराधनाबाट पातहरूलाई गहुँको रोटी र मासु सँगै तातो रूपमा टेबलमा सेवा गर्न सिफारिस गरिन्छ।