तपाईं टक्कर संग पिउनुहुन्छ? ट्युइला कसरी पिउने?

टक्कि मेक्सिको को एक ही प्रतीक हो वोडका - रूस। यद्यपि, युरोपहरू पेयसँग आउँथे। नयाँ महाद्वीपमा आइपुग्ने, तिनीहरूले हिउँदको कम-शराबको रस को समयमा भारतीयहरुको एक रोचक अनुकुल देखे। यो "देवताहरूको पेय" लुगा भनिन्छ। स्पेनिश अधिग्रहण - बलियो आसन्न प्रेमीहरूको प्रेमीले स्थानीय पेयमाथि झगडा गर्यो, किनकि मेसेल प्रकट भयो। पारदर्शिता, आँसुहरुलाई सावधानीपूर्वक हटाइयो, यो टक्करमा परिणत भयो। र यदि मक्कुल पहिले नै 1535 तिर देखा पर्यो, त्यसपछि अन्तिम पेय संग लामो लम्बा मेमोरीफोस थिए। शुद्ध हुनु, यो फरक नामहरू थिए। प्राय: यो "agave रक्सी" वा ब्रान्डि-mezcal थियो। यसको वर्तमान नाम तक्वीला ट्युइला शहर बाट प्राप्त भएको छ, जो म्याक्सिकन राज्य जिलिस्कोमा ग्वाडालगाारा को पश्चिम सम्म स्थित छ। द्रुत पेयले उत्तरमा, अमेरिकामा लोकप्रियता पायो। हामिलाई यो आसन्न केवल हृदय जित्न सुरु हुन्छ। यो लेख कसरी टक्कर पिउने तरिकाको प्रश्नलाई समर्पित गरिनेछ।

पहिलो परिचित

यदि तपाईंले पहिले टक्बल प्रयास गर्नुभएन भने, उत्पादनको छनौट संग सावधान रहनुहोस्। बजार, विशेष गरी रूसी एक, झूठिकरण संग बाढी छ। यस्तो "टक्किला" मार्फत तपाईले यो पेयको बलियो अस्वीकृति विकास गर्न सक्नुहुन्छ। यदि तपाइँ यो "एक नै वोदका मात्र हो, केवल एक क्याप्टसबाट," तपाईं क्रूर गलत हुनुहुन्छ। कपडाको स्वाद कुनै पनि तुलनात्मक छैन। यदि निस्सन्देह, यो एक प्रामाणिक पेय हो। लेबलले दुइटा महत्त्वपूर्ण बिन्दुहरू संकेत गर्नुपर्दछ। पहिलो रचना हो: 100% नीला एव्वे। र दोस्रो - उत्पादनको स्थान: मेक्सिको, जलिस्को। अन्य सबै क्षेत्रहरु लाई टायला बोल्न बाहेक अरु अधिकार छ। पेय मेक्सिकोमा लामो मोटो तल संग लामो र संकीर्ण माटोको कपमा डेलिभरी गरिन्छ। तिनीहरूलाई "क्याबेलिटोस" भनिन्छ, जुन "घोडाहरू" हो। हामी पछि टयलासँग पिउने बारेमा कुरा गर्नेछौं। तर पहिलो पटक तपाईंले भेट्नुहुन्छ, बस एउटा सानो एसप लिनुहोस् र तपाईंको मुखमा राख्नुहोस्। पूर्ण स्वाद महसुस गर्नुहोस्, र त्यसपछि निगल, गहिरो लहर जस्तै एसिफैगस मार्फत पास हुन्छ। वैसे, टक्कर, वोदका विपरीत, सेवा गर्नु भन्दा ठुलो हुँदैन। सर्वोत्तम गुणहरू उनी कोठाको तापमानमा हिसाब गर्छन्।

टेक्ला संग के नशेको छ

म्याक्सिको आफैले विश्वास गर्छन् कि यो पेय आफैमा राम्रो छ, र सँगसँगै चाहिन्छ। यो एपिटिफ र पाचनको लागि दुवै सेवा गरिन्छ, तर खाना संग छैन। Tequila मेक्सिकोहरू एक नाश्ता छैन, तर पीडा, र यहाँ सम्म कि दुर्लभ अवस्थामा। यो एक गुलाब मा एक गिलास पिउन राम्रो छ। त्यसोभए साधारण मेक्सिकनले सोधे। Gourmets मान्छन् कि पिउन नुनको साथ उपभोग गर्नुपर्छ। अझ राम्रो, एक क्यारिबियन लेम खाएको। टेबलले नमकको साथ किन पिउने गर्दछ? वैज्ञानिकहरूले यो जवाफ पाएका छन्। साल्ट भाषामा रिसेप्टरहरूको संवेदनशीलता बढाउँछ। र चूने? नाकको लागि कफी बीन्सको रूपमा काम गर्दछ: थप धारणाको लागि भाषा सफा गर्दछ। यो ट्रि-टक्ला + नमक + लिने - र असीमित प्रयोग गरी विभिन्न तरिकाहरू बढायो।

प्रामाणिक व्यञ्जनहरू। संग्राथ

पश्चिमी युरोप र यूएसमा टेलिभिजनको साथ निक्कै कुन कुरा विचार गर्नु अघि, हामी स्थानीय, मेक्सिकन अनुकूलन खोज्छौं। मस्काल, एक क्लब पेयको साधारण पुर्खा सामान्यतया सानो कप देखि भ्वाइस संग भरिन्थ्यो। एकै समयमा, रक्सीले जाम गरेन, पिउन वा शंका गरेन। तर टिक्ला एक परिष्कृत पेय हो, र ग्लैमरस केटाहरू कडा मेमोको लागि मेल खाँदैनन्। त्यसकारण, मेक्सिकोमा यो आसम प्रयोग गर्न तीन तरिकाहरू थिए। हामीले पहिले नै वर्णन गरेको छ। यो पहिले देखि नै टेक्ला, नमक र चूना संग एक क्लासिक ट्रियो हो। यो पद्धतिमा धेरै नग्नताहरू छन्, कामुक फंतासीहरूमा, जुन हामी पछि पछि कुरा गर्नेछौं। पेयला पाइने दोस्रो तरिका संगिता संग छ। "संगीरी" (स्पेनी वाइन, जहाँ यो लिटरको टुक्रा राख्न को लागी अनुकूलन हो) संग गरम मिर्चको अतिरिक्त संग नारंगी र टमाटरको रस को यो गैर-अल्कोहल ककटेल लाई भ्रमित नगर्नुहोस्। एक गुलाब मा एक गिलास टिका पिउन यो अनुकूल छ। त्यस पछि तपाईले पहिले नै सुस्त "Sangritu" एसप गर्न सक्नुहुनेछ।

प्रामाणिक व्यञ्जनहरू। Tabasco

तेस्रो तरिका यूरोपीय पेटको लागि पनि परिचित छैन। हामी टेबुलमा क्याबेलिटोसमा राख्छौं र यसलाई अलग पार्छौं। एक ठेक्का गिलास बेकर लेमन या नीमको रस (अधिमानतः ताजा) देखि भरिएको छ। यो चटनी "Tabasco" मा ड्रिप। यो महत्त्वपूर्ण छैन कि यो भन्दा बढी छ: यो मसाला धेरै तेज छ, किनभने यो हट चिनी मिर्च, एसिटिक एसिड र नमकबाट बनाइन्छ। रस मा चटनी चम्मच। यसबाहेक हामी अघिल्लो नुस्खाको रूपमा आइपुग्यौं। चक्कुको साथ गिलास निस्कन र धीरे - धीरे रस को साथ पिओ। यो विधिले तपाईंलाई नीलो एव्वेको मुकुटबाट अचम्मको आसिलोको अमीर अमामा र स्वादको प्रशंसा गर्न दिन्छ। ठीक छ, अब विचार गर्नुहोस् मेक्सिको।

मेक्सिकन वोदका प्रकारहरू

आफ्नो मूल भूमि को सीमाहरु लाई ओभरपिंग गरेर युवा युवाहरु लाई अमेरिका मा स्वागत स्वागत अतिथि बनी, अमेरिका मा, र फेरि युरोप मा, टेबल विभिन्न विविधताओं संग "ओभरग्राउंड"। सबैभन्दा लोकप्रिय हो "चांदी" (यो "सेतो"), "गोल्ड", "ओल्मेक" र "चकलेट" हो। र यी प्रजातिहरूका प्रत्येकको लागि पिउनको आफ्नै तरिका आविष्कार गरिन्छ। जस्तै वोदका एक प्रीमियम वर्ग हो, र टिकाला। "ओल्मेक" र "गोल्ड" लाई अधिक शुद्ध मानिन्छ। "चकलेट" एक अलग कथा हो, ती तीनिहरूको लागि आविष्कार गरेको तीव्र स्वाद स्वाद मन नपर्ने। एक डिस्कोमा पनि अवरोधित केटीको प्रयोग गर्न उत्तम तरिका - सबै पछि, टेबल सजिलै पिउन सजिलो छ, र पहिला तपाईं उनको भद्दा शराब प्रभाव महसुस गर्नुहुन्न। चकलेट टेक्ला पिउने के प्रश्न मा, connoisseurs भन्छन् कि यो उत्कृष्ट एकल हो। एक सुखद, मखमली कोको स्वादले मिठाईलाई प्रतिस्थापन गर्दछ, र केवल पछिस्टस्टमा हल्का अल्कोहल हो। तर चकलेट टक्कुला (तथापि, अन्य प्रकारहरू) ककटेलको रचनामा राम्रो महसुस गर्दछ।

टिकाला पिउने "ओल्माका"

यो प्रीमियम पेय को एक प्रकार हो। तर नबिर्सनुहोस् कि टक्कर "नीलो रगत" कोकुनै पनि विशेष तरिकामा खानुपर्छ। यो सिग्नसले चमडा लिपटेको क्याबिनेट, सिगार, धनु र अन्य शिष्टाचारको उपस्थितिको सुझाव दिन्छ। Tequila - एक क्लब पिउन, तपाईं भन्न सक्नुहुन्छ, एक युवा। त्यसैले तिनीहरू युवा युवाहरूको साथमा आनन्द उठाउन आवश्यक छ। त्यसोभए टेक्ला ओल्मेक पिउन के साथ? ती सबै विधिहरू यो प्रजातिहरूका लागि उपयुक्त छन्, जस्तै "चाँदी", सेतो अशाल। सबैभन्दा साधारण तरिकालाई "लुगा लगाइयो, हटाइयो, काटिएको" भनिन्छ। यसमा निम्न समावेश छ। हामी औंला र फोहोरको बीचमा एक लेम लोब निस्कन्छौं। हामीले हथेलीको पछाडीको माटोमा नमक राख्यौं। अर्कोतर्फ, पेबेलिटोस पेय संग लिनुहोस्। सुरूमा! ध्यान दिनुहोस्! मार्श! जिब्रोलाई नुनमा खसेको छ, र क्रिस्टलहरू भंग नभएसम्म हामी गिलास जम्मा गर्छौं। अनि त्यसपछि हामी कडा चिहानमा खानु पर्छ।

जर्मन बाटो

यो अघिल्लो एक जस्तै छ। केवल नमक दालचीनी संग प्रतिस्थापित छ, र कडा चमेको मीठा नारंगी हो। त्यसैले जर्मनहरूले प्रश्न "सोना" टेलिभिजनको बारेमा सोधे। तपाईं दालचीनीको पछाडि दालचीनी फलाम र फोर्डिङ बीचको बीचमा राख्न सक्नुहुन्छ। यो तिनीहरू bosom साथीहरूको कम्पनीमा कसरी कार्य गर्छन्। टिक्ला "गोल्ड" प्रयोग गर्ने एक अधिक प्रचलित तरिका प्याजमा लगाइएको चम्मचको टुक्रामा गिलासको गीले किनारहरू डुबाइरहेछ, त्यसपछि पेटी डाल्नुहोस्। अर्को, सुन्तला स्लाइसको साथ एक सनर राख्नुहोस्। तर जर्मनहरू अझै पनि गए र कामुक खेलको सङ्ख्यामा टिक्ला समेत समावेश गरियो। एक हथेलीको सट्टा, दालचीनीको प्रिय शरीरको बाटोमा भरिएको छ, नाभिले गिलासको भूमिका खेल्छ ... तथापि, यस प्रकारको अल्कोहल खपत कक्ष कक्ष स्थापना गर्दछ।

रेपिडो, मेक्सिकन रफ र अन्य

आक्रामक क्लब युवाहरू तपाईले टिकाला पिउन सक्नुहुने थुप्रै तरिकाहरू आइपुग्नुभयो। उदाहरणको लागि, छालाको मासुको टुक्रा निकाल्न र छालाबाट कपको जस्तै केहि गर्न। तिनीहरू नुनको साथ पाउनेछन् र टक्विला खान्छन्। त्यस पछि, चश्मेहरू खाए। स्पेनिश तरिका को रैपिडो ("फास्ट") या "टाईला बूम" भनिन्छ। एक गिलासमा एक असाध्यै एक टोनिकमा एक देखि एक अनुपातमा थप्नुहोस्। ताला लगाएर गिलास राख्नुहोस् र टेबलमा हिँड्नुहोस्। त्यहाँ एक "बूम" हो - ट्याननिक उनको र फोम सुरु हुन्छ। स्वाभाविक रूप देखि, तपाईं एक गिलास मोटी तल को आवश्यकता हुनेछ, अन्यथा पेय तपाईंको कपडे मा हुनेछ, र तपाईंको औंलाहरु - टूटी गिलास देखि रगत मा। अर्को तरिका - विशेष गरी ती व्यक्तिहरुको लागि जो विश्वव्यापी सिद्धान्त पालन गर्नु हो: "बेकार बिना वोडा - पैसा व्यर्थमा।" यसलाई मेक्सिकन रफ भनिन्छ। तेक्ला कोरोनासँग 1 9 0 अनुपातमा अतिरिक्त ब्रान्ड बियर छ। तर टेक्ला कोन गौसो (एक कीड़ा संग) निर्मल को कम गुणवत्ता को प्रमाण दिन्छ।

टक्कर संग ककटेल

यस मेक्सिकन आसवनको आधारमा धेरै रोचक मिक्सहरू सिर्जना गरिएका छन्। सबैभन्दा प्रसिद्ध र लोकप्रिय ककटेल मार्गेटिता हो। यसको निर्माणमा ती सबै अवयवहरू हामीले हामीले बुझेका थियौ जब हामीले ती क्विला पिउने राम्रोसँग प्रश्नको जवाफ दिन्थ्यौं। एक विस्तृत गिलास नमकमा डुबिएको छ, त्यसैले यसको किनारहरू ठीक्कमा लुगा लगाइन्छ। हामी टिकालाको एक भाग जोड्छौं। नारंगी तरकारी र नीमको रस बराबर राशि थप्नुहोस्। केहि अधिक बर्फ क्यूब - र तयार छ। र अब हामी ककटेल मा चकलेट टक्कुला कसरी पिउने छौँ। यो किसिमको भित्ता पुरा तरिकाले कवरेज तरल, "चिवावा", ब्रान्ड, ग्रेनेडिन र अन्य सिरपहरूसँग जोडिएको छ।