तपाईं चामल कसरी खाना पकाउनु थाहा छ?

यो संस्कृति छ र सधैं संसारको धेरै मानिसहरूले लागि सबैभन्दा लोकप्रिय अनाज रहनेछ। पाक गुणस्तर चामल मानिसलाई छ हजार वर्ष पहिले ज्ञात गरिएको छ, र त्यसपछि पनि हामी चामल खाद्य पदार्थ को एक किसिम संग राम्रो तरिकाले जान्छ भनेर थाह थियो - मासु र माछा, तरकारी र फलफूल। तर हामी थाह, पृथ्वी, कसरी भात राम्ररी खाना पकाउनु ग्रह को आधुनिक बासिन्दाहरू?

यो उत्पादन दुई तरिकामा तयार गर्न सकिन्छ - पूर्व वा पश्चिम। पहिलो पनि समावेश , चामल को पकाउने राम्ररी नुनीन पानी मा, 3-4 पटक धोए। औसत मा, र छ वा सात मिनेट - - कमजोर तीव्रता आगो चामल तीन मिनेट (उच्च गर्मी मा), त्यसपछि अर्को दुई मिनेट लागि यसरी तयार गर्नुपर्छ। तयार crumbly चामल जो पछि यो एक प्लेट मा एक सानो तेल र प्रसार थप्न सक्नुहुन्छ - त्यसपछि दस मिनेट Infuse सर्वश्रेष्ठ छ। एक सानो थप जटिल खाना पकाउने को पश्चिमी तरिका: चावल खाना पकाउने अघि, हल्कासित एक पैन मा पानी को एक सानो राशि संग तलना गर्नुपर्छ। पानी evaporates एक पटक, यो पकवान पकाएको सम्म त अर्को थप्न, र सम्भव हुनेछ।

तपाईं मासु वा अन्य अर्को प्राथमिक उत्पादन एक पक्ष पकवान बनाउन चाहनुहुन्छ भने, चामल (350 ग्राम) लिन र नुनीन पानी (700 ग्राम) मा खन्याउन पर्छ। स्ट्यु पकवान गर्नुपर्छ, 20-25 मिनेट, चावल धोए जो पछि गर्न सकिँदैन र एक सानो वनस्पति तेल थप्न लागि जोडदार रहनेबारे जोडदार साथ। यसलाई सही आंकडा अलिकति पाकेका र crumbly कि सम्झना गर्न महत्त्वपूर्ण छ। उत्तरार्द्ध यस्तो परम्परागत जापानी भोजन धेरै पकाएको भाँडा, गुणस्तर मा हदसम्म निर्भर देखि यो छ। तर तपाईं ध्यान पकाउने प्रक्रिया हरेक चरण अनुगमन, यो सिक्न सक्छौं - सबैले सही सुशी लागि चामल कसरी खाना पकाउनु थाह छ। यो देशमा सबै भन्दा राम्रो उपयुक्त सानो र राउन्ड, भन्दा छ कि सम्झना गर्न महत्त्वपूर्ण छ , लामो-अन्न चामल यसलाई थप दयाशील छ रूपमा। साथै, जापानी व्यञ्जन लागि अन्न उच्च कील द्वारा विशेषता र बल बनाउनको लागि आदर्श छौं सुशी को। कसरी लागि चामल पकाउन गर्न यस्तो व्यञ्जन? मध्यम गर्मी मा दुई मिनेट भित्र, त्यसपछि बिर्को सबै अनाज सुनिनु बन्द अन्तर्गत दस मिनेट को लागि यो पकड सुनिश्चित। अर्को, नेभाराको एक कचौरा मा फैलाउन र marinade (15 G। साल्ट र चिनी 50 ग्राम। संग मिश्रित खन्याउन सकिन्छ चावल सिरका)। कि पछि, उत्पादन बल र सुशी को अन्तिम तयारी फारम तयार छ।

छैन र कसरी राम्ररी भात पकाउन गर्न चिन्ने गर्छन् सक्दैन धेरै मान्छे, पानी मा उहाँलाई फेंक र केही मिनेट पर्खनुहोस् कि पर्याप्त विचार गर्नुहोस्। वास्तवमा, यो तपाईं सबैभन्दा स्वादिष्ट र स्वस्थ चामल अनाज तयार गर्ने योजना, विशेष गरी यदि एउटा कला हो। बस एक पक्ष पकवान वा मुख्य पकवान, तर पनि नास्ता, भोजन र खाने हरेक दिन - यो पकवान यो छ, जसको लागि धेरै मान्छे को लागि दैनिक जीवन को एक भाग हो। porridge गर्न चामल को स्वाद गुमाउने यसलाई राम्ररी तयार हुनुपर्छ चिसो पानी मा धोए र दूध वा पानी मा पकाएको बिना, आफ्नो सबै उपयोगी गुण खुलिरहेको छ। porridge को स्थिरता र अन्तिम बिन्दु मा निर्भर गर्दछ - दूध - crumbly पकवान पानी वा शोरबा, viscous को वाहेक संग तयार छ। साथै, यो कुनै पनि porridge स्वाद सूर्यमुखी पक्का हुन भनी उहाँ सम्झनुहुन्छ लायक छ।

कसरी यो उपयोगी र स्वादिष्ट छ कि यस्तो तरिकाले चामल पकाउन गर्न? प्रकाश अन्न, राउन्ड वा oblong - खैरो सबैभन्दा उपयोगी (जस्तै चामल जीवनको एक स्वस्थ तरिका ख्याल गर्ने सबैलाई खुवाउन सक्नुहुन्छ), र स्वादिष्ट: यो आवश्यक सबै को पहिलो छ, अनाज गुणस्तर निर्धारण गर्न। खैरो चामल को पकाउने प्रक्रिया चलिरहेको बेला यो भण्डार उपयोगी खनिज अधिकतम राशि, सेतो एक सानो अब पकाएको छ। कम पकाउने समय आवश्यकता अर्कोतर्फ, सेतो चामल, एक नरम, अधिक उपस्थिति र स्वाद मा खुसी मा।