दूध मा सोडा संग पातलो प्यानकेकहरू - सबै भन्दा राम्रो व्यञ्जनहरु

यो पाकशाला कौशल को उचाइ छ - साईट Mistress प्यानकेकहरू ठान्छन्। तिनीहरूलाई अनुसार, बिना यो व्यवसाय मा अभ्यास गर्न सक्दैन, र त्यहाँ पनि स्वादिष्ट प्यानकेकहरू पहिलो पटक बनाउन आशा गर्न केही छ। यस लेखमा प्रस्तुत, विकल्प दूध मा प्यानकेकहरू र सोडा सधैं, सूक्ष्म नाजुक र राम्रो एक पैन मा मार्फत सुखा छन् प्राप्त हुन्छन् Bake गर्न अनुमति दिन्छ। तिनीहरूलाई चरण पकाउने द्वारा कदम विचार गर्नुहोस्।

पकाउने को रहस्य

तयारी मा प्यानकेकहरू जो निम्न यसलाई इच्छित परिणाम हासिल गर्न सजिलो हुनेछ आफ्नो रहस्य, छ। निम्न व्यक्तिहरूलाई प्रतिष्ठित गर्न सकिन्छ:

1. बाक्लो गत्ता रूपमा र नराम्ररी मार्फत सुखा - अरूले गर्दा लगभग एउटै सामाग्री प्रयोग परीक्षण तैयारी, तर केही Housewives प्यानकेकहरू बेल उत्पादन गर्दा ज्ञात छ, जस्तै। स्वादिष्ट व्यञ्जन सम्पूर्ण गोप्य पैन छ। यो आवश्यक चिसो तापमान ड्रप परीक्षण देखि परिणाम bottomed गर्नुपर्छ, सतह शांत समय थियो गरेको छैन।
2. सबै सामाग्री कोठा तापमान हुनुपर्छ। प्यानकेकहरू उत्पादनहरु फ्रिज बाहिर प्राप्त गर्न आवश्यकता हो, त्यसैले तिनीहरू खुसीले गदगद गर्न चाहनुहुन्छ खाना पकाउने को सुरु गर्नु अघि दुई घण्टा। विशेष गरी यो नियम अन्डा लागू हुन्छ।
3. अलग दूध एउटा सानो रकम (दही, न्यानो पानी) संग मिश्रित, र त्यसपछि थोक मा तरल खन्याउन सिफारिस आटा थप्नु अघि सोडा।
4. अन्डा, पीठो र चिनी संग आटा पातलो प्राप्त छन्, तर दूध संग बाक्लो प्यानकेकहरू। सोडा सिर्फ आफ्नो बेल र सुन्दर बनाउन आवश्यक छ।
5. मिश्रण पछि, आटा तालिका मा आधा एक घण्टा, आटा swelled बाँकी गर्नुपर्छ। त्यसपछि दूध पाक समयमा तोड्न छैन मा सोडा संग प्यानकेकहरू।

सबै रहस्य प्रकट गर्दा सिधै प्यानकेकहरू को तयारी गर्न अगाडि बढ्न समय आउँछ।

सोडा (नुस्खा) र दूध मा प्यानकेकहरू

राम्रो कराइ को उपस्थिति मा प्यानकेकहरू खाना पकाउने धेरै समय लाग्न गर्दैन। दिन बस नास्ता लागि, तपाईं तुरुन्तै एक स्वागत भोज तयार गर्न सक्नुहुन्छ। हामीलाई कसरी Bake गर्न एउटा उदाहरण हेरौं दूध (नुस्खा) मा प्यानकेकहरू। सोडा संग पातलो प्यानकेकहरू निम्न अनुक्रम मा तयार छन्:

1. अन्डा (3 पीसी।) नुन र चिनी (35 ग्राम) को एक चिम्टी संग एक मिक्सर प्रयोग मार।
2. यस कुटपिट अन्डा गर्न न्यानो दूध (500 एमएल) र पीठो को नै रकम भाग थपियो।
3. आटा homogeneous (गांठ नि: शुल्क) सम्म राम्रो एक मिक्सर संग मिश्रित थियो।
4. यो घुलनशील सोडा ग्लास दूध (1 घण्टा। चम्मच), तरल आटा मा हालिएको छ whereupon।
5. यसबाहेक, यस कुटपिट शुरू छ साइट्रिक एसिड (1 घंटा। चम्मच)।
6. प्यानकेकहरू एक हट कराइ जसको सतह तेल lubricated वा काँटा टुक्रा सुंगुरको बोसो मा strung छ मा सुखा छन्।

दूध र उम्लिरहेको पानी मा सोडा संग प्यानकेकहरू

बेल, साना प्वालहरू, नरम र धेरै स्वादिष्ट प्यानकेकहरू संग प्रस्तावित थप निर्धारण अनुसार प्राप्त छन्। सुन्दर उसिनेर पानी प्रयोग गरेर परम्परागत उत्पादन बाहेक आफ्नो तयारीमा। त्यसैले दूध संग प्यानकेकहरू pechom।

सोडा संग पातलो प्यानकेकहरू निम्न अनुक्रम मा तयार छन्:

1. अन्डा (3 पीसी।), कम गति मा एक सानो नुन, 25 ग्राम चिनी र मार दूध ग्लास मिक्सर।
2. आटा आटा सम्म सबै गांठ भंग एक मिक्सर प्रयोग राम्रो तरिकाले मिश्रित छ, जो पछि अन्डा ठूलो (वस्तु 1.5।), थपिएको छ।
3. आटा सोडा (साढे घन्टा। चम्मच) अर्को ग्लास दूध मा हालिएको छ।
4. पछिल्लो कुरा पानी उम्लिरहेको एक गिलास थपियो।

यो 15 मिनेट को लागि तालिका मा आटा निरन्तर पकाना अघि सिफारिस गरिएको।

बियर र दूध सोडा संग मा प्यानकेकहरू को नुस्खा

स्वादिष्ट, नाजुक प्यानकेकहरू निम्न नुस्खा द्वारा तयार गर्न सकिन्छ:

1. एक गहिरो कचौरा मिश्रित ग्लास दूध 2 अन्डा, नुन (¼ घन्टा। चम्मच), बेकिंग सोडा (1 घंटा। चम्मच), चीनी (25 ग्राम) मा।
2. पीठो एक गिलास थप सामाग्री मिश्रण गर्न।
3. आटा चिल्लो हुँदा, कुनै गांठ संग, उसलाई हल्का बियर एक गिलास खन्याउन।
4. आटा कम्तीमा वनस्पति तेल (50 एमएल) र 20 मिनेट पछि थपिएको छ सोडा दूध संग प्यानकेकहरू हुन सक्छ।

एक प्लेट मा समाप्त केक घिउ संग greased र चिया वा कफी संग सेवा गरे।

"Openwork"

आटा मा ठूलो खाडल संग प्यानकेकहरू धेरै राम्रो, तर भराई तिनीहरूलाई र्याप गर्न अनुकूल हेर्न। तर सबै Housewives, तिनीहरूले बाहिर बेल हुन बारी।

प्यानकेकहरू तयारी "Openwork" निम्न नुस्खा:

1. गहिरो पकवान मिश्रित Corolla 3 अन्डा, चीनी (50 ग्राम) र नुन प्रयोग गरेर।
2. कुनै पनि बोसो सामग्री (1 Tbsp। चम्मच) को क्रीम थप्ने र अन्य सामाग्री संग जोडिएको छ।
3. को अन्डा वजन दही (125 एमएल) र दूध (0.5 एल) इंजेक्शन।
4. को sifted पीठो मुछेको (वस्तु 1.5।) अनि पाक पाउडर (5 G) मा कम से कम। पछिल्लो संघटक सोडा (0.5 घन्टा। चम्मच) साइट्रिक एसिड (0.5 घन्टा। चम्मच) संग द्वारा प्रतिस्थापित हुन सक्छ।
5. जब आटा मा गांठ पूर्ण भंग छ, वनस्पति तेल (3 Tbsp। चम्मच) थपिएको छ।
6. प्यानकेकहरू एक preheated पैन मा सुखा छन्।

"कस्तार्ड" सोडा संग kefir र दूध

नरम, पातलो र कोमल प्यानकेकहरू प्रस्तावित थप निर्धारण मा पकाएको गर्न सकिन्छ। तिनीहरूले प्वालहरू धेरै संग, बेल प्राप्त गर्दै राम्रो माध्यम सुखा र चिया वा नास्ता लागि कफी लागि ठूलो हो।

सोडा दूध र निम्न अनुक्रम मा तयार दही संग कस्तार्ड प्यानकेकहरू:

1. एक गहिरो कचौरा वा पैन मा न्यानो दही को 0.5 एमएल हालिएको छ।
2. आर्जित ठूलो अन्डा, नुन निम्न (साढे घन्टा। चम्मच), बेकिंग सोडा (1 घंटा। चम्मच), चीनी (25 ग्राम), पीठो (300 ग्राम)। आटा ध्यान एक Corolla द्वारा kneaded छ।
3. छुट्टै हत्येदार बरतन मा दूध उम्लिरहेको ल्याइएको हो (1 Tbsp।)।
4. तातो दूध पातलो स्ट्रिम स्थिर रहनेबारे जोडदार अन्तर्गत तयार ठूलो मा हालिएको छ। यसरी आटा तातो दूध संग छाप छ।
5. पछिल्लो वनस्पति तेल (2 Tbsp। चम्मच) थपिएको छ। आटा प्राप्त तरल को स्थिरता अलि बढी पीठो थपिएको छ भने।
6. प्रत्येक पक्षमा एक मिनेट को लागि एक कराइ मा पाकेका प्यानकेकहरू। वनस्पति तेल (1 घंटा। चम्मच) संग greased पहिलो पैनकेक कराइ अघि। साथै, तेल को सट्टा, तपाईं एक कच्चा आलु र ताजा सुंगुरको बोसो को एक टुकडा आधा प्रयोग गर्न सक्नुहुन्छ।