तातार Gubad: नुस्खा अदालत र सुकेको फल

विभिन्न जातिहरूका सबै यसको धेरै अद्वितीय व्यञ्जन लागि analogues छ। यो पनि तातार Gubad छ। यसको तयारी को नुस्खा जस्तो रूसी Kurnik। आवश्यक फरक Kórnik विभिन्न fillings प्यानकेकहरू तहहरू सारे छ, र Gubad - छैन, र साँच्चै भर्ने दर्शाउँदैन परम्परागत रूसी।

Gubad: आटा नुस्खा

सामाग्री:

• ड्राई खमीर - 1 पाउच वा थिचिएको - 30 G;
• margarine वा घिउ - 100 ग्राम;
• दूध - 300 एमएल;
• पीठो - 3 कप;
• चीनी - आधा चमचा;
• साल्ट - लगभग चम्मच;
• अन्डा - 2 पीसी।

"गर्त सिर्जना" गर्न प्रयोग खमीर को प्रकार मा निर्भर गर्दछ, हाम्रो हजुरआमा रूपमा, त्यो छ, आटा मुछ्नु। संकुचित खमीर छ 38 डिग्री दूध (100 एमएल) गर्न गरम एक कप मा राखे, त्यहाँ सबै चिनी र पिठो चमचा राख्नु, हलचल। 15-20 मिनेट मिश्रण हाम्रो आटा तयार छ त, एक फोम टोपी परिणत हुनेछ। लामो यो उपयुक्त छ रूपमा, हामी आफैलाई परीक्षण गर्छन्। को मक्खन वा margarine ढल्छ र न्यानो गर्न शांत। आटा आटा, नुन, चलाउनु लागि पट मा पोख्नुहोस्, को मक्खन र अन्डा थप्न राम्ररी फेरि हलचल। त्यसपछि आवश्यकताअनुसार न्यानो दूध जोडने, स्पन्जले र आटा mesim थप्नुहोस्। यसलाई नरम र pliable ठूलो प्राप्त गर्नुपर्छ। एक नम कपडा संग कवर र लगभग दुई घण्टा न्यानो ठाउँमा हटाउन। आटा markedly पुगेको छ एक पटक, यसलाई फेरि मुछ्नु र दृष्टिकोण गर्न छोड्नुहोस्। संग ड्राई खमीर: नुन र चिनी संग आटा मा तिनीहरूलाई प्रत्यक्ष थप्दा, सबै बाँकी बायाँ स्थितिमा निकै कम छ समय बाहेक, माथि वर्णन प्रक्रिया मिल्दोजुल्दो छ।

Gubad: भराई नुस्खा

मुख्य घटक - अदालत। यस विशेष रातो तातार पनीर। तपाईं तयार बनाएको किन्न सक्नुहुन्न भने, यो आफैलाई गर्छन्। यो उत्पादन बिना नुस्खा तातार Gubad कल्पना गर्न कठिन छ।

अदालत लागि सामाग्री:

• कम बोसो पनीर - 400 ग्राम;
• saharok - 150 ग्राम;
• तेल - 200 ग्राम

एक गहिरो Skillet मा curd गर्मी यो गुलाबी उत्तेजित गर्दछ सम्म। त्यसपछि चीनी र घिउ थप्न। सबै सँगै, हामी कम गर्मी को माथि जोश, सम्म मिश्रण एक हल्का खैरो रंग हुनेछ, निरन्तर जगाएर।

भरने लागि सामाग्री:

• अदालत (तयार वा आफ्नो बनाउन) - 500 ग्राम;
• उबला चामल (लामो अन्न राम्रो सँगै छडी होइन) - 200 ग्राम;
• अन्डा उसिनेर र कटा - 4-5 पीसी;।
• धमाकेदार सुकेको र सूक्ष्मता कटा - 100 ग्राम;
• घिउ - 100 ग्राम;
• चीनी - 2 चमचा।

घरेलु पनिर संग Gubad नुस्खा: पाइ सङ्कलन

राउन्ड गहिरो पाक पकवान घिउ संग चिल्लो। 2/3 टेस्ट हामी फारममा एउटा चक्र र स्थानान्तरण बाहिर रोल, विभाजित थिए। भराई को स्ट्याक्ड तहहरू:

• अदालत;
• चामल;
• सुकेको फल;
• तेल;
• चिनी;
• अन्डा।

बाँकी आटा केक र सुन्दर zaschipyvaem मा राखे, बाहिर लुढका छ।

Gubad: नुस्खा छिडकाव

फेरि, अन्य संग सहमतिलाई व्यञ्जनहरु: ब्रिटिश यस्तो कुरा "crumble" भनिन्छ।

सामाग्री:

• घिउ - 50 G;
• चीनी - 2 चमचा;
• पीठो - 100 ग्राम

तिनीहरूलाई सँगै मिश्रण र एक टुकडा गठन गर्ने रूपमा triturated। तिनीहरूले पूर्व-lubricated र दूध संग केक को शीर्ष छिडकना। एउटा महत्त्वपूर्ण बिन्दु: प्रमाणिकर लागि समय आवश्यक छैन Gubad, यो सिर्फ यो ओवन राख्न आवश्यक छ। 190 डिग्री 35-40 मिनेट मा ओभन। हामी तातो र तुरुन्तै टुक्रा मा कटौती सेवा गर्छन्। खानपान!