नुस्खा घर ravioli - परिवार परम्परा

खाना पकाउने घर ravioli हाम्रो परिवार मा - एक राम्रो परम्परा। हामी सँगै प्राप्त र आफ्नो मनपर्ने पकौडी sculpt। आमा परीक्षण चल्छ, र मेरो पिताजी - भराई र मोडेलिंग को प्रक्रिया। यो शान्तपूर्वक, हतार नगरी, बच्चाहरु सँग कुराकानी गर्न सक्छ जब समय छ। खाना पकाउन र त्यसपछि खाने संयुक्त, धेरै परिवार बाँध्छ।

पकौडी घर धेरै बस पकाउन।

पकौडी लागि आटा पीठो देखि, पानी, एक अन्डा, नुन (रूपमा) बनाउन। आटा प्लास्टिक राम्रो मिश्रित हुनुपर्छ। तयार आटा, कचौरा कवर, zavetrivalos छैन।

ravioli लागि भराई बीफ को बनाउने, (आधा) पोर्क बोसो संग पूरक। संगै कीमा प्याज आवश्यक मोड, टुक्रा तरिका पाँच वा छ। कीमा नुन र राम्रो मरिच संग स्वाद, मिश्रित।

हामी पकौडी चयन रूपमा, सबै एउटै थिए प्रेम। त्यसैले म धेरै भागमा आटा विभाजन। बाहिर एउटा रोल, अरू हुड अन्तर्गत छन्। कहिलेकाहीं कि पीठो राम्रो गुणस्तर र आटा "नाउहरु" धेरै छैन आउँछ। त्यसैले, तपाईं धेरै बाहिर रोल पहिले, म फेरि पीठो को वाहेक संग आटा मुछ्नु। आटा को एक रोलिंग पिन ठूलो सर्कल बाहिर रोल, तीव्र किनाराको संग एक गिलास आटा को सर्कलमा बाहिर कटौती। यो एक पक्ष थप सर्कल अन्य भन्दा pripylena पीठो छ कि त्यसो गर्न मनमोहक छ।

अब, तयारीको प्रक्रियामा पति र छोराछोरीलाई समावेश। तिनीहरूले एक काँटा, मोल्ड पकौडी, सफा पाक पानामा राख्न संग स्लाइस मा भराई फैलियो। र व्यवस्था मेरो आमा त्यहाँ fanerka, पकौडी लागि विशेष शुद्ध फारम भण्डारण गरिएको छ जो।

हाम्रो घर ravioli अर्को गोप्य। को के गर्न निश्चित हुनुहोस् "खुसी मालपुवा।" त्यो पैसा धेरै राख्न मासु आवश्यकता संग एक को बीचमा छ (को पाठ्यक्रम पहिले राम्रो उम्लिरहेको पानी मा धोए)। बच्चाहरु सधैं खुसी र एक पैसा ब्याज घर ravioli gobbling लागि देख छन्। यो मालपुवा, पाठ्यक्रम, कसैले प्राप्त गर्न सक्छन् दरार ध्यान भनेर थाह पाउँदा। र किन हतार? संयुक्त काम र उत्कृष्ट स्वाद आनन्द लिनुहोस्।

नुस्खा घर ravioli - विकल्प परीक्षण।

पग्लियो घिउ जोडने, मालपुवा आटा मात्र होइन पानी तर पनि दूध प्रयोग गर्न सकिन्छ तयार, अन्डा को संख्या वृद्धि। तपाईं एक सानो टमाटर सस थप्न भने, रंग एक सुखद pinkish रंग हुनेछ।

कुनै पनि अवस्थामा, यो thinly बाहिर रोल गर्न सजिलो छ भनेर आटा मुछ्नु गर्न आवश्यक छ। यो पातलो केक भर्ने को राम्रो अर्थमा छ।

नुस्खा घर ravioli - विभिन्न toppings।

परम्परागत सुँगुर-जमीन मासु बाहेक, पकौडी मासु र कुखुरा लागि प्रयोग गर्न सकिन्छ। पकौडी कोमल छन्।

तथापि, fillings को एक किसिम कुनै सीमा Pel'mennykh। तपाईं माछा पकौडी वा च्याउ पकाउन गर्न सक्नुहुन्छ।

माछा को नुस्खा घर ravioli। पाइक वा अड्डा को एक पट्टिका लिन राम्रो। साथै, एक मासु Grinder मा मोड प्याज, नुन, मरिच थप्नुहोस्।

यस च्याउ भराई मशरूम प्याज संग तला, कीमा बनाएको चिकन, नुन र मरिच संग मिश्रित लागि।

vegetarians लागि नुस्खा घर ravioli।

बन्दागोभी र मशरूम संग।

बन्दागोभी एक मासु Grinder मा कटौती को मशरूम, जोश। प्याज वनस्पति तेल मा तला, च्याउ, साथै नुन र मरिच कीमा बनाएको थप्नुहोस्।

पनीर संग आलु संग।

आलु नुनीन पानी मा उसिनेर, को क्रिम चिज, सूक्ष्मता कटा र तला प्याज, मरिच थप्नुहोस्। एक चलनी र सचेतक मार्फत सम्पूर्ण आम हटाउन।

एक घर ravioli कसरी बनाउने: यो एक महत्त्वपूर्ण प्रश्न छलफल गर्न रहन्छ? स्वाद प्राथमिकता, उही परिवार मा markedly फरक। म खट्टा क्रीम वा शोरबा, बच्चाहरु संग पकौडी प्रेम - केचप संग। पिताजी प्रत्येक मालपुवा मा घट्छ यो अलिकति अम्लीय थियो भनेर चिसो पानी सिरका को सर्कलमा dilutes।

म एक रूसी पकौडी बिना बाँच्न सक्दैन लाग्छ। विशेष गरी जाडो मा।