दालचिनी संग रोटी - बाल्यकाल को एक स्वाद

पूर्ण फ्लेवर्ड, चीनी र दालचिनी संग खुशबूदार रोटी - के स्वाद, बाल्यकाल देखि एक मित्र को भन्दा राम्रो हुन सक्छ? यस विनम्रता गर्न सक्छन् र घर मा खाना पकाउन। नास्ता पेस्ट्री लागि यस्तो धेरै उपयोगी हुन सक्छ। दालचिनी संग रोटी - जो विभिन्न भेरिएसनहरूमा हुन सक्छ यो क्लासिक पकवान। त्यसैले हाम्रो लेखमा यो कुरा गरौं।

मास्को रोटी

को पाठ्यक्रम, तपाईं दोकान मा तयार बनाएको केक खरिद गर्न सक्नुहुन्छ। तर दालचिनी संग रोटी, पकाएको आफ्नै हात तपाईं र तपाईँको परिवारमा रुचि हुनेछ। खमीर 10 ग्राम (सुक्खा हुन सक्छ), दुई, अन्डा, चीनी को 150 ग्राम, margarine एक प्याक, दूध लीटर, पीठो दुई किलोग्राम, नुन, दालचिनी, वेनिला र वनस्पति तेल को चिम्टी लिन आवश्यकता तयार। , सुरु गर्न margarine ढल्छ र दूध यसलाई मिश्रण।

मिश्रण 40 डिग्री गर्न गरम गर्नुपर्छ। चीनी, वेनिला र नुन मा पतला। त्यसपछि खमीर पोख्नुहोस्। अब हामी सक्रिय खमीर एक बिट प्रतीक्षा छ। अर्को, अन्डा र पीठो (300 ग्राम) थप्नुहोस्। स्पन्जले न्यानो ठाउँमा राख्नु पर्छ। एक समय पछि यो उठ्नेछ। यो बिन्दुमा, यो आटा सुन्दर बाहिर गरिएका थप पीठो खन्याउन आवश्यक छ। को कचौरा मा फिर्ता राख्नु र एक तौलिया संग कवर। आटा रोटी दालचिनी गर्न जीउँदो गर्नुपर्छ कोमल गरियो। कि पछि, यो देखि बन्द कटौती र हामी सानो टुक्रा मा विभाजित जो ससेज को तेस्रो, बारेमा के। को tortillas बाहिर रोल र दालचिनी र चीनी तिनीहरूलाई छिडकना। त्यसपछि रोल बन्द रोल र आधा मा गुना। गोठभित्र किनारा मा एक चीरा, बिस्तारै फैलाउनु र चिनी संग छिडकना। बन्स हृदय को रूप मा प्राप्त छन्। 50 डिग्री 15 मिनेट को एक तापमान मा Bake, र त्यसपछि 180-200 डिग्री गर्न तापमान वृद्धि। तयार दालचिनी संग रोटी।

chrysanthemums

कुनै आश्चर्य तिनीहरूले भन्न धेरै Housewives, त्यसैले धेरै व्यञ्जनहरु छ। प्रत्येक महाराज आफ्नै विशेष नुस्खा र केही पकाउने रहस्य छ। पीठो तीन कप, चिनी दुई ठूलो चम्मच, उच्च गुणस्तरीय margarine को 200 ग्राम, दूध एक गिलास, 2 साना चम्मच ड्राई खमीर, नुन को एक चुटकी, घिउ, भरने लागि दालचिनी र चिनी 50 ग्राम लिनुहोस्। दालचिनी संग रोटी, जो तल प्रस्तावित छ को नुस्खा - नास्ता लागि स्वादिष्ट व्यवहार छ।

Fray खमीर र नुन सुरु र तिनीहरूलाई चीनी र दूध थप गर्नका लागि। त्यसपछि margarine (नरम) र पीठो राखे। समाप्त आटा 6 घन्टा को लागि फ्रिज राख्नु पर्छ। कि पछि तपाईं रोटी फारम गर्न सक्छन्। टुक्रा मा आटा विभाजन र बाहिर रोल सानो केक। शीर्ष मा भराई राख्नु, रोल, आफ्नो चीरा बारी र ulitochki गर्छन्। चिनी छिडकना र 180 डिग्री मा एक ओवन तिनीहरूलाई Bake।

खट्टा क्रीम संग आटा

क्लासिक बन्स खमीर मुछेको गरे छ। सामाग्री को तयारी र संरचना को धेरै नै प्रविधि भिन्न हुन सक्छन्। यहाँ अर्को विकल्प हो। यो दूध, तीन अन्डा, ताजा खमीर 25 ग्राम, घिउ वा margarine गुणस्तर को 100 ग्राम, आटा मा चीनी को एक कप को आधा कप, र posypku मा आधा ग्लास, नुन, वेनिला एक चिम्टी, पीठो, दालचिनी को 600 ग्राम, र वनस्पति तेल को 50 एमएल लिन आवश्यक छ। राम्रो त फ्रिज तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न सबै सामाग्री, न्यानो हुनुपर्छ। मात्र न्यानो एक कचौरा मा खमीर Crumble र दूध तिनीहरूलाई भर्न। साथै, एक सानो चीनी र पीठो थप्नुहोस्।

स्पन्जले मिश्रण र 15 अलग मा न्यानो ठाउँ मिनेटमा छोड, चीनी, नुन र क्रीम संग अन्डा हरायो। अब, आधा पीठो यी दुई मिश्रण मिश्रण र बिस्तारै हलचल। हामी 30 मिनेट को लागि न्यानो ठाउँमा फेरि स्पन्जले राखे। घिउ ढल्छ र कोठा तापमान यो शांत। को रक्सी खींचना यसलाई पोख्नुहोस् र बाँकी पीठो थप्नुहोस्। आटा मुछ्नु र यसलाई जाने गरौं। यसको बारेमा 1.5 घन्टा लाग्छ। त्यसपछि दालचिनी र चिनी एक रोटी बनाउन र ओवन तिनीहरूलाई Bake।

दालचिनी र तिल को बीउ संग बन्स

यसलाई मा दालचिनी बाहेक त्यहाँ पनि तिल छ किनभने यो नुस्खा, असामान्य छ। तर, यो पनि एक प्रयास लायक छ। आटा न्यानो पानी 200 एमएल गर्न 500 ग्राम राम्रो sifted पीठो, नुन 10 ग्राम, चिनी 75 ग्राम, घिउ 100 ग्राम, दुई अन्डा र सुक्खा खमीर को 12 ग्राम आवश्यक हुनेछ तयार। भरने लागि यो वनस्पति तेल, चिनी, तिल को बीउ र दालचिनी को एक सानो बिट लिन आवश्यक छ। खमीर, पीठो संग मिश्रण र तिनीहरूलाई गर्न चीनी, नुन, अन्डा, न्यानो पानी र पग्लियो घिउ थप्न।

आटा मुछ्नु र न्यानो ठाउँमा 50 मिनेट को लागि यसलाई छोड्नुहोस्। त्यसपछि हल्कासित उहाँलाई तल प्रेस र अर्को 30 मिनेट पर्खनुहोस्। तपाईं त बिस्कुट को सही फारम दिन सक्छन्। हामी अघिल्लो नुस्खा मा जस्तै तरिकामा यो गरिरहेका छन्। यस लेखमा, लगभग 20 मिनेटमा फोटोहरू छ जो दालचिनी, संग बन्स Bake। ओवन मा तापमान बारेमा 200 डिग्री हुनुपर्छ।

केही सुझावहरू

एक साँच्चै स्वादिष्ट पेस्ट्री प्राप्त गर्न, तपाईं सल्लाह पालन गर्नु पर्छ। पहिले, यो आवश्यक आटा केही समय आउन दिन, जबकि बन्स नरम र कोमल हो। दोश्रो, तपाईं दालचिनी बन्स छिडकना अगाडि (समाप्त पाक को फोटो, तपाईं यस लेखमा पाउनुहुनेछ), वनस्पति तेल संग आटा माझ्छु। यसलाई बिस्तारै तापमान वृद्धि, एक अलिकति गरम ओवन मा एक व्यवहार Bake गर्न सुरु गर्न राम्रो छ। बन्स तयार fondant वा Icing शीर्षमा हालिएको गर्न सकिन्छ। खानपान!