को हिउँदमा सिरप मा स्याउ: को नुस्खा

यस लेखमा हामी तपाईंलाई देखाउने छौँ कसरी त्यस्तो स्याउ रूपमा फल मा जाडो अधिकतम पोषक बचत गर्न। आखिर भिटामिन चिसो दिनमा समाप्त गर्दै संग, शिकार रूपमा आफ्नो शरीर खुवाउन! असल र सरल तरिका को एक - हिउँदमा सिरप मा स्याउ संरक्षण गर्न। सामान्यतया यो धेरै सरल छ, मात्र आवश्यक चीनी, फल र पानी। हामी एक बिट आफ्नो व्यञ्जनहरु, जस्तै जटिल स्याउ असामान्य मीठो-अमिलो स्वाद दिन कुन सिरका, थप्न, र तिनीहरूले धेरै लामो भण्डारण गर्न सकिन्छ।

अदुवा र दालचिनी संग क्यान्ड स्याउ

अदुवा, लौंग र दालचिनी: एक नुस्खा मा जाडो कटाई को स्वाद र स्वाद बृद्धि गर्न हामी मसला थप्नुभयो। त्यसैले, हामीले निम्न सामाग्री आवश्यक: रक्सी वा साइडर सिरका, चीनी बालुवा को 0.4 किलो, अदुवा को 25 ग्राम को 300 एमएल, दालचिनी एक किलो छडी स्याउ (Ranetok) र ल्वाड़ एक चम्मच। चिनी सिरप मा स्याउ निम्न नुस्खा द्वारा तयार पारे। हाम्रो फल Iterate चिसो पानी चलिरहेको अन्तर्गत बाँकी पात र पुच्छर हटाउने, राम्ररी पखालियाे। , चीनी बालुवा, कटा अदुवा मूल, दालचिनी, अन्य मसला मनमोहक थप्दा पैन मा सिरका पोख्नुहोस्। जोश - चीनी, हलचल, भंग भएको छ तब सम्म हामी एक सानो आगो हालेर। उम्लिरहेको पछि, आगो र स्टोभ मा एक तयार आरक्षित सिरप संग पट बन्द। काँटा पैन मा स्याउ pierces, बोक्रा फुट्छ र सिरप पठाउन छैन। केही मिनेट फल एक सानो नरम नभएसम्म, महाराज। तर तिनीहरूलाई अनावश्यक बनाउन पनि नरम। न्यानो sterilized जार मा चम्चा पारी Ranetki। यसैबीच, उच्च गर्मी, को सिरप फेरि, ठीक तनाव पाँच मिनेट, जोश र जार मा खन्याउन। माथि रोल कवर - र तयार भएको हिउँदमा सिरप सबै स्याउ। तिनीहरूलाई भण्डारण गरिँदै छ। यस्तो संरक्षण को आफ्नो जीवन - एक वर्ष।

क्यान्ड कटा स्याउ

यी फल धेरै स्वादिष्ट प्राप्त छन्। उनि एकदम मिठाई ठाउँमा प्रयोगको लागि उपयुक्त हो। मुख्य अवस्था - तिनीहरूले बलियो हुनुपर्छ। पानी को दुई र आधा किलोग्राम - - दुई लिटर, बालुवा चीनी - आधा किलोग्राम, साइट्रिक एसिड - एक चम्मच, कुनै स्लाइडहरू हामी स्याउ आवश्यक छ। यो किन ज्ञात छैन, तर यो नुस्खा मात्र तीन-लीटर ग्लास जार मा फल क्यान्ड। सिरप मा स्याउ स्लाइस खाना पकाउने। बाहिर धोएर, हामी पहिलो, चार भागमा कटौती सकिन गर्न पानी, को लागि प्रतीक्षा र कोर हटाउन, त्यसपछि - तिनीहरूलाई स्लाइस कट। , साइट्रिक एसिड र चिनी संग पानी जोश को सिरप मा स्लाइस ड्रप केही मिनेट जोश, फोडा गर्न ल्याउन आवश्यक छैन, यो सबै सिरप थिए भनेर तिनीहरूलाई राम्ररी रोक्न महत्त्वपूर्ण छ। तिनीहरूले पचाउन छैन, जस्ताको तस्तै रह्यो महत्त्वपूर्ण छ। Scalded चम्चा भइरहेको प्वालहरू, शुष्क मा स्लाइस पारी pasteurized जार फेरि zakipyachennym टोपीको घेरा भर्न सिरप र रोल गर्नु अघि उसिनेर Lids। हामी उल्टो भएको जार भन्दा बारी र दिन को एक जोडी र्याप अप। कोठा तापमान मा स्टोर सम्भव छ।

साधारण तरिका मा स्याउ संरक्षण

बाहिर यो नुस्खा पूरा गर्न, फल चयन साना, durum छन्, र तिनीहरूले कुनै पनि कमीकमजोरी छैन भनेर प्रयास गर्नुहोस्। को सिरप पानी तीन लिटर र 0.4 किलो चिनी तयार। ध्यान दिएर मेरो स्याउ, ठूलो हो कि भन्ने, टुक्रा मा कटौती र ¾ मा कहीं एक पूर्व-sterilized तीन लीटर जार मा राख्नु। पानी जोश र शीर्ष यसलाई बैंकहरू भर्नुहोस्। हामी छोड्न रात को लागि, सुन्दर गरौं। बिहान पानी, चिनी बालुवा थप्न फोडा गर्न ल्याउन र तुरुन्तै टोपीको घेरा बैंकहरू खन्याउन छुट्टै पट मा भोकमरी छ। हामी आफ्नो sterilized Lids अप रोल र 15 मिनेट को लागि sterilized मा राखे। सिरप मा स्याउ को जाडो लागि संरक्षित। उल्टिनु, wraps। एक दिन पछि, एउटा सुन्दर, प्राथमिकताको गाढा ठाउँमा तिनीहरूलाई भण्डारण। यस्तो निर्धारण भिटामिन अधिकतम गर्न खुलिरहेको छन्।

स्याउ साइट्रिक एसिड संग संरक्षित

यो नुस्खा हामी 30 मिनेट समय आवश्यक हुनेछ लागि फल तयार। चिनी सिरप मा स्याउ पाक्ने तपाईं निर्देशनहरू पालना, विशेष गरी यदि सजिलो छ। मसालेदार र नाजुक स्वाद को लागि एक सानो दालचिनी थप्नुहोस्। सामाग्री: स्याउ को 0.6 किलो, चीनी बालुवा छ चम्मच, दालचिनी को एक छडी, साइट्रिक एसिड को चिया चम्चा, पानी को 0.5 लिटर। हामी हिउँदमा सिरप हाम्रो स्याउ तयार। निम्नानुसार नुस्खा छ:

1. हामी आवश्यक सामाग्री तयार।
2. स्लाइस स्याउ मा कटौती बीउ, हटाउनुहोस्।
3. पानी संग चीनी मिश्रण, 20 मिनेट को सिरप पकाउन।
4. आधा मा दालचिनी लाठी तल धारण जार मा फल, राख्नु।
5. तिनीहरूलाई प्रत्येक प्रयोगको दुई polutoralitrovye बैंकहरू साइट्रिक एसिड थप्न हुनाले यसलाई आधा चम्मच गर्दछ।
6. सिरप संग कन्टेनर भर्नुहोस्।
7. छलावरण समेट्छ र पानी उम्लिरहेको पाँच मिनेट जीवाणु रहित बनाउनु।
8. रोल, एक दिन को लागि उल्टो गरियो।
9. एक गाढा ठाउँमा जाडो अघि जहाज।

क्यान्ड स्याउ ढिलाइ

यो पनि एक धेरै नै सरल नुस्खा छ, जार राख्नु जाडो वा शरद ऋतु प्रजातिहरू, मध्यम वा सानो आकारको फल लाग्न, र तिनीहरूलाई धोइदिनुभएर थिए, र तातो सिरप तयार खन्याउन। हामीले निम्न सम्बन्ध सुरु: पानी को लीटर आवश्यकता स्याउ को एक किलोग्राम र चीनी को 300 ग्राम। स्याउ सिरप मा छ देखि आठ घन्टा, सिरप को त्यसपछि हराएको रकम र 85 डिग्री मा pasterizuem अप topped Withstands। दुई-लीटर लागि र 30 मिनेट - - तीन-लीटर लागि हामी 20 मिनेट को लागि जार लीटर 15 मिनेट गर्छन्। सिरप मा सम्पूर्ण स्याउ अब तयार जाडो को जीव को भिटामिन रिजर्व को पूरा साथ समस्या छैन। खानपान!