दूध सस मा multivarka मा पाकेका पकौडी

धेरै मानिसहरू गल्ती पकौडी मात्र उम्लिरहेको द्वारा पकाएको सकिन्छ भन्ने विश्वास गर्छन्। तथापि, कम से कम एक स्वादिष्ट पकवान, multivarka मा सुखा प्राप्त। साँच्चै, यो मामला मा, भरी semifinished उत्पादनहरु मात्र होइन पानी र नुन, तर पनि धेरै अन्य विभिन्न सामाग्री थप गर्न सकिन्छ।

पकौडी, उसिनेको multivarka: आधार लागि आवश्यक उत्पादनहरु

• कुखुरी गरेको अन्डा - दुई ठूलो टुक्रा;
• खानेपानी - एक सय milliliters;
• नुन - चिम्टी;
• गहुँको पीठो - 650 ग्राम।

प्रक्रिया आटा

अन्डा, पानी र साधारण नुन एक ठूलो कचौरा मा राख्नु पर्छ, त्यसपछि पीठो थप्न, एक काँटा संग whisk। यो पकवान लागि आटा रूपमा ठाडो हुनुपर्छ।

पाकेका पकौडी: भराई लागि आवश्यक सामाग्री

• प्याज - तीन ठूलो टाउको;
• नुन - पाँच ग्राम;
• मज्जा बोसो पोर्क - दुई सय ग्राम;
• शरीर दुबला बाछाको मासु छ - दुई सय ग्राम;
• जमीन मरिच - केही pinches।

कीमा बनाएको को तयारी को प्रक्रिया

तीन ठूलो प्याज ध्यान धोए र कटा पोर्क र बाछाको मासु साथ सँगै Mince गर्न आवश्यक छ। कटा सामाग्री गर्न मरिच र तालिका नुन थपियो हुनुपर्छ, र त्यसपछि एक वर्दी राज्य सम्म हात द्वारा मिश्रित।

पाकेका पकौडी: अर्द्ध-उत्पादन समाप्त को गठन

आटा एक गिलास वा क्रिस्टल ग्लास एक गिलास प्रयोग सर्कल मा कटौती रोल गर्न पातलो हुनुपर्छ। यसबाहेक, एक अपूर्ण dessertspoonful कीमा बाहिर राख्नु र आवश्यक आधारमा को बीचमा टुक्रा उपयुक्त फारम मा आटा "मुहर"।

पाकेका पकौडी: व्यञ्जन लागि आवश्यक सामाग्री

• बल्ब संग leeks - दुई टुक्रा;
• ताजा गाजर - दुई साना टुक्रा;
• वनस्पति तेल - तीस milliliters;
• डच पनीर - एक सय र पचास ग्राम;
• फैटी क्रीम - एक सय milliliters;
• तर 20% - एक जार;
• iodized नुन - एक जोडी pinches;
• ताजा जडीबुटी - ठूलो गुच्छा।

पाकेका पनीर पकौडी: multivarka मा गर्मी उपचार

अघि पकाउने उपकरण पकौडी मा राखे, तरकारी हल्कासित वनस्पति तेल मा तला। यो सूक्ष्मता एक चक्कु तिनीहरूलाई कटा दुई धुने गाजर र हरियो प्याज, र त्यसपछि आवश्यक छ। थप प्रक्रिया तरकारी multivarku, स्वाद तेल, नुन राख्नु र पन्ध्र मिनेट को लागि एक ब्याच मोडमा छोड्न गर्नुपर्छ।

सुनको पाप्रो संग कवर गाजर र प्याज भएपछि, तिनीहरूले आफ्नै semis थप्न तयार हुनुपर्छ। तिनीहरूले प्रत्येक अन्य लीन छैन त्यसैले तिनीहरू तरकारी र तरकारी तेल मिश्रण रूपमा चाँडै सकेसम्म हुन आवश्यक छ। अर्को पकौडी गर्न भारी क्रीम को एक सय milliliters र क्रीम को एक जार थप्न। त्यसपछि coarsely grated पनीर को एक मोटी पत्र संग लेपित गर्न थाली हलचल।

Multivarku कस बन्द र तीस मिनेट को लागि एक पाक मोडमा राख्नु आवश्यक छ।

पाकेका पकौडी: तालिका सही फिड

पकवान पकाएको भएपछि, यो पनि स्कीट विस्तार गर्न कटा जडीबुटी सजाउनु र ताजा सलाद र मसालेदार केचप संग सेवा आवश्यक छ।