नुनीन माछा। नुस्खा घरमा खाना पकाउने

नुनीन माछा, को नुस्खा यस लेखमा वर्णन गरिएको छ जो हाम्रो देशमा अधिकांश मानिसहरू एक मनपर्ने पकवान छ। हरेक गृहिणी कसरी कठिन यो स्टोरमा राम्रो माछा पाउन छ थाह - यो विपरीत, dosolit कि छैन त, धेरै मसला राखे। हाम्रो व्यञ्जनहरु पढेपछि तपाईंले यो अद्भुत पकवान आफैलाई द्वारा, धेरै प्रयास खर्च बिना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

नुनीन माछा

आधुनिक डाक्टर र nutritionists अक्सर संरक्षण को यस प्रकार को लाभदायक र हानिकारक गुण बताइरहेका, तर्क। 20-30% - एक हात मा, यस तरिका पकाएको माछा बोसो को पर्याप्त रकम समावेश गर्दछ। तर, सामान्य मा एक व्यक्ति प्रत्येक दिन प्राप्त गर्नुपर्छ भन्ने सबै आवश्यक फैटी एसिड छ। नुनीन माछा तपाईं यसलाई अन्य बोसो र कार्बोहाइड्रेट छिटो संग मिश्रित छैन भने हुन, तपाईंको आंकडा धेरै हानि ल्याउन छैन। त्यसैले, सबै मनपर्ने "कोट" आफ्नो तालिका सजाने हरेक दिन हुँदैन, वा अतिरिक्त वजन धेरै नै चाँडै घोषणा गर्दछु। को नुन शरीर पानीमा माछा जस्तै ढिलाइ मा निहित छ कि भूल छैन। यो तराजू मा बिहान अप रही, तपाईं वजन मा एक महत्वपूर्ण वृद्धि देख्न सक्नुहुन्छ भन्ने हो। तर यो पानी अन्ततः भयावह तथ्याङ्कले हरेक महिला संग प्राकृतिक जान्छ किनभने, डर छैन आवश्यक छ।

माछा को Salting नुनीन मा

धेरै मानिसहरू बेईमान निर्माताहरु र विक्रेता बारेमा कथाहरू धेरै सुन्नेबित्तिकै, सुपरमार्केट मा समाप्त उत्पादन किन्न इन्कार गर्छन्। तपाईं थाह छ, सडेको माछा को गन्ध सजिलो लुकाउन, एक marinade वा soot धेरै दिन को लागि यो पकड भने छ। हाम्रो समय मा, जस्तै अवस्थामा अक्सर उत्पन्न छैन, तर यो आफ्नै माछा पकाउन गर्न सुरक्षित अझै पनि छ।

त्यसैले, नुनीन माछा, को नुस्खा:

• शुद्ध पानी एक लीटर कन्टेनर मा पोख्नुहोस् र जोश यसलाई ल्याउन। त्यसपछि, चीनी तीन चम्मच, छ चम्मच नुन (शीर्ष बिना), तीन वा चार बे पात थप्न हाम्रो marinade केही मिनेट पकाउन।

• Defrosted माछा (एक किलो) कुनै पनि कन्टेनर पानी र स्थान चलिरहेको अन्तर्गत कुल्ला। यो तीन-लीटर जार हुन सक्छ, तर यो एक oblong प्लास्टिक कन्टेनर प्रयोग गर्न सबै भन्दा राम्रो छ।

• सुन्दर र तिनीहरूलाई माछा नुनीन खन्याउन। कन्टेनर तीन दिनको लागि एक सुन्दर ठाउँमा पठाइने।

समाप्त माछा सलाद, नाश्ता र Pies लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। आफ्नो माछा को भित्र spawn भने, तपाईं पनि यो स्वादिष्ट स्यान्डविच बाहिर खाना पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

ड्राई salting

कुनै कृत्रिम परिरक्षकों, मिठास या स्वाद enhancers समावेश नुनीन माछा घर राम्रो। तपाईं तालिका प्राकृतिक उत्पादन लागू विश्वास आफ्नो परिवारका सदस्यहरूको स्वास्थ्य माथि चिन्ता समाप्त। र धेरै स्वादिष्ट यो नुनीन माछा बाहिर जान्छ।

नुस्खा:

• Defrosted वा ताजा माछा (एक किलो) पछाडि कटौती, र त्यसपछि हड्डी बाट पट्टिका अलग।

• नुन को दुई चमचा र एक चम्मच (साथ स्लाइड) चीनी मिश्रण। तपाईं मसालेदार स्वाद चाहनुहुन्छ भने, तपाईंले मरिच, कटा डिल र थप्न सक्नुहुन्छ जुनिपर जामुन। एक झोला वा प्लास्टिक र्याप मा परिणामस्वरूप मिश्रण पट्टिका र्याप RUB र एक फ्रिज मा उत्पादन ठाँउ हो। 12 घण्टा पछि, यो उल्टाउन गर्न सक्नुहुन्छ, र दुई दिन पछि एक स्वादिष्ट खाजा तयार छ।

माछा खाजा

तपाईंले भ्रमण गर्न धमकना जाँदैछन् भने, र तपाईं तिनीहरूलाई प्राप्त गर्न तयार छैनन्, त तपाईं एक नुस्खा पाउन हुनेछ "नुनीन माछा छिटो खाना।" के गर्न:

• नुन तीन चम्मच, चीनी को दुई चम्मच, टमाटर को पेस्ट चार चम्मच, कोरियाली मा मसालेदार गाजर को चार चम्मच, वनस्पति तेल को छ ठूलो चम्मच, सिरका (70%) को एक चम्मच मिश्रण। सबै चिसो उसिनेर पानी (250 एमएल) भर्नुहोस्।

• तीन ठूला माछा, को हड्डी अलग पेट र fillets टुक्रा यसलाई काटे।

• एक कचौरा मा माछा डाल marinade र आवरण खन्याउन।

तीन वा चार घण्टा पछि, तपाईंले आफ्नो मित्र एक स्वादिष्ट र मूल खाजा व्यवहार गर्न सक्नुहुन्छ।

एसिटिक मा Salting घनघोर

माछा यसरी पकाएको, विभिन्न विशेष स्वाद। एक नुनीन माछा जस्तै, जो को नुस्खा तल देखाइएको, र (ससेज सट्टा, उही Olivier मा) उसिनेर आलु र सलाद संग राम्रो छ।

तयारी:

• ताजा को एक किलोग्राम लिन वा फ्रिज माछा मा thawed। को आंत, पंख र टाउको हटाउन, र त्यसपछि सानो टुक्रा मा लास काट्न।

• पीसने धनु (आधा छल्ले), लसुन र तल तिनीहरूलाई राख्नु enamelware। शीर्ष मा माछा, र त्यसपछि लसुन र प्याज राख्नु। केही समय दोहोरिन र नुन प्रत्येक तह भूल छैन।

• को marinade लागि चिसो शुद्ध पानी एक कप र चम्मच मिश्रण सिरका को। माछा भर्नुहोस्।

• एक घण्टा पछि पट मिल मा थप्न वनस्पति तेल, बिस्तारै मिश्रित र त्यसपछि फ्रिज मा राखे।

तपाईं एक दिन मा हुन सक्छ माछा प्रयास गर्न तयार छ।

तपाईं घरमा नुन माछा स्वाद भने कहिल्यै, तपाईं अहिले प्रयोग गरिरहेका सुरु गर्न सक्नुहुन्छ। हामी तपाईंलाई ताजा माछा र Luscious घर पाउनेछन् भन्ने कुरामा विश्वस्त छन्।